万盈盈揭开锅盖,汤汁已经收的差不多了,虾本来就是容易熟的物什,这么长时间更是早早熟透入味了。
“好了,这道菜算是做好了,今中午我们可以吃了。”
与此同时,万林氏的面也已经改好了,擀了一大盆的细面条,这白面还是昨日万盈盈要她奶赶集的时候买的,想着卖出去了,就给家里面吃顿好的。
万林氏又炒了几个菜,煮了一锅的细白米,就是前几日赶集万盈盈买回来的那些。
因为昨日香帕子着实是卖的不错,林孙氏心里高兴着呢,对于这些金贵的吃食她也没管的那么严了,今日万盈盈就给大家伙做一顿好的。
今日大房和二房都不在家,二房在镇北还没有回来,大房今早已赶早又去了镇西,他们手里头还有将近两千条香帕子呢。
所以今日能一饱口福的就只有留在家里的人了,都是为家里立了功的,也不算是吃独食了,如果好吃的话,万盈盈以后也还会做的。
昨日的钱都入了口袋,林家一家人都开心着呢,阿爷还去村里头以后酿酒的人家打了一些米酒来,所以万林氏做的也是下酒菜。
一家人都围在桌子旁,看着放在最中间那一盆红彤彤的食物,即使早已经被这香味馋到流口水了,却没有人先动筷。
双生子倒是想先伸筷子,可是筷子刚一伸过去,就被林孙氏打了下来,瞪着眼睛呵斥他们:“大人还没动筷呢,没大没小的!”
长辈没动筷之前,晚辈不能动筷,这是约定俗成的规矩,只不过齐哥儿轩哥儿年纪小,得多教教才懂。
林老头指着这奇奇怪怪的吃食问万盈盈:“盈盈,这是什么东西?我怎么从未见过?”
万盈盈心里头笑笑,见过就出鬼了,这东西原先他们这里可没有的呢,是她的观众老爷用了道具卡,才送了她这件东西。
要说具体是什么,万盈盈也解释不清楚,便只能在他们面前卖关子:“这是一种虾的品种,叫小龙虾,是我在书上看到的,肉质鲜滑弹嫩,十分的好,昨日我看到齐哥儿轩哥儿拿了这虾回来,便想着做来试试看,看好不好吃。”
一听到是在书上看到的,林家人就没有什么疑惑了,一家人都是在地里刨食的,对于书上的知识十分的敬畏,在他们看来,书上面什么都有,会记载这么一种叫小龙虾的东西,是非常正常的事。
“将他们的壳剥掉就可以吃了,我也不知道味道怎么样,阿爷阿奶你先试试?”
万盈盈边说,边给林老头倒酒,哄的他们两人喜笑颜开,高兴的不得了。
刘氏瞪了一下自个的女儿,不高兴的叹了口气,这丫头真是不会来事!瞧那个盈丫头,嘴多甜啊!把爹娘哄得笑得跟什么似的!
刘氏昨夜也被教育了一番,现在可和以前不一样了,两个老的现在手里头有钱了,以后这钱用在谁身上,留给谁还不是他们俩说的算?
所以她现在不能和他们呛声,装也得装出一副乖样来,不然这钱都得背装模作样的大嫂给坑去!刘氏是绝不会允许这种事情发生的!
所以刘氏老老实实的,被她男人管得服服贴贴,在饭桌上也不作妖。
林老头率先夹了一个,这东西光闻味道他就知道铁定好吃,这么香的东西,放了那么多的油,能不好吃吗?
他动筷之后,其他人也陆陆续续的跟着动筷子了,无一例外都是先朝着那盆小龙虾下手,夹到碗里舔了舔汤汁,却又不知道该怎么吃。
只见万盈盈也夹起了一只,先是用碗里的米饭将这只小龙虾的汤汁吸了个干净,随后放下筷子,用两根纤细的手指捏起这只小龙虾,双手翻腾间就将小龙虾的壳全部都剥了。
这小龙虾鲜红,而万盈盈的手指白皙修长,两种颜色配在一起说不出来的赏心悦目,就连一向看不上丫头片子的刘氏都不得不感叹一句:盈丫头确实是长的好,全身上下哪哪都好,就像是那些大男人口中的……尤物?
里面的虾肉是白色的,万盈盈拿着木勺从那盆小龙虾钟舀了一些汁水放在空碗中,再用剥出来的虾肉沾了沾汁水,吃了进去。
鲜香弹嫩的滋味一下子充斥了她的口齿,万盈盈不是一个口欲重的人,可是吃了这小龙虾之后,满脑子都想着再吃下一个,然后一个接一个。
大家也学着万盈盈的样子剥虾,剥完了再沾一沾汁水,那味道别提有多美味了!
“好次!”轩哥儿边吃边点头。
“这虾的味道可真好!”一文也忍不住夸赞。
霎时间,一家人都沉浸在吃小龙虾中,吃完一个又一个,就怕自己手脚动作慢了,比别人少吃一个,亏了!
万盈盈煮的这一盆小龙虾不算少,约莫有五六斤,可是吃的人同样不少,足足有十二个呢,所以这小龙虾一人几个居然就吃完了!
“怎么没了?!”
“小秋,你这个给娘吃,你人小肚子也小,吃这么多够了!”
“不够!娘你怎么能来抢我的东西吃呢!你怎么不去抢哥的!”
“盈盈呐,这虾可真好吃,明日再给三舅做一盆吧!”
……
大家都意犹未尽,别说吃饱了,年半半饱都没吃到!这么点简直是塞牙缝一样!
别看之前那么大一盆,可实际上它的壳占了十分多的分量,桌下堆了满满的虾壳,所以这小龙虾才会越吃越饿,越吃越吃不饱!
就算再没吃饱,可确实是吃完了,林孙氏便让刘氏将这一盆汤汁给撤下去,这盆太大,占了大半个桌子。
“等等。”万盈盈喊住了,转头和她娘道:“娘,我之前让你煮的面煮好了吗?”
观众老爷们告诉万盈盈,吃小龙虾必须搭配清水面,吃完虾之后将面放进小龙虾的汤汁里,味道不比小龙虾差!
所以在吃饭之前万盈盈就让她娘亲煮了面,放在清水中泡好。
“煮好了,我现在去端来!”