又是一个早上,大栅栏的人们从梦中醒来,开始准备这一天的活动了。
三斤和信义两个人打扫完街面后回到了美食斋的门前,将门板等卸下来向对面看了起来。
“三斤,咱们家的牌子放哪里?”春花一边问着一边将几个小牌子分给了他们两个人。
“哎呀!”
“这还能活着啊!”牟老虎看着他们三个人一边撇嘴一边笑着。
“当然了!”
“我们还活得很滋润呢!”春花回了她一句后继续看着三斤。
“放这里!”
“这里客人看得最清楚!”信义指了指门前。
“那怎么行啊!”
“放这里!”
“这里牟老虎看得最清楚!”
三斤说完将一面旗插到了牟老虎的眼前。
“你!”
“你敢越界?”
“你敢直接叫我的名字?”牟老虎指着三斤的鼻子。
三斤一笑伸出手就要抓她的手。
“平常三斤不是这样的人,今天怎么了?”牟老虎害怕了,她一下子收了回去。
“对!”
“对待你就得这个样子!”春花走到牟老虎的身边说了这么一句。
“你!”
“你们家做宣传也白做!”
“谁能够干过我们家啊!”
“哼!”
牟老虎看打不过他们,开始说三七话了。
“就是!”
“人家飘香坊的官府大厨,王府大厨和御厨!”
“你们家怎么能够和他们比呢!”
“我们看美食斋干脆黄摊得了!”
一个中年人一边笑着一边走进了飘香坊。
“你们看怎么样?”
“不是我说的!”
“是顾客说的!”
牟老虎一指那个中年人。
“我也觉得是这么回事!”
“美食斋的名字再好也没有用啊!”
“你们家的大厨不硬啊!”一个商人模样的人一边走一边说着,他说完这句话后又有几个人跟着他进了飘香坊。
他们这些人在这里说的话都让美食斋里面看着的朱金炽看到了。
“三斤!”
“三斤!”
朱金炽一边喊着一边让二狗将一个摊子搬了出来。
三斤听到他的喊声也帮着搬了。
“美食斋中西餐?”
一个大爷一边念着一边停住了脚步。
“好像你们家以前也做过的!”
“那个时候非常热闹!”
“那个菜什么的非常好吃啊!”大爷看着朱金炽。
朱金炽一笑回道:”大爷您还记得啊!”
“我们美食斋从今天开始恢复中西餐!”
“您看!”
朱金炽一指二狗和四梅他们两个人。
“他们这是?”大爷没有看懂。
“您稍微等一下啊!”朱金炽说完向他们两个人又点了点头。
只见四梅从一个坛子里面拿出了一下东西。
“四梅,你拿着的是什么啊?”大爷着急了。
“大爷!”
“这是煎锅!”
四梅一边笑着一边回到。
“天气有点热啊!”
“弄煎锅好吗?”
“再说了,弄一些调料不会污染大栅栏街道吗?”
“别再次让人家牟老虎说你们的闲话了啊!”大爷一笑。
朱金炽一笑。
四梅拿出一些蔬菜出来了。
“四梅,这也煎吗?”
“这蔬菜要是不用调料…”大爷一笑。
“大爷,您太着急了!”
“您稍微等一下啊!”朱金炽一边说着一边开始动手了。
只见朱金炽将几小块两公分厚的肉放到了煎锅上面了。
“我说掌柜的!”
“这么厚能煎熟吗?”
“我是牙口不好啊!”大爷说完有点遗憾的样子。
“是啊!”
“掌柜的,你们要考虑一下客人的感受啊!”刘叔女儿从外面挤进了问了一句。
“大姐啊!”
“非常感谢啊!”
朱金炽一边说着一边开始煎了。
“这是什么味道?”
“这也太香了啊!”
刘叔女儿忽然看向的朱金炽。
“就是这个牛肉的味道啊!”朱金炽一边煎着一边回道。
说着煎锅温度的升高,烤盘里面出现了滋滋的声音,一股奇香无比的味道飘了起来。
“妈呀!”
“这是什么牛肉啊?”
大爷惊呆了。
“大爷!”
“这是rb的飞驒地区的牛肉!”
朱金炽一边煎着一边回答。
“我说掌柜的!”
“您也不理解我的心情啊?”大爷说完伸出了手。
朱金炽一笑将一块烤好的牛肉递给了他。
“嗯!”
“没有任何的邪味!”
“嗯!”
“没有任何的杂味!”
“嗯!”
“柔软无比!”
“入口即化!”
“香甜多汁啊!”
“这真是大自然的馈赠啊!”大爷说完伸开双臂向天空行了一个礼。
“您不是太夸张了吧?”一个小伙子看了他一眼后也向朱金炽要了一口吃了起来。
“妈呀!”
“这也不要什么调料了啊!”
“这牛肉本事的味道就让人们服了!”
“我也太好…吃…了啊!”小伙子不说了他将身体挡住的人们的前面。
“您还可以蘸着这些调料吃!”
“味道各不同!”朱金炽指着几个调料碟。
小伙子看着那几个调料碟。
“rb甜酱油和芥末等!”朱金炽一笑。
小伙子一听赶忙蘸了一点芥末。
“啊!”
“七窍大开了!”
“这个辣味和一般的辣椒什么的不一样啊!”
“我几天的感冒不通气一下子通了!”小伙子笑了起来。
“您省下买药的钱了啊!”四梅一笑。
小伙子听到四梅这么说有蘸了一下吃了。
后面的人们听到他们的对话着急了起来,一个劲的开始向前面挤了。
“别挤啊!”
“我身边还有这个大爷呢!”小伙子一边喊着一边护着自己的碟子。
“掌柜的!”
“您预备的这些蔬菜是干什么的啊?”刘叔女儿看着那些金黄色的南瓜和一些表面如散开状的松茸。
朱金炽做了一个手势。
“是这样吗?”
刘叔女儿也比划了一下。
朱金炽将南瓜片和几个松茸放到了煎锅上面开始煎了起来。
“给!”
“您尝一尝!”
朱金炽说完将烤好的递给了她。
“您是不是有偏向了啊?”大爷看着朱金炽。
“给您!”
四梅将煎好的一些递给了他。
“这还差不多!”大爷一笑。
“还有我呢!”小伙子赶忙来了一句。
四梅又给他夹了一些。
“嗯!”
“我就以为是普通的南瓜呢!”
“这个味道太好了!”
刘叔女儿笑着看着朱金炽。
“是不是有股大自然的味道?”朱金炽看着她。
刘叔女儿点了点头。
“人家rb人,啊,就是扶桑人就这么吃!”
“他们以吃肉啦蔬菜啦的原味为主的!”
“咱们的菜多数是加很多的调料!”
“人家很少加这些东西!”
朱金炽一边说着一边又递给他们一些。
“这个松茸清香!”
“让我感觉到又回到了大自然的怀抱了!”
“而这个南瓜片让我感受到收获的心情!”
“掌柜的!”
“您这搭配也太妙了啊!”大爷一笑。
朱金炽一笑。
“是啊!”
“您从什么地方学习到的啊!”
“这蔬菜配这么美味的牛肉,浓淡得宜!”小伙子一笑。
他们几个人一边说着一边做着一边吃着。
“别…偷…”三斤的声音被朱金炽的眼神给阻止了。
刚才那个说美食斋坏话的,进了飘香坊的中年人将自己的手慢慢的从人缝里面收了回来,他将偷到的这个盘子拿稳了,开始抓着一块牛肉吃了起来。
“他也不嫌烫手!”
二狗看着春花一笑。
“人家的心情咱们得理解!”春花也一笑。
中年人根本就没有管别人怎么说,他张开了大口吃了起来。
“啊!”
“呀!”
“哎呀!”
“妈呀!”
“我怎么才…”
中年人一边说着一边吃着。
他的脸上出现了非常满足的笑容。
“再给我一块!”
“不!”
“两块!”
“不!”
“三块!”
中年人干脆不蹲着了,他理直气壮的站了起来向四梅索要了。
“哎!”
“你还这么硬气啊!”
“不是说我们美食斋怎么能够和他们比了!”
“你们美食斋干脆黄摊得了!”四梅看着他。
“我那不是…”中年人脸红了起来。
“是啊!”
“您刚才的话可不太好听啊!”大爷看着他。
中年人想了想说道:”那不是事实吗?”
“人家之前就是比你们家强嘛!”
朱金炽一笑没有说话。
“我不管啊!”
“你们就得让我吃!”
“我在停不住了!”
“这也太好吃了!”
“不是人间美味!”
“是玉皇大帝的美食啊!”中年人一边说着一边伸出手晃了晃。
“你!”四梅气得要发火。
朱金炽一笑冲着四梅点了点头。
“给!”
“别光吃呢牛肉啊!”四梅又递给了他几块。
“是啊!”
“我们这些是给客人品尝的!”
“要想吃好了,得进里面!”二狗喊了一句。
中年人从衣服拿出一定黄灿灿的东西,咣当放到了台子上面看着大家。
“妈呀!”
“金锭!”
“这么大一块!”
“这个人…”三斤惊呆了。
朱金炽一笑说道:”您给我们面子!”
“请收起了吧!”
“如果您要想继续享受美味就进我们家西餐那边吧!”
“里面有很多好的美味期待着您的品尝!”
朱金炽的话让这个中年人高兴了起来,他冲着美食斋的人们一鞠躬表示歉意和谢意后走了进去。
看到美食斋人们这么做,一些人也跟着中年人进去了。
“我们家中餐那边也有新的菜品!”
“喜欢中餐的朋友们可以去那边品尝一下!”朱金炽看到一些人在犹豫喊了这么一句。
“中餐那边都有什么啊?”刘叔女儿问了一句。
“啊!”
“有很多好吃的!”
“今天特别推出宫廷菜!”
“是我们家两个大厨做的!”
“叫黄焖鱼翅!”
杏花一边说着一边走了出来。
“什么?”
“你们家也做宫廷菜?”大爷看着杏花。
杏花一笑指着正在走出来的张守义说道:”大爷,您看一看吧!”
只见张守义端着一个大砂锅走了出来。
“各位,请品尝我们做的这道菜!”说完,张守义让大家看。
大爷赶忙向大砂锅里面看了过去。
“哎呀!”
“杏黄透亮!”
大爷惊讶了起来。
“柔软糯滑!”
刘叔女儿拿起汤勺舀了一口喝进口里面说道。
“味极鲜纯!”
小伙子拿起筷子夹了一口肉吃了一口后一笑。
“师傅!”
“这里面的肉是什么啊?”小伙子看着张守义。
张守义拿起汤勺舀了一下指着里面的东西说道:”有黄鱼翅!”
“还有鸭子!”
“还有老母鸡!”
“你们看!”
“啊!”
“对了!”
“还有干贝和熟火腿!”
张守义将里面的主料一一扒出来让大家看。
“刚才老板说这道菜是宫廷菜!”
“我怎么好像听说过这道菜呢?”大爷看着张守义。
张守义点了点头。
“这道菜刚开始是京菜!”
“是官府菜!”
“后来被宫廷的御厨看中了就做给宫内的人们吃了!”张守义一笑。
“啊!”
“是这么回事啊!”
大爷明白了,他夹起一块肉吃了起来。
“啊!”
“酥烂鲜嫩!”
“这也太好吃了!”
大爷说完看着刘叔女儿。
“我也尝一尝!”刘叔女儿说完也夹了一块吃了一口。
“嗯!”
“您这年纪都可以放下享用啊!”
“张守义您非常了得啊!”刘叔女儿一边说着一边冲着张守义伸出了大拇指。
听到他们一边吃着一边说着的话,一些人开始向美食斋里面走了。
“各位客官!”
“我们家的中餐那边也不次某家的啊!”
“请各位品尝一下!”
三斤和信义两个人看到大家已经感兴趣了,喊了起来。
“对了!”
“我们家里面还有其他的美味啊!”
“请各位品尝啊!”杏花也喊了起来。
大爷看了看朱金炽和杏花走了进去。
“我说你们都知道美食斋的美味了,那就赶紧进吧!”刘叔女儿也喊了起来。
“他们家的黄焖鱼翅也是非常好吃的啊!”
“咱们也尝一尝吧!”
一些人在大爷等人的带动下也开始进了。
在他们的带动下,一些看热闹的人也纷纷跑来进入了美食斋。
不一会,美食斋的三家店铺几乎都满员了。