“闭嘴！”孟金晓有些意外，因为这是第一次，黄莺美人儿大声说话。
    “怎么着？咱们这些老人还怕了她不成？我告诉你，一开始你什么不管，我们与你犯不着，一这声‘小七爷’叫就叫了，但是这屋里，只有黄莺姐才是我们前辈
    ！你一个臭丫头在这装什么装啊！知不知道天高地厚啊？！”
    烦死了！孟金晓随手在桌上一捞，正好拿着那本菜谱，接着狠狠地迎面朝他脸上砸去。没个心理准备，那么厚的菜谱突然卯过来，厨师长本能地抱头蹲下。
    心脏跳得厉害，嘴自然就闭上了。
    “黄莺美人儿，你觉得我做的对不对？”
    “对是对，可是……”
    没等她说完，，孟金晓接着问：“那你给大家解释解释，别一个个把我当恶魔一样。”
    “茶楼的客人年龄大多为33岁以上，偶有几位青年人，不是陪父母来，就是为了谈生意迁就甲方。实际上，我们损失了很大一批客人。茶与茶点同样香醇可口，回味无穷。可很多人从来没有吃过正宗的，甚至对茶点毫无兴趣，因此需要年轻人都喜欢的敲门砖，先引入客源，再让他们品味茶道。”
    黄莺美人儿娓娓道来，声音甜美，说词也有说服力。蹲在地上的厨师长竟有些不好意思起身了。
    孟金晓暗自松了一口气，幸好这地方有一个通透的！
    “各位，咱们的茶楼名叫汇通茶楼，汇通，讲究的就是一个包容！包容各个年龄的人，包容来自天南海北的人。咱们不论做菜，就论让客人高兴，就是要让每一个来这的人，喝上一壶香茶、吃点味道独特的小食、跟着哼小曲、听两耳朵相声、再凑凑会诗的热闹，开开心心地过一天！你们觉得我说的对吗？”孟金晓反问。
    面上风平浪静，内心波澜壮阔：哇塞，这个小七爷可比孟总当的爽多了！
    下面的人纷纷应声。
    “唉……”又一身叹气，“我也给各位大厨表示歉意，实在是为茶楼着急，一时说了重话。这事也没那么严重，只要各位能好好准备，咱们一切如旧，薪资也一定只多不少！至于西点师的事……谁说中国人就做不好西点了？对不对！”
    “对！”异口同声，满腔热血，十足的底气，十足的自信！
    “那好，大家各司其职吧！黄莺美人儿，给你两个星期的时间把这件事办好，两个星期以后，正式推行新菜谱！”
    “是。”
    夜晚孟金晓翻个身，刚才算是超常发挥了吧！鲁迅先生说得好：“若想在密不透风的屋子开一扇，必要先主张把房顶掀掉！”
    嗯……这个假掀房顶的伎俩还真好用！
    虽说汇通茶楼的事在未来某一天一定与她无关，但人在一天，就要舒服一天嘛！经济好，才能有好装备，才能铺一条平坦又坚实的柏油大马路呀！
    两个星期后，汇通茶楼推出了新菜单，前几天的收益没什么变化，可从第三个星期的周末到第四个星期的周末里，营业额不断突破最高记录。几位厨师被提了薪，茶楼内所有工作人员每人都有一个大红包，其中当属黄莺美人儿的最丰厚了！