几个厨师，在这个场合意外碰到老板。
一个个，表现还有些拘谨。
这时，还是杨亮比较活跃，与林小昆也要熟悉些。
“张院长，要是知道我们老板在这，我们就不用过来献丑了。”
他一开口，其余厨师也都跟着开口了。
“就是啊，我们几个人，在老板面前还是学生。”
“有老板，那正不正宗，不是一口就尝出来了。”
“嗯，一个人就够了，我回去厨房。”
说话的这位，转身就出去了。
其余几个一看，犹豫了一下，也都告辞离开。
只剩下一个杨亮，嘿嘿笑着坐下。
林小昆好笑的挑眉问，“你怎么不去，好好看看也能偷偷师。”
“我偷那个干啥，还不如请教老板你啊。”
林小昆闻言，差点笑出声。
这个家伙，倒一直都是这么贼。
杨亮这个时候，吐槽道。
“你不知道，这次做菜的那家伙，可真的是脾气大，牛批哄哄的，一副瞧不起人的样子。”
林小昆没有表示，只是说，“那当然，一般哪个能力强的人，不是有脾气的。”
杨亮见吐槽不行，没有得到他的支持后，也就闭上了嘴巴。
他这人，是有些聪明劲。
就是做事情的时候，太过功利的一些。
而且有些时候，格局也小了点。
不过这些，也不能全部怪他。
说句不好听的话，有些时候，格局不是想大就能大的了的。
在随口评价别人的时候，一定要考虑到，对方是不是具备同样的条件。
如果没有的话，那就最好不要往下判断。
林小昆第一次看到这句话后，就一直记在自己的心里面。
就这样，整个包厢里面，只剩下五个人。
其中，等会主要评价的人，就只要三个而已。
一道菜，接下来等待的时间足足有一个多小时。
张俊还担心等烦了，一直跟林小昆聊着，解释着可能菜品麻烦确实需要时间长。
还是他的助理，开口说道。
“为了这道菜，我看厨师从上个星期坐飞机到福城，然后开始准备食材熬制高汤。”
“也就是说，这道菜从准备到现在，已经用了一个星期的时间了是吧。”
徐凯琪觉得，自己今天算是来见世面了。
她真的没研究吃的东西，还不知道，做一道菜会这么复杂。
做菜这种事情，不就是准备一下，然后炒一下就好了。
之前还觉得，那些动不动熬几个小时的菜，已经就是最麻烦的。
现在听说，一道菜从一个星期之前就开始，才是真的让人觉得厉害。
这令她，无形中对等会的菜，用了更大的期待了。
“其实这一个星期的菜，还不算是最麻烦的。”
这时，林小昆对她解释道。
“我见过最麻烦的菜，就是要提前一年准备的。”
“提前一年？”徐凯琪睁大双眼。
“对，也不是说一年前就开始做，只是专门准备食材的话需要提前一年就种好。”
徐凯琪闻言，松了一口气说。
“这倒也还好啊，基本上所有的食材，不都是得需要时间长大的。”
“可是你要知道，这些食材准备着，仅仅只是为了辅助，而且整个季节里面只能吃一次最好的，其余都不行。”
杨亮插嘴，向徐凯琪解释道。
徐凯琪没看他，眼睛盯着林小昆求证。
林小昆点点头，表示杨亮说的没错。
得到这个答应之后，徐凯琪叹了一口气，靠在椅子上面。
“真的是太疯狂了，为了一道菜而已，至于花费这么多的心思吗？”
“你不明白，为了满足口腹之欲，人们会多么的疯狂。”
林小昆摇摇头，想起历史上记载着，那些为了吃东西甚至国破家亡的存在。
只能说，最原始而基础的需求，可能也是最疯狂的。
在闲聊中，一道灌汤黄鱼，终于被端了上来。
端菜的是一个穿着旗袍的服务生，小姐姐似乎不太适应，走路非常小心。
林小昆认出来，这位分明是他们店子里面的人。
跟在后面，是一个中年四十多岁左右，身材不算高大，挺着一个大肚子的人，身上穿着一身唐装。
张俊助理马上起身介绍：“院长，眼前的这位就是我们这次请来的宫廷菜第三代传人侯永华先生。”
张俊马上起身，笑着伸出手，“侯大师，这次真的是麻烦你了。”
不过侯永华只是微微的点点头，没有多余的表示，就在一旁坐下。
张俊见状，讪笑着收回手。
侯永华看了他一眼，指着桌子上的菜说。
“快点吃吧，别一会凉了就不好吃了。”
这时，服务员上前，将盖子揭开。
当盖子揭开后，里面就是一道灌汤黄鱼，静静躺在盘子里面。
一阵浓郁的香味，马上扑鼻而来。
侯永华得意一指，“行了，开吃吧。”
张俊拿出筷子，一边对林小昆和徐凯琪说，“来，我们一起尝一尝。”
这时，侯永华突然伸手，挡在菜上面。
“等一等，我想问一问题。”
“侯大师你说。”
“这次，你们这几个人，都是来试菜的对吗？”
侯永华看着桌上几人，问道。
张俊见状，左右看了看，点点头说，“有什么问题吗？”
侯永华点头，指着张俊说。
“你是这次的主顾，试菜这件事情天经地义。”
然后他又指着杨亮说。
“这个小子，虽然人一般，至少厨艺还马马虎虎。”
接下来是徐凯琪。
“这个美女，长得漂亮的人，都有优待。”
最后他指着林小昆问。
“你呢，你又有什么资格，可以评判我的菜。”
他说完，一旁杨亮就把筷子拍在桌子上。
“侯永华，你别太嚣张了，这是我们老板，你放尊重点。”
侯永华被他吼了一句后，嗤笑一声说。
“不好意思，他是你的老板，可不是我的。”
“你以为，你会少一条破鱼就上天了，我们老板的厨艺，甩你几条街知道吗？”
杨亮激动的，直接站了起来，指着侯永华。
可侯永华一点也不在意，淡定对他说。
“你要吃的话，就快一点，不然的话别多嘴。”