香气浓香草迷迭香
气味浓郁、提神美容
迷迭香是一种常绿灌木，高达2米。它的叶子带有茶香，味辛辣、微苦。迷迭香有个别名叫“海洋之露”，其花语是“留住记忆”。迷迭香具有提神醒脑的功效，它散发出的气味有点像樟脑丸的味道，可以提高人的记忆能力。还具有收缩毛孔、抗氧化等美容功效。
◎别名油安草
◎科别唇形科
◎温度要求温暖
◎湿度要求耐旱
◎适合土壤中性排水性好的石灰质沙壤土
◎繁殖方式扦插
◎栽培季节春季、秋季
◎容器类型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8个月
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
迷迭香多采用扦插繁殖的方法。从母株上剪取7～10厘米未木质化的粗枝条，摘去下部的叶子，插入水中浸泡一段时间。
第2步
土壤可以选择混合性的培养土，将插条插入土壤中，扦插后浇透水。生根前土壤要保持湿润，温度也要控制在15～25c的范围之内。
第3步
3周后，插条就可以生根了，将生根后的植株移植到花盆中，移植时注意不要伤及根部。
第4步
在植株生长的过程中，初夏和初秋季节可每月追施1次有机复合肥。
第5步
当植株长到20～30厘米的时候，可以采收长度为10厘米的嫩尖。
注意事项
◎避免高温
迷迭香处在开花结果期的时候要避免高温，可将植物搬移到阴凉的环境中，并要适时降温。
◎摘心是促进生长的好方法
迷迭香在生长旺期要多摘心，这样可以促进植物的分枝生长，并要随时疏去过密的枝叶和老化的枯枝，以保证植株受到良好的光照。
薰衣草
花色淡雅，芳香宜人
薰衣草原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛。其叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颀长秀丽，是庭院中不可多得的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。大片盛开的薰衣草有着迷人的色彩，芳香四溢，给人一种非常浪漫的感觉。它不仅仅是一种观赏性的花卉，还可以制作成香料，能够镇静情绪、消除疲劳，对净化空气、驱虫也有一定的作用。
◎别名灵香草、香草、黄香草
◎科别唇形科
◎温度要求阴凉
◎湿度要求耐旱
◎适合土壤微碱性排水性好的沙壤土
◎繁殖方式播种
◎栽培季节春季、夏季
◎容器类型大型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8个月
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
薰衣草可以用种子繁殖，去花店或种苗店都可以购买到种子。薰衣草种子的休眠期比较长，且外壳坚硬致密，播种前需用35～40c的温水浸种12个小时。
第2步
将土壤整平，浇透水，待水渗下后将种子均匀撒播在土中，覆土0.3厘米。用浸盆法使土壤吸足水分，出苗后再将育苗盆移植到阳光充足的地方。
第3步
当苗高达10厘米左右的时候就可以移栽定植了。定植土壤中需施入适量复合肥作为基肥，定植后要放置在光照充足的地方。
第4步
开花后需进行剪枝，将植株修剪为原来的2/3，以促使枝条发出新芽。
注意事项
◎薰衣草的修剪
在高温多湿的环境之中，薰衣草需要疏剪茂密的枝叶以增加植株的采光性和透气性，这样可以防止病虫害的发生。栽培初期要摘除花蓄，以保证新长出的花蓄高度一致，有利于一次性收获。
◎什么时候收获薰衣草？
薰衣草在开花前香气最为浓郁，这个时候最适宜采收，可剪取有花序的枝条直接插入花瓶中观赏，也可以晾晒成干燥花。
◎扦插繁殖的薰衣草
薰衣草还可以进行扦插繁殖，春、秋两季都可以进行。选取一年生未木质化、无花序的粗短枝条，截取8～10厘米，在水中浸泡2小时后再插入土中，大约2～3周就可以生根了。
百里香
花色淡雅，气味清香
百里香是一种多年生植物，原产于地中海地区，百里香的香味在开花时节最为浓郁。百里香除了具有迷人的芬芳，它还有浪漫美好的寓意——“吉祥如意”。百里香淡淡的清香能够帮助人集中注意力，提升记忆力。叶片小巧可爱，花色淡雅，姿态优美，是一种观赏性与使用性完美结合的植物，捣碎外敷还能够帮助愈合伤口。
◎别名麝香草、地花椒
◎科别唇形科
◎温度要求温暖
◎湿度要求耐旱
◎适合土壤中性排水性好的沙壤土
◎繁殖方式播种、扦插
◎栽培季节春季、秋季
◎容器类型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期6个月
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
将百里香的种子混合细沙后均匀播撒在土中，不要覆土，用手轻轻按压，使种子与土壤充分接触，将土壤浸在小水盆中吸足水分。
第2步
育苗期间要保证充足的光照，温度较低的环境中可覆上一层薄膜保温，发芽后要揭去薄膜。
第3步
当幼苗长到5～6厘米高的时候，就可以移栽到花盆中。
第4步
百里香的采收与植株修剪可以同时进行，采收最好选在植株开花之前进行，这样茎叶香气最浓郁。
第5步
分株在晚春或早秋，此时植株进入休眠期。当植株的地面部分开始枯萎，将植株连带根部挖出，小心理清根系，用手掰成2～3丛，另行种植即可。
注意事项
◎延缓结实，延长寿命
百里香成熟后会开出白色或粉色的小花，可剪取开花的枝条插于花瓶中观赏。结果后植株容易死亡，如果不需要采收种子，就要及时对植株进行修剪，以延缓结果，延长植株的寿命。
◎不可以积水
百里香喜欢在干爽的环境生长，因此不可以浇水过多，看到盆土干透后再浇水即可，盆底也千万不要出现积水的现象，否则一定要及时排水。
◎扦插的繁殖方法
百里香用扦插法最容易繁殖，选择带有顶芽的、未木质化的嫩枝当做插条，将其扦插在土壤之中即可。
留兰香
功能多样，耐寒易养
留兰香为直立多年生草本植物，在海拔2100米以下地区都可以生长，喜温暖、湿润气候。叶卵状长圆形或长圆状披针形，对生，花紫色或白色，多花密集顶生成穗状。茎、叶经蒸馏可提取留兰香油。留兰香可以当做香料使用，具有除臭的作用。
◎别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香
◎科别唇形科
◎温度要求耐寒
◎湿度要求湿润
◎适合土壤中性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式扦插
◎栽培季节春季
◎容器类型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8个月
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
留兰香的种子很容易出现变异的情况，所以一般采用根茎繁殖和分枝繁殖的方式。选择健康粗壮无病虫的新鲜根，插在已挖好坑的土壤中，然后覆土。
第2步
浇水后土壤容易板结，要及时松土。松土时注意靠近植株处要小心，以免伤及植株根部。行间可深些。
第3步
当植株长到10厘米左右的高度时要进行追肥，根据植株的长势可施加1～2次的磷肥。
第4步
留兰香对收割时的天气要求比较高，阳光不足、温度不高、大风下雨、露水未干、地面潮湿等天气环境下都不可以进行收割。
第5步
留兰香容易受病虫害的侵害，出现病株一定要及时清理，以免传染其他的植株。
香草生病了
留兰香生病首先是从下部叶片开始的。叶片上会出现不规则水渍状暗绿色、黄褐色或深褐色病斑。这是留兰香最常出现的病变现象，如果不及时处理，就会传染给邻株，将病株直接除去是最安全的方式。
注意事项
◎合理密植，严格除杂
留兰香的分枝能力非常强，首次进行收割后要及时进行补植，温度要保持在10c以上才可以保证留兰香的成活率。
马郁兰
幸福见证，缓和身心
马郁兰是有香味的多年生草本植物，宽大的叶子为椭圆状，暗绿色，花簇多稀疏，呈粉紫色、白色或粉红色。
马郁兰的口味甜美，带有淡淡的涩感。在西方，结婚的男女头上插戴马郁兰是一种非常传统的习俗。
◎别名墨角兰、马娇莲、甘牛至、牛藤草、茉乔挛那
◎科别唇形科
◎温度要求温暖
◎湿度要求耐旱
◎适合土壤微碱性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式播种、扦插、分株
◎栽培季节春季
◎容器类型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8个月
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
马郁兰种子非常细小，将种子撒播在盆内，盖薄土，厚度控制在0.2厘米以内，然后要进行充分喷水，每天1次，以使土壤在植物发芽前保持湿润。不要接受阳光直射，温度在15～25c最好。
第2步
马郁兰适合生长在偏碱性土壤之中，有机质含量要丰富。
第3步
将植株的间距控制在大约6～8厘米。
第4步
每进行一次收获都要追肥1次。
第5步
收获后的马郁兰要进行干燥保存，这样可以留住植物的香气，还可以增加香草的使用寿命。
注意事项
◎果实的保存
马郁兰的茎是我们可以使用的部分，我们可以将其挂在一个阴暗、干燥、通风良好的地方。干燥之后，将摘掉叶子的茎储存在密闭容器内就可以了。
◎种子的储藏期
马郁兰种子可以进行长时间的储藏，一般情况下可以保存5年而不会出现变质的现象。
◎采种要适时
不成熟的种子是无法生芽的，所以当植物处在成熟期的时候，我们要密切留意鲜花干燥的进程。适时切断种子头，将种子头放在一个纸袋子中，挂在阴凉处，到完全干枯后，将花瓣和种子剥离再进行保存即可。
灵香草
四季常收，功能多样
灵香草是多年生草本植物，全草含类似香豆素芳香油，可提炼香精，或用作烟草及香脂等的香料。干燥的灵香草植株放在衣柜中能够起到防虫防蛀的作用，药用方面，可以治疗头疼感冒、胸闷气躁等，因此灵香草是一种比较名贵的芳香植物，具有很高的经济价值。
◎别名广灵香、广零陵香、黄香草、蕙草、零陵香
◎科别报春花科
◎温度要求阴凉
◎湿度要求湿润
◎适合土壤中性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式播种、扦插
◎栽培季节春季
◎容器类型中型
◎光照要求喜阴
◎栽培周期8个月
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
首先要选择一个灵香草喜欢的阴凉湿润的环境，土壤中最好含有腐殖质，排水性也要比较好，以磷肥和草木灰为基肥为最佳。
第2步
扦插繁殖的成活率比较高，我们要选择粗壮、无病虫害的当年生植株，剪取4～5厘米的插条，顶端带有1～2片叶子，按照株间距5～6厘米进行扦插，将土压实，浇水。
第3步
等到植株成活，要将枯枝烂叶及时清除掉。
第4步
施肥可以使植株生长得更好，肥料中的营养元素一定要丰富。
第5步
开花后一个月灵香草就可以结果了，当卵形的果实由青白色转为紫色的时候就可以及时进行采收了。灵香草成熟后，一年四季都可以进行采收，但是冬季采收的质量是最好的。
注意事项
◎降低湿度，减少病害
如果植株土壤的湿度高、透光性差的话，植株容易感染细菌性软腐病，所以控制湿度、加强光照对促进植株健康生长很重要，还要及时清除植株间的杂草，减少菌源。
◎灵香草讨厌落叶
灵香草的落叶如果落在土壤上而不进行清理的话，落叶中的细菌就会与软腐病细菌混生，从而生成排草斑枯病，这对灵香草的影响是致命的，所以一旦出现落叶，一定要及时清理，这样才可以减少植株生病的可能。
益母草
滋养女性，补血养生
益母草是一种唇形科植物，在野地里常常可以见到，对生长环境几乎没有什么要求，非常容易繁殖。
益母草是一种对女性身体非常有益的植物，能够治疗妇女月经不调等症状。每日泡茶服用，对身体非常有好处。
◎别名益母蒿、益母艾、红花艾、坤草
◎科别唇形科
◎温度要求温暖
◎湿度要求湿润
◎适合土壤中性排水性好的肥沃土壤
◎繁殖方式播种
◎栽培季节春季
◎容器类型中型
◎光照要求喜光
◎栽培周期8个月
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
益母草一般采用播种的方式进行繁殖，当年的新种发芽率一般可以达到80%以上。播种时在土中挖出浅坑，然后再均匀撒入一些细土，不需要覆土。
第2步
苗长到5厘米左右的时候要开始间苗，发现缺苗时则要及时移栽补植。以后陆续进行2～3次间苗，当苗高15～20cm时定苗。
第3步
益母草的根系脆弱，在间苗和松土的时候，要时刻注意植株的根系，以避免伤根。
第4步
每次间苗后要进行1次追肥，施氮肥最好。追肥的时候要注意浇水，切忌使用肥料过浓，以致伤到植株的根系。
注意事项
◎益母草的保存
益母草应贮藏于防潮、防压、干燥的地方，以免受潮发霉变黑，且贮存的时间也不要过长。
◎避免积水
气温高时，需要及时浇水，以免干枯，但是也要避免土壤积水，导致植株的溺死或黄化。
◎怎么不出芽呢？
益母草一般有冬种和春种两个品种。冬种的益母草在秋季进行播种，幼苗第二年春夏季才会抽芽开花。所以在栽种前要关注一下植株的品种，以免苦苦等待，丧失信心。
藿香
烹调辅料，美化环境
藿香是一种多年生草本植物，叶心状卵形至长圆状披针形，花冠淡紫蓝色，成熟小坚果卵状长圆形。藿香喜欢温暖湿润的生长环境，但是种植起来是非常容易的。藿香的香味非常浓郁，常常被人们提炼成香料使用，还可以作为烹调的辅料以增加菜肴的香味。
◎别名土藿香、排香草、大叶薄荷、兜娄婆香、猫尾巴香
◎科别唇形科
◎温度要求温暖
◎湿度要求湿润
◎适合土壤中性排水性好的沙壤土
◎繁殖方式播种、扦插
◎栽培季节春季
◎容器类型中型
◎光照要求喜阴
◎栽培周期8个月
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
首先为藿香选择一个温暖湿润的环境，藿香比较耐寒，但是非常怕旱。对土壤要求不严，一般土壤均可生长，但以土层深厚肥沃而疏松的砂质壤土为佳。当年播种、当年收获的为新藿香，叶子多，叶片质量好。
第2步
藿香用种子栽培也是很容易的，生长期间要注意苗与苗的间隙，要适当进行间苗。
第3步
当苗长到15厘米高的时候要及时追加一次氮肥。要时刻注意土壤的含水量，保持湿润的生长环境。
第4步
藿香的病害多在5～6月发生，枯萎病是最为常见的病害，可通过用减少浇水、降低温度来控制病害的泛滥。
第5步
当种子大部分变成棕色时就可以收获了，将植株晒干脱粒即可。
注意事项
◎植物粗壮很重要
藿香如果生长得粗壮、茂盛就能有效地抵抗病害的侵袭，植株衰弱是植物受到病害的先期表现，所以植株的粗壮与否是检查藿香是否健康的一大标准。
◎藿香产量高
藿香是一种非常容易栽培的香草，产量也很高，只要栽培适当，收获是非常丰盛的。
千屈菜
可食可赏，生命顽强
野生的千屈菜大多生长在沼泽，因此湿润并且光线充足的环境更适合千屈菜的生长。千屈菜的花多而密，多为紫红色，成片开来有一种如薰衣草般的浪漫。
千屈菜全株都具有药性，可以治疗痢疾、肠炎等症。
◎别名水枝柳、水柳、对叶莲、马鞭草、败毒草
◎科别千屈菜科
◎温度要求耐寒
◎湿度要求湿润
◎适合土壤中性保水性好的黏壤土
◎繁殖方式播种、扦插、分株
◎栽培季节春季
◎容器类型不限
◎光照要求喜光
◎栽培周期5个月
◎难易程度★★
开始栽种
第1步
千屈菜的繁殖方式主要以扦插、分株为主。在6～8月的时候剪取一根7～10厘米的嫩枝，去掉基部1/3的叶子插入盆中，只需6～10天的时间就可以生根了。
第2步
到10月，土层以上的千屈菜就会逐渐枯萎，我们要将土层以上的株丛剪掉，在整个冬季都保持盆土的湿润，并且要将温度保持在0～5c。
第3步
当夏季到来，千屈菜又会生长得郁郁葱葱，但是在夏季高温干燥的环境下，千屈菜比较容易感染斑点病，所以一定要做好防旱降温的工作。
第4步
千屈菜生长过密就容易受到红蜘蛛的威胁，但是如果通风良好、光照充足的话，这种烦恼完全可以避免掉。如果真的出现虫害的话用一般的杀虫剂也可以解决这个问题。
第5步
千屈菜的生长非常迅速，而生长过于茂密并不利于植物的长期生长，一般2～3年就要进行一次分植。千屈菜生命力很强，所以养护上也不需要花费太多的心思，但选择光照充足、通风良好的环境比较适合植株的生长。直径50厘米左右的花盆，最多只可以栽种五株千屈菜。
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