“顾西洲,要不你出去吧,我这里,我来就可以了,就做两三个菜,很快的。”
南风洗着米,看着顾西洲笨拙洗着菜,小声说道。
看到额出来,顾西洲从来没有下过厨,南风也不想让他下厨。
他的手那么好看,要是变粗了怎么办?
经常洗菜做饭的人,双手被油污沾染着,清洁剂浸泡着,很伤手的,而且也很容易导致关节的变粗变丑。
她可不想顾西洲的手,变得难看。
“没关系,我帮你。”
顾西洲知道自己动作笨拙,但他会努力认真学的。
拗不过顾西洲,南风只能随他。
不过在看到他切肉时,南风觉得自己心跳差点要停止,肉切的很厚很大块,不算一回事,最要命的是他切菜的姿势,卧槽,好几次,她总觉得顾西洲,会给他们加肉。
可他们不缺肉啊!
所以,南风很果断的把菜刀给抢了过来,“顾西洲,这切东西的事情,还是我来吧。”
“你嫌弃我。”顾西洲一脸的幽怨。
“没有,绝对没有的事情,我发誓,”南风一脸认真,就差把手指头给举起来证明。
看顾西洲一脸不相信的模样,南风连忙解释,“顾西洲,我真没嫌弃你的意思,你第一次拿刀,也没人教过你,你切菜的姿势,咳,有些危险,我担心你,而且,我们的肉够多了,不需要再加肉哈。”
最后一句带着调侃的味道,却让顾西洲脸的燥了下。
“那你教我。”顾西洲咬牙。
南风学坏了,哼,怕他切到手指头,就直接说嘛,说什么加肉,呜呜,心伤了,被打击了。
不行,一定要去上个厨师培训班才行。
顾西洲再次升起想去学厨艺的冲动。
“好。”
南风轻笑,点点头。
“切菜的时候,特别是切肉,要切的均匀一点,如果一块很厚,一块很薄,炒的时候,薄的已经老,厚的环美熟,这样会影响菜的口感。所以,这个要注意下。”
“另外拿刀的时候,我们都是习惯右手拿刀,所以左手就要压着哪块肉,不然它到处乱动。”
南风边说,边示范给他看的,“看到没有,按住了,提刀的时候,记得不要把刀提的太高,太高的话,很容易会切到自己的手,下刀的时候,瞧准肉的大概厚度,这个厚度,自然是要按照你的想法来切。”
“如果你要厚点的,那就全部切厚点,要薄点的,那就全部切薄点,就行。”
说完之后,南风开始切了起来,那刀工直让顾西洲惊叹。
这牛肉被南风切出来,厚度,还真的都差不多。
切完牛肉之后,南风笑眯眯的抬起头来,“怎样?”
“我跟你说,顾西洲,我要是切土豆丝的话,我真的能切成丝的那种,很细的。”
南风有些惋惜自己没买土豆,不然可以露一手给顾西洲看看。
“厉害,厉害,佩服。”顾西洲的发自肺腑的说道。的
呵呵!
南风笑眯眯的看了一下,瞧准备的差不多了,才对顾西洲说道,“好了,顾西洲准备工作,已经做好,你出去外面等,我来炒菜,很快就可以吃饭了。”
“厨房油烟大,你别呆在这了。”
南风做事,讲究效率。
如果换做是她一个人的时候,很多工作,其实是可以同时进行。
比如开始煮饭的时候,就开始准备工作。
或者是在做菜的时候,看看所做的菜是不是要炖焖的那种,如果是,可像准备这些菜,在炖着或者焖着的时候,准备其他菜式。
这样做,可以大大的节约时间,将时间的利用,利用到极致。
“你做你的,我看我的。”顾西洲拧着脖子,“你都不怕油烟,我一个男的,有什么好怕的。”
“那随你。”
南风耸耸肩,你爱,我也没办法对你做什么。
南风很快就点燃了燃气灶,火唰的一下,点亮起来。
油被煎热的声音,菜下锅的声音,以及兹兹的声音,形成了独属于厨房独特的交响曲的,浓郁的烟雾被嗡嗡作响的抽油机抽走,但还是有些没来得及抽走,散播在厨房狭小的空间中,还带来了隐隐约约的香味的,让人忍不住抽了下鼻子。
很香。
顾西洲有些骄傲,他看上的姑娘,属于全能,什么都会。
咚,咚咚,咚咚咚!
门外传来了敲门声。
南风有些好奇,这个时候,谁回来自己家?
她想去开门,但放不下自己手中正翻炒着的菜,便对顾西洲说道,“顾西洲,帮我去开下门,看看是谁。”
而在门被敲响的瞬间,顾西洲就有一种很不好的预感的。
在门打开之后,这种预感瞬间被验证。
看着门外堆满了笑容的两人,忍不住皱起了眉头,“你们怎么来了?”
“我们不能来吗?”
罗子疆提着两个大袋子,挤了进来,同时大声打招呼道:
“南风,我们来了!”
跟罗子疆同款动作的徐明朗也是朝顾西洲露出一抹诡笑之后,走了进来,同样的声调,同样的话语:
“南风,我们来了。”
在厨房里炒菜的南风,一脸惊喜,连忙走出厨房:
“罗子疆、明朗,你们怎么来了。”
“好不容易周末,心血来潮的,想到我们好久没一起聚聚了,这不,我把明朗给啦了过来,大家一起聚聚。”罗子疆笑眯眯的说道。
“对。南风,我们都好久没一起聚聚了。”徐明朗一脸幽怨,随即,鼻子吸了吸,“嗯,南风,你在做什么,好香!”
“啊,我的菜!”
南风发出一声惨叫,连忙冲回厨房,抢救她的菜。
顾西洲锁好门,一脸不虞,走了过来,咬牙切齿,“罗子疆,你故意的。”
“瞧出来啦?”罗子疆露出一抹大大的笑容,“可惜没奖。”
说完之后,直接招呼徐明朗,“明朗把你手上提着的袋子给我,我摆菜。”
顾西洲黑着脸,一言不发。
有道是,请神容易,送神难。
罗子疆都进来了,想让他现在走,这难度太大,而且南风也不会同意。
所以,他就只能眼睁睁的看着这超2百瓦的电灯泡在自己面前晃来晃去,好碍眼!