顾铮铮听了老翁这一番话,决定不占吕宋的便宜,菜场里的菜卖什么价,她还给提高一成,这样对他们的长久合作也有利。
吃完了饭,顾铮铮还是开着车回去了。
因为盛晖霆到来,她就知道今晚要是睡在这里,准不得消停。
第二天一早,吕宋便开着三轮车,把菜送到了饭店里。
顾铮铮提起跟唐允说起过这事,麻烦他把个关,看看菜的质量行不行。
唐允帮着卸货,欣喜的问道,“这菜是今天早上摘的吧,太新鲜了。”
一般的菜农都会在前一天晚上把菜摘下来泡进水里,这样的菜做出来的味道会大打折扣。没想到顾铮铮居然找到了这么好的食材,不仅是农家自己种出来的,还这么新鲜。
知道吕宋家情况不好,顾铮铮便给他一天结一次账。
“顾老板,这钱给多了。”吕宋手里拿着钞票,不知道该如何是好。
“哦,你带来的菜品相很好,以后也是这个价钱,只要菜的质量不下降,我们就可以长期合作。”顾铮铮还给端了一杯唐允特制的饮料。
“谢谢顾老板。”吕宋赶紧把钱收好,这比他每天早上去菜场卖菜,赚的多多了。
他喝了一口饮料之后,凑到了唐允面前,不好意思的说道,“这个孕妇可以喝吗?能不能卖给我一些。”
唐允也从顾铮铮这边知道他和妻子的事,特别大方的说道,“以后我们就是合作伙伴了,说什么卖啊,我给你装一壶啊!”
唐允说完,看顾铮铮没反对,赶紧找了个干净的瓶子,给吕宋装的满满一大瓶。
这天青菜的销量特别的好,顾铮铮看着账单很是满意。
现在蔬菜的问题解决了,还有海鲜和肉类还是得从城西进。顾铮铮这两天发现,城西那边的肉类的质量,确实不好,每次杨师傅做菜的时候,都皱着眉头,顾铮铮都怕他火气上来,撂担子不干了。
顾铮铮想了很久,她总的从源头上把这事给解决。
不然以后每次吴记在后头使绊子,她只能被动的接招,这次要不是杨师傅打听到情况,她还一直被蒙在鼓里。
既然吴记联合的是老街上的实力,顾铮铮想着,她是不是也可以效仿,联合商业街上的饭店,跟他们斗上一斗。
午饭之后,顾铮铮便戴上唐允和杨师傅去了商业街上别的饭店。
他们点了些招牌菜,杨师傅尝了一口,立刻皱起了眉头。
顾铮铮在旁边给他扇风,“杨师傅,你待会别说话,别把人给得罪了。”她吃不出食材的好赖,所以才会把两位厨师带上。顾铮铮就怕杨师傅的当着人老板的面,把他们店里的菜批判的一无是处,那可就麻烦了。
“我知道。”杨师傅把筷子放下,不再说话。
接着,顾铮铮又去了别的几家饭店,杨师傅和唐允都吃了出来,他们店里的食材也出了问题。
老街上有几十家饭店,都是做了很多年口碑,而商业街上的饭店凑巧都是没什么名气的新店,包括顾铮铮的加起来,只有五家,人数上就不占优势。
顾铮铮在吃饭的时候,特意把服务生喊了过来,问道,“你们这食材不是很新鲜啊?”
服务生连连道歉,说食材绝对新鲜,要是顾铮铮不满意可以换一盘。
他们三人又不是来惹事的,顾铮铮自然不会让人换,“我是铮嵘百味的老板,你们老板在吗?可以请他来聊一下吗?”
顾铮铮会选最后一家店,是因为她看出来,这家店的老板跟她一样的讲究,店里的装修和摆件价格都是不菲,不是淘宝上几十包邮的劣质品。
这老板既然能在装修上下这么大的功夫,顾铮铮相信,他是很想把饭店开好,没道理会在这么重要的食材方面用劣质品。
“顾老板,稀客稀客!”老板很快来了,他递过来一张名片,“我姓邓,应该我去你们店拜访的。”
邓老板看起来十分的儒雅,跟顾铮铮之前的预想没有什么差别。
“邓老板,是这样的,前几天我们店里的食材出了点问题,菜场总是送一些次品过来,弄的我都不爱吃了,这不跑到你们店里来打打牙祭。”顾铮铮摇摇头,“没想到啊,你们店里的食材,好像也出了问题。”
邓老板嘴角抽了抽,谁家老板出来打牙祭,还带着两名厨师的,他很怀疑顾铮铮在刺探他们的店里的情况。
不过邓老板早就暗地里去过顾铮铮的店,他们店里的食物做的确实是好,扪心自问,邓老板自家的饭店在味道上,跟人家不在一个档次。
“看来顾老板来我这,是事出有因。”邓老板让人上了一壶酒,“来者是客,我们好好聊聊。”
顾铮铮把白酒一口喝下,面不改色的说道,“明人不说暗话,我想联合商业街的这间饭店,好好对抗一下吴记那些人。”
邓老板的情报显然没有顾铮铮的好,他诧异的问道,“这跟吴记有什么关系,他们跟我们都不在同一条街,没有必要对吴记下手吧。”
“怎么没关系?”顾铮铮便把杨师傅查到的事情都说了一遍,“如果不是我店里的师傅,我也还被蒙在鼓里。”
邓老板皱起了眉头,他投资饭店做生意,是看这行前景好,基本上不会亏本。他也不是个老饕,食材的好歹他吃不出来,手下的人也不敢说。
邓老板做什么事情都要在自己的能力范围内做到最好,没想到刚开了家饭店,就在这上面栽了跟头。
“我们跟吴记餐馆没冲突吧。”邓老板也是一头雾水,开了商业街,势必会影响到老街的生意,这街道是政府划地建造的,他们不过是在这里面开店而已,不是顾铮铮和邓老板,也会有其他人。
“还用说么,这吴记太小气了。”顾铮铮以前工作的时候不是没跟这种小气到令人发指的老板打过交道,每次都让她有想死的冲动。现在自己开饭店当老板,不用看别人脸色了,结果还得被小人坑。
人生在世,还真是过的艰难。
“这样吧,邓老板,我们把商业街上的几家老板联合起来,想个主意,他们能联合,我们也能,再这样下去,饭店的口碑坏了,即使广告打的再多,客流量也会慢慢的减少。”