吃了晚饭,薛凯是生怕夜长梦多,立马拽着林修楷到他屋子里把收购腌蛋的合同给签下来,等他天黑开车下山时,脸上简直都能给笑僵。
九点多到中心咸福德,薛凯马不停蹄地就叫来超市经理开会。
一开始听说要让他想个好主意卖咸鸭蛋时,经理纳闷极了,就个破咸鸭蛋,能有什么好卖的?
然后就听少老板说这腌蛋一个进价八块多,经理简直想把薛凯的脑子扒开瞧瞧到底进了多少水!
但当他亲自尝了这盐鸭蛋的味道后,就……没话可说了,这蛋确实好吃啊!
叫他,也觉得八块钱一个的价钱虽然高,但绝没胡扯。
只是吧,现在的问题是人家原本就八块钱一个卖得好好儿的,少老板怎么截胡过来还是八块钱一个的进价?
薛凯叹气:“没辙啊,他那果园刚起步,要是真叫我跟他讨价还价,主要是我自个儿也不舍得……多少年的兄弟了。”
确实,薛凯要是真跟林修楷还价,林修楷多少也会给他打折。
可薛凯不提,林修楷也就没降。
到现在,作难的就是薛凯跟中心咸福德超市经理两个。
要是维持原价吧,忒亏!
要是涨个两三块地维持成本销售,图个什么?
可涨得再高些,能多赚点儿的话……除非是不想要咸福德的名声了。要不然人家在大沟好好儿地八块钱一个腌蛋叫他们咸福德硬是截掉翻过来成倍成倍地涨价,怕是要被群众骂到明年呦!
薛凯跟经理坐在办公室喝了两肚子茶水,也想不出个主意。
这会儿薛凯怎么还笑得出来?
接下来两天,薛凯一直在发愁。
再有三天林修楷那边便要有批腌蛋出货了,可到咸福德这儿怎么销售还是个问题呢。
就在这个时候,薛凯发现邮箱里有封匿名举报信。
有人举报咸福德蔬果采购吃回扣,今天中午就有销售商要去那采购家里送礼,薛凯看到“送礼”这两个字时,浑身一个激灵。
是啊!
把腌蛋做成礼盒包装!
正好马上就要年末了,从腊月开始一直到年后元宵节,这段时间都是送礼的高峰期。
现在人送礼,基本上都是送脸面,商品究竟多高的品质送礼者可不管,礼物最重要的点在于市值多少钱,市场是否少见。
就比如说这两年火热的安xx、纯x等奶制品,当真值这么高的价钱?品质当真比本地五块钱一大瓶的入户牛奶更好?
不过是这些品牌的牛奶精准地抓住消费者的痒点,价钱透明,品牌名声大,出去一问一提牛奶一百多,送礼的人能承受得起,收礼的人也能明白对方花了多少钱。
至于真正想喝牛奶的人,他们要么订知根知底的本地奶牛养殖场的奶,要么想尽办法看遍市场牛奶包装,精心计算每一种牛奶的脂肪含量等数据的性价比,再综合自己钱包最后买的可能却是个不太出名小品牌的牛奶……
咸福德每年年底备年货时,都要推出咸福德自己的礼盒,包装精美,内容实惠,最重要的是咸福德礼盒在松陵口碑一直都很好。
得到灵感的薛凯一边吩咐人去查那吃回扣的采购,另外一边则是立即通知经理。
经理听了薛凯的主意,也是眼前一亮,他直接摸了笔纸伏在茶几上写写画画……
每年咸福德的年货礼盒大概都会分成两个价位,分别是298和998。298的礼盒一般会是一些当年热度较高的水果坚果和一些蛋奶等,讲究的是经济实惠又拿得出手,998的礼盒里面则是会放另外放一些丹东草莓、进口车厘子等高价水果和鲍鱼海参等水产干货类的,务必要让收礼者看到送礼者的诚意。
一般松陵年轻人走亲访友,到咸福德花个298,带两个大大红红的礼盒上门就够了。收礼者一拎里面沉甸甸的,再打开也都是实用又不便宜的食品,再仔细一看,是咸福德的礼包,市值近三百,东西更是实惠,喜笑颜开。
要是需要走一些分量高的亲朋长辈,那直接拎998的礼盒,里面养生补品也有,贵价的时令新鲜水果也有,算是从老到小都能讨巧。送礼者上门就是沉沉的四个礼盒套装往哪儿一摆,红红火火的颜色也漂亮,关键是收礼者一瞧就知道价值998,价值不菲!
这样的礼盒套装送出去,算是双方基本上面子里子都有了,所以自打前些年咸福德推出年货礼盒后,这些年来,礼盒销量越来越好。
林修楷一开始就想提醒薛凯,把腌蛋放在礼盒里面卖,但一想这个薛凯老小子总是瞧不起他那果园,就憋着没吭气。
就等着周四晚上咸福德员工上山拉货时再点点他呢,只是薛凯还是想到这一点上,让想看笑话的林修楷略微有些遗憾。
最终,薛凯跟经理商量决定,298的礼盒里面放四个腌蛋,四季发财,998的礼盒里面放十八个腌蛋,要发要发。
腌蛋的一事情解决,薛凯就当场琢磨过来劲儿了——林修楷那臭小子一开始想的就是,把腌蛋往他们咸福德年货礼盒里面装的吧?
薛凯白白发愁两天整,气得他直想给林修楷打电话把那小崽子臭骂一顿。
但是想想那小子家那好吃的腌咸菜,薛凯只能遗憾作罢。
薛凯:“哎,世道艰难呐!”
被林修楷戏弄一顿不能找他报仇也就算了,连倒苦水的人都找不着,人生寂寞!
至于林修楷这边,周四把腌蛋往咸福德货车上一送,周五再提前备备货,周六天还没亮就又要开始上集卖菜。
几次卖菜下来,摊子上商品也基本固定了,有白菜包菜菠菜一些蔬菜菜,还有一百只活公鸡公鸭,以及一些没腌的生鸡蛋,果木炭,以及一些腌制货。
之前林修楷卖菜时一直都有跟顾客推销自家新品腌蛋,这么两周推销下来,市场反馈不错,不光有熟客自发要买腌蛋,甚至他们摊位腌蛋好吃的名气也渐渐传了出去,一些新面孔来买菜时多少也会顺带几个回去尝尝味道。
可这一下腌蛋都卖给咸福德,王猛愁啊,他生怕得罪顾客。
但见老板林修楷怡然自得模样,王猛心中稍稍安定,现在,在王猛心中,只要老板不说,那果园里什么困难肯定都能过去。
结果,王猛是怎么也没想到,等到周六支摊卖菜,顾客问怎么没腌蛋时,老板那么光棍儿。
只听林修楷大大咧咧地笑道:“没得卖啦,都被咸福德打包走了。”
“啥?”一个不远两百多里地开车跑来赶集的外地人瞪大双眼,不满质问:“我就是听说你家咸鸭蛋好吃,跑老远过来想买些回家尝尝哩,怎么都卖给别家了?!”
第32章
林修楷解释:“主要是这玩意单卖不方便,搬来运去的货损大,而且摊子现在商品多,卖着也不方便。况且,也就那么一样委托给咸福德了,老哥你还可以尝尝我家的咸菜嘛,味道也很好的。”
说起咸菜,老顾客们那一个个都是赞不绝口。
就这样,原本是奔着腌蛋来的那老哥,愣是在周围一圈热心大妈的介绍下,不光是买了两只小公鸡,更是买了一大兜青菜和腌菜。
那老哥走前,还跟林修楷苦笑:“我可是个标准的肉食动物。”
林修楷笑嘻嘻道:“营养搭配,健康美味嘛。”
旁边的大爷大妈们也跟着嘻嘻哈哈起哄起来,甚至还强烈建议林修楷家果园也养上本地猪。
林修楷只是笑:“那我家果园岂不是更不务正业啦?”
“哈哈哈哈哈哈哈!”
王猛刚开始还心惊胆战,不知要怎么跟老客户交代,但后面人们对林修楷家果园停止售卖腌蛋这件事接受能力还挺高。
后面也听到一些老客户说心里话,大概意思就是说,他们这摊子产品已经很丰富啦,缺一两样买不着,勉强也能接受。
这样,王猛的心才彻底落回肚子里。
快交上年底,地里的各种蔬菜陆陆续续就要抽薹了,今天拉来卖的菜就比往常多些,一直卖到十一点半才买光。
好在是收获也是大大的有,一张张票子简直要从腰包里溢出来,手机上的账单更是往下扒拉半天都不见底。
怕耽搁午饭,林修楷坐在车上就开始清账。
王猛笑呵呵地给林修楷当司机,他望着回果园的路满眼都是笑意:“真好,照这样速度,之前砸进去那几百万肯定很快就能回本……”
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乌建刚是益姑市下面一个镇子的武装部部长,今年47了,仍旧保持通体好身材,尤其是那一身的肌肉比现在多少年轻人都好。
上周,乌建刚跟同事打完篮球,顺便在他家蹭饭时,吃到一枚咸鸭蛋,他惊为仙蛋。
蛋清紧实又不过分的咸,蛋黄则是让人彻底惊艳,金黄的蛋流油成沙,粒粒蛋沙在舌尖儿上那么一抿,似化非化,浓浓的咸香让人十分上头!
那么一碗普普通通的家常白粥,就着咸鸭蛋硬是吃起来有种吃国宴的感觉。
当然,乌建刚是没吃过国宴的,但他感觉这咸鸭蛋肯定不一般。
问了才知道,原来是同事家亲戚给他送来的,据说是石川大沟那儿的产物。
这么一说,乌建刚就知道了,大沟那边的食材,谁不知道的美味啊?
但亲戚还真就抓着卖咸鸭蛋的这家,信誓旦旦地表示:整个大沟卖咸鸭蛋的就这家滋味儿最好。
于是,一到周六,乌建刚早晨四点多就被梦里的咸鸭蛋给唤醒了,抹一把睡梦中溢出来的口水,他早早开车前往石川大沟,路上还特意又问问是天空果园那家的摊子。
可等到了时才发现,好家伙,人家不卖咸鸭蛋了。
于是,乌建刚愤愤不平地问了出来,结果谁也没想到,最后他竟然被摊老板和旁边一群热心顾客安利不少别的东西。
路上,乌建刚就想好了,要是天空果园这家东西不好吃,他肯定要见人就好好儿“宣传宣传”他们家。不光镇子体制内,但凡是要去市里开会,他肯定要给别的乡镇也通通信儿,那家摊子前头请了一群托儿!
等到家把菜做出来后,乌建刚就醒悟了:听人劝,吃饱饭。
萝卜水头十足不辣嘴还带着回甘,香菜异香绵绵回味不断,腌白菜就更好吃啦,乌建刚准备明天早上就煮上一碗白粥,蒸个鸡蛋糕,就着腌白菜就很足够啦!
等第二天中午,乌建刚吃上天空果园家的小公鸡,啧啧,那美得简直不像话,直让他可惜怎么不在晚上吃呢,就两口小酒多自在啊。
就这样,乌建刚一个距离大沟两百八十多里的人,也成了天空果园的铁粉。
不光每周六起大早去买菜,还逢人就给林修楷介绍新客户,最关键的是这位老哥每次市里一有会他就主动申请要去,开会之前肯定要拉着身旁其他乡镇的局长副局们卖安利。
简直就是天空果园的活广告啊!
这也就是林修楷不知道,要是让他晓得了,多少要给这位老铁整上一箱咸鸭蛋。
乌建刚这边暂且不表,拿到腌蛋的薛凯就立马忙碌起来。
往年,咸福德过年礼盒里面装的东西都大差不差,箱子里用来固定的纸箱纸壳也都是一个尺寸。可今年要在礼盒里面放易碎的生蛋,就得额外弄新的纸壳做固定了。
为此,礼盒里面的设计也得重新排版,最重要的是,因为林修楷那小子不靠谱,搞腌蛋事业搞得也不深入,现在腌蛋产量有限,完全不够礼盒销售的啊。
最终薛凯想出的办法是推出虎年限定礼盒。限定礼盒不额外加钱,只是每周限量销售。限定礼盒里面有4枚或者18枚腌蛋,普通礼盒里面则是丹东大草莓和巨峰葡萄。
薛凯琢磨两天,才彻底把礼盒的包装和内部布局定下来,并且把第一批虎年限定礼盒推向市场。
咸福德的年货礼盒这两年口碑一直都不错,不少年轻人走亲访友都喜欢买上一份,省心省力,送出去还有面子。
忽然有那么一天,来咸福德买年货礼盒的年轻人突然发现,呦呵,升级了啊,什么时候咸福德还推出限量销售的虎年限定礼盒了?
买个试试!
出于人们对咸福德礼盒的信任,头一批虎年限定礼盒销售起来毫不费劲儿。
第四天下午,在市中心咸福德地下超市推出的共计1500个年货礼盒就已经卖得不剩什么了。
1400个普通虎年限定年货礼盒全部售出,100个高档虎年限定年货礼盒因为售价高昂,只卖出32个,不过因为高档礼盒本来购买者就少,倒也算正常。