“雪儿,我也要吃鱼肉。”
韩映雪刚夹起的鱼肉,便转了个方向,放到李煜辰的碗中,这才又去给自己夹了一筷子。
看着碗里的鱼肉,李煜辰这才笑了,也学女儿一样,低头吃鱼肉。
午休起来后,韩映雪带着女儿、飞荷、飞兰三人,由寅十八架马车,前往青俗给她找到的铺子。
这附近地民养的羊不是卖不出去吗?她准备开烤肉店,帮村民们卖羊。
想起前世的烤羊肉串,韩映雪咽了咽唾沫,好久没吃了,太想念了!
铺子就在川乐主街右手边的中间位置,不管是坐街尾走过来,还是从街的入口走进来,都能从铺子门口经过,再加上烤羊串可是很香的,肯定能吸引不少客人。
既然现在的羊滞销,那肯定便宜,她就卖两文钱一串好了,就是这切羊肉、串羊肉,烤羊肉都得招人。
烤羊肉有两个人就行,切羊肉得招五个,串羊肉得招十人。
这是韩雪看过铺面后做出的决定。
铺子虽然只有一屋,但却有三个铺面,铺子后边带一个有六间厢房和厨房的院子。
忘了,院子里还有一口水井,这样住在这里的人吃住都很方便了。
铺子的前主人是做金银生意的,但因为款式老旧,才关门,转售铺子。
韩映雪转了一圈,心中便想到如何装修铺子了。
烤肉铺的装修也不用多豪华,毕竟她走的是大众路线,但要做一个烧烤炉,还得买碳。
碳就买普通的碳就好,毕竟做生意,当然得压低成本,那样利润才会高。
虽然这个世界的人工很低,但那也是钱,而且她卖的肉串也不贵。
两文一串,就串六小片肉好了,嗯,两文钱就能尝到肉,韩映雪觉得还是很有吸引力的。
看完铺子,韩映雪就回宫了,她想快些把铺子的装修设计图画出来,早点动工,铺子就能早点开张。
虽然只是看了看空铺子,但能和娘亲一起出宫,李春凝还是很开心的。
回宫的路上一直都说个不停,韩映雪时不时地和她对上几句,这让她更加兴奋。
直到吃饭,还对着她父王叽叽喳喳说个不停。
但好在,她父王一点都不觉得她烦,还听得十分认真。
等韩映雪哄睡女儿回来后,才问道:“你下午真去看过铺子了?”
“嗯,我准备开烤羊肉店。”韩映雪点头说道。
“烤羊肉店?”烤肉李煜辰是知道的,但烤肉真的有人会买吗?
而且北国几乎家家户户都养羊,还缺那口羊肉吃吗?
“嗯,当然还会卖点别的吃食。”韩映雪说道。
她也知道烤羊肉没什么技术含量,很容易就会被人学了去。
但她打算多样化经营,再做些果汁配着烤羊肉,嗯,她可以试试做可爱,还有啤酒,这两样东西和烧烤搭一起,那简直就是绝配。
只要有了这两样东西,就算被别人学到了烤羊肉,可她是第一个做烧烤配可乐啤酒的,年份一长,她开的店就是老牌子,只要客人们习惯了烧烤配可乐啤酒,就会先为入主地认为,吃烧烤肯定要配可爱和啤酒才过瘾。