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第38章:吻与麻辣烫

    紧张赶稿的两周时间飞逝而过。被关了整整十多天小黑屋的王明明总算污头垢面的出关了。作为临时被抓包担任审稿和试读的弱鸡,也几乎被折磨得脱了一层皮。
    终于迎来截稿后第一缕朝阳的两人,分别瘫坐在布满快餐盒与方便面桶的破沙发和办公转移上,一副被现实吸干的肾亏嘴脸。
    “终于……结束了。”王明明翻着死鱼眼,因熬夜过多而堆积于眼睑下的眼袋,似乎他们无悔熬夜青春刻骨的铭记。
    “我突然有种感慨,不知当讲不当讲?”弱鸡耷拉着脑袋,趴在沙发背上。可能姿势实在不舒服,慢吞吞地翻了个身,才把菜色的脸露出在外。
    “你是想说,用最贵的眼霜,熬最野的夜,本末倒置,不如好好睡觉?”王明明遥遥指着电脑桌一角,堆放得乱糟糟的精华乳液和眼霜,懒洋洋地反问道。
    “不,你说的是一方面。我更想说的是,大好的时光,孤男寡女郎才女貌夜深人静共处一室,却要熬夜对着电脑对思路,对大纲,对样稿,说出去都没人信。唉,我的清白,我的名节。”
    弱鸡又困又乏,却为了避免昼夜颠倒,强撑着不睡,跟王明明逗闷子说俏皮话。
    可话说出了有一会儿,却迟迟不见她的回复。
    弱鸡有点紧张,怕自己半是试探,半是玩笑的说辞,让王明明为难了,才半天没有回答。
    他越想越担心,当下也不困了,清醒异常地侧身翻下沙发,想要面对面跟王明明解释,却发现担忧了半天的对象,早抱着靠枕歪着脑袋睡了过去。
    她淡青色的眼圈和惨白干裂的嘴唇,看得弱鸡一阵心疼。
    他屈膝上床,把雪片似覆盖了一整层的打印纸粗粗地拢成一堆放在一旁。堆成一团的被子和床单,在他精巧的手下,很快收拾整齐。
    弱鸡深深地望了一眼睡姿扭曲的王明明,轻叹了口气,打横将她抱起。短短几步的距离,他却好像走过了整个春夏秋冬。
    他的视角宛若定格暂停,逐渐拉长的慢镜头,每一个细节都吝啬得丝毫不肯放过。
    他眷恋她隔着两层衣服渐渐传来的体温,他迷恋她平静安详毫无稚气的脸庞。或许是错觉,他的鼻子竟然穿过堆积层层的快餐和方便食品的添加剂味道,从王明明的颈肩发丝之后,嗅到淡淡的檀香。
    这是一种很难描述的味道。浓烈、悠远,还带着那么一点点冷香。
    短短的距离,他竟是走了许久。
    直到王明明因为姿势不舒服,出现了轻微的挣扎迹象,他才恍然大悟般赶紧将人轻手轻脚地放置到收拾好的床铺上。
    她的脑袋,一沾枕头就再次睡熟了。睡梦中还习惯性地两脚夹着,两手拢着被子,仿佛不保持这个姿势,就无法安心熟睡一样。
    王明明的睡姿并不美好,总习惯性地微微张开嘴唇。脸也因为姿势的原因,有些轻微的挤压。那些睡美人似的,如诗如画的睡姿,只能存在于想象中。
    实际生活中,浸泡在柴米油盐酱醋茶,烟火气息十足氛围中的美人,也会打嗝放屁挠头抠脚。不是想象幻灭,而是弱鸡所追逐的,终究不是一幅画,一个侧颜,或者一个意义不明,微微勾起嘴角的微笑。
    他听着王明明微微响起的鼾声,屏住呼吸,盯着那张不算端庄的睡相,看了一眼又一眼。怎么也看不腻。
    他用微凉的手指,轻轻戳了戳她微张的嘴角。见她睡得熟,并未有醒来的迹象后,终于鼓足了勇气,在那微微湿润的嘴角,轻轻落下一吻,起身后才仿佛意识到自己刚才做了什么,竟然慌张地退了一步,差点被脚下堆积的生活垃圾绊倒。
    弱鸡慌张得像是偷拿了别人情书的愣头小子,第一次心虚地落荒而逃。
    防盗门开了又关上,屋中再次恢复安逸。那个唇边落荒而逃的吻,未留痕迹。
    等待结果的日子,也备受煎熬。好在弱鸡有内部消息,心里有底,比焦躁不安的王明明淡定了许多。
    王明明深知着急也没用,却总控制不住自己。终于在患得患失的几天后,她泄愤似的摔了几个碗,嘴里念叨着:“不过了!烦死了。”
    就跑出去张罗自己的早点、水果兼麻辣烫综合小店的货源,不再为决定不了也改变不了的事情,多花一分心思。
    为了保证卫生和节省时间,王明明小店准备售卖的包子并不是常规早点摊子的那种,自己擀皮、活馅儿、上蒸笼的新鲜包子。而是从超市渠道采购的冷链产品。生产保质日期清晰明了,直接上蒸笼,解冻一下就能食用的快餐。
    缺点是成本高,口感平凡,缺乏特点;优点是规避了食品容易出现的安全问题。
    弱鸡对此大为不解。按照做餐饮的常规思维,小店铺靠的就是祖传秘方或者可炒作的爆点。
    王明明却给了弱鸡全票否决。她见弱鸡一脸地不解,不慌不忙地解释道:
    “你说的那种麻烦比实惠多。首先是人工成本,就要增加至少两倍。早点摊子一般都是夫妻两人一起干。一个负责做,一个负责卖。好吃不好吃,回头客多不多,这些暂时不考虑。那些馅儿的来源,菜的来源,都需要有清晰的流水和采购来源追踪的。
    “要不遇到捣乱的或真吃坏肚子的,有理也说不清。而且请手艺好的,包子好吃的,工资肯定高。要不人家凭什么要来给我打工,不自己单干?”
    弱鸡仔细琢磨了下,好像王明明说的确实有道理。
    “我好像听说过,某些大酒店雇佣有绝活儿的厨师或者服务人员,最终的结果不是那些人有名气了就跳槽,就是要挟雇佣方涨薪或者提其他条件的。虽然合理,但总觉得很闹心。”
    王明明竖起了大拇指,表示确实是这个意思。
    她歪头思考了下,才不太好意思地开口补充道:“实际上,我把这个店当个试验品,看看如果成功盈利,且投资回报率到达一定基数后,以这个为模板,复制粘贴更多的店铺,过上躺着数钱的日子。”
    弱鸡若有所思道:“所以你才不愿意用那些厨艺好,但不可复制的人做包子,而是选择了冷链速冻产品……原来你都想到了这么远的事……”
    王明明笑嘻嘻道:“授之以鱼,不如授之以渔。然后我教人钓鱼不收费,只在他未来钓的鱼中,拿固定抽成就好。然后躺着收钱,顺便卖卖鱼竿。”
    早餐卖包子的问题,就在王明明与弱鸡一问一答的干燥对话中敲定了方案。
    水果切也相对没什么技术含量,只要根据季节性水果的价格,采购合适的水果就能保证稳赚不赔。
    反正售卖水果的时段决定了人群不会密集扎堆,而王明明采购的快速削皮神奇完美的解决了处理水果的时间问题。
    剩下最后的重头戏,麻辣烫的制作和经营手段,却让王明明着实烦恼了一段时间。
    “不明白你在烦恼什么。街边的麻辣烫摊子多的是,你去吃几次不久清楚了?”聊这个话题的时候弱鸡正在啃一根冻得硬邦邦的大红果。
    炎热的夏季,是他最讨厌的季节,没有之一。天气又热又潮,即使一天冲两三次澡,身上也始终是黏糊糊的。
    王明明却受不了室内长期开空调的那种冰冷和干燥。
    她打趣儿般的说,这样一点都没有夏天的气息。好好的年轻人,感觉早早的被放入了用来保存尸体的冰柜,让人既绝望又悲伤。开什么空调,拿着扇子一起high!
    弱鸡不了解偶尔王明明脑子里突然蹦出的奇妙想法和句子,但他总是选择支持她、欣赏她,做她永远的迷妹。
    经过了一段时间的探索,实验失败的红汤倒掉了一锅又一锅。弱鸡终于放弃了挣扎,并发誓在一段时间内,他再也不想看到任何品种的麻辣烫。
    他们摸索式的麻辣烫制作过程彻底宣告失败。
    王明明看他彻底丧失再次挑战的兴趣后,才慢悠悠地从包里掏出一张浅黄色的便签纸,努了努嘴,说道:“要不要试试这个?”
    换水、熬汤、按照比例和精确的克数,放入各种调料。
    新鲜的藕片、土豆、魔芋丝、肉丸、蟹棒,被小心翼翼地穿在竹签上,最终没入滚烫的红汤。
    香味随着锅里气泡的升腾,散发出诱人的辣味儿,让刚刚宣告杜绝麻辣烫的弱鸡,蠢蠢欲动。
    “这是……祖传配方?”弱鸡吸了吸鼻子,吞了下口水,忍不住问道。
    “没错。另外一个区,最知名的麻辣烫摊子,店主给的。”王明明晃了晃夹在洁白指缝中的黄色便签,一脸的胜利在望。
    “你怎么弄到的,威逼利诱,出卖色相?”弱鸡边说边食指大动,抽了一张纸巾,垫着油汪汪的竹签,抓起来一个熟了的魔芋丝,吹着气哆嗦着三两口吃完了。
    “真香,绝了!”弱鸡用手掌扇着火辣辣的嘴唇,怒赞道。
    “两千块钱买的。支持现场配料指导和售后服务。”王明明得意地收好了那张写满密密麻麻小字的纸,忍不住停下了嘴,也专心跟弱鸡一起围着热锅,哈着气吃了起来。
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