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194 白菜豆腐汤

    打发了小伙计,姚甜甜又竖起了耳朵,好不容易来了这热闹的酒楼里,总要在听些新鲜事才是啊。
    姚甜甜这一集中了精力倾听,果真又听到了其它的故事。
    她旁边的一桌上的一伙子人正抱怨哪:
    “哎,风季兄你说这叫什么事啊?咱们点菜的单子都送进去这么长时候了,咱们菜就是迟迟不上来啊?”
    “说得就是啊,我刚才借着更衣如厕的机会溜到他们后厨里看了看,明明是他们把已经做得的翡翠汤装了钵了?我以为怎么着也该是给咱们上的了,赶紧赶回来等着呢,结果竟然不是!这,这叫什么事啊?”
    “不成,不成,这么等可不成,咱们得找他们小二来讨个说法。”
    “就是。”
    “应该的。”
    “就这么办!”
    ……
    ……
    那些人七嘴八舌的地商量妥当了,那位刚才着急溜去后厨看的客人,首先动了,他大声地拍着巴掌,高声喊道,“小二,小二,……”
    “来了,来了,客官您要的冷热双拼,给您做得了!”小伙计带着笑,托着一个红漆的木盘子走了过来。
    “我们不着急要这冷热双拼,我们今天就是来你们这儿来尝鲜的,就是奔着你们的翡翠汤来的,我们是来的最早的了,怎么还不给我们上哪?”客人带着踞高临下的气势,不耐烦的问道。
    “客官您先消消气,消消气。您有所不知,咱们这翡翠汤的做法阿,它和别的的汤不太一样,要一大锅的熬味道才好吃呢。所以啊,不管来的早晚,咱们都是一块上的。”小伙计陪着笑脸,耐着性子解释道。
    “哼,你们蒙鬼呢?当我没有看到你们后厨的把戏吗?明明是已经做得了的,却骗我们说什么做法不一致,要一大锅的一起熬,真是岂有此理!”那个客人本就长的人高马大的,他气不过,一下子站了起来,足足高出了小伙计半个头来,他扯着小伙计的衣裳,大声的说道,“你满嘴的鬼话,可敢和我一起去后厨看看,证明你们没有捣鬼吗?”
    “去就去,小的有没有骗您!”小伙计被人抓住了衣领子,瑟缩了一下,倒是挺有把握的说道。
    “好,爷就跟你去看看,被我抓个正着的话,看你还敢嘴硬不?!”大个子客人暂时放下了小伙计,也蛮有把握的说道。
    “别说是您一个人,就是您一整桌子人去,咱们也不怕卡看的。”小伙计顺了口气,有些小倔强的说道。
    “走,走,走,那咱们就一起去看看,别说我周某冤枉你们。”大个子客人一挥手,带着他一桌子的兄弟们,一起跟着小伙计去了后厨。
    姚甜甜也站起身来,混在了那一桌子人中间,跟着他们一起来到了后厨。
    他们一行人刚刚走到后厨门口,就被一大股子热浪给熏的倒退了好几步。从里面不提的冒出的热气里,小伙计的喊声传了出来,“好嘞,翡翠汤得嘞!准备给客人们上啦!”
    随着话音落地,不大一会而,一大群小伙计纷纷满头大汗的出来了,每人手里都端着一个托盘,托盘里是飘着嫩绿色菜叶的汤羹。
    带着他们进来的小伙计指着那些汤羹说道,“各位爷,你们都看到了吧?这翡翠汤就是刚刚出锅的,早点晚点都一样。小的没有撒谎吧?”
    在铁一般的事实面前,大个子客人擦了擦眼,又擦了擦,不解的嘟囔道,“不对啊,咱刚才明明看到是他们做好了一些,装到钵子里去了啊,都送去哪里了呢?我不可能看错啊?!”
    “这位爷,肯定是您眼花了!”小伙计带着一丝丝得意的说着。
    小伙计完之后他背过身去,悄悄的撇了撇嘴,小声地嘟囔道,“刚才是有一锅,可不是给你们这些贪便宜的人们准备的,那是给富贵老爷送倒府上去的。那些富贵老爷可大方的很,不但如数给菜钱,还给打赏呢,谁要是得了那差事,就算拣到金元宝了。”
    姚甜甜跟着人群混进来之后,就悄悄的躲在柱子的阴影里,小伙计没有看到这里躲着人,他的小声嘟囔却被姚甜甜听了个正着。
    姚甜甜心头一动,这个新推出的翡翠汤果然有问题,要不然一个新推出的菜肴,名不见经传的,哪里就有富贵人家第一天就要预定呢?而且,小伙计还这么肯定的会给不菲的打赏呢?
    越想越觉得可疑,姚甜甜暂时不便声张,又跟随着人群返回了前厅,悄悄的坐回了自己的位置之上。
    姚甜甜刚刚坐下不大一会儿,她点的翡翠汤就上来了。土陶的钵子里,腾腾的冒着热气,乳白色的汤汁,里面若隐若现的飘着一些嫩绿的小白菜心和几块似冰似玉的豆腐块。
    这不就是常见的白菜豆腐汤吗?起了个好听的名字——翡翠汤,它就有了延年益寿、强身健体之神奇的功效了?他们这是扯大旗做什么虎皮哪?
    姚甜甜端详着改了名的白菜豆腐汤,耳朵边又传来了刚才那个大个子的不解的小声嘟囔。
    “不对啊,我刚才明明是看到他们做好了汤,盛到了钵里,起了哪里呢?”大个子个人说着,突然猛地一拍大腿,“我知道!刚才看到有他们的人拎着红漆食盒子出去,肯定是装在食盒子里偷偷的拿走了!”
    “老弟,别琢磨了,既然他们已经给咱把汤都送上来了,就不和他们计较了。来,来,来,快点吃菜吧。”他大个子旁边的人一拍他的肩膀,息事宁人的小声劝慰道。
    “就是,别生气了,来,咱们喝酒。”有人附和着劝到。
    随即,旁边桌子上响起了一片划拳声,刚才的小插曲来到快,去的也快,仿佛从来没有出现过一般。
    只有坐在一旁的姚甜甜暗暗的留了心,她慢慢的品尝着风雨楼的菜肴,耐心的一直等到旁边那一桌子酒足饭饱,结帐离去。
    姚甜甜瞅准可方才那个小伙计路过的时候,抬手拦住了他。
    “这位客官,您有什么吩咐?”酒楼里来往的客人很多,小伙计早就忘记了姚甜甜这一个太普通的客人了,看到她的招呼,殷勤的问道。
    姚甜甜没有说话,却是不动生色的从袖中掏出了一个银元宝轻轻的放到桌子上。
    银元宝闪着银光,一下子晃亮了小伙计的双眼,他欣喜地伸出手来,嘴里说道,“谢这位爷……”
    小伙计的话还没说完呢,他的手比他的话快,已经够到银元宝的边了。可是,姚甜甜的动作却比他的还快,她反手把银元宝扣在了自己的手心里,对着把‘谢’字吞了回去的小伙计说道,“这银子不能白拿,爷是有条件的!”
    “您,您说。”小伙计咧着嘴,瞅了瞅姚甜甜扣着银元宝的那只手,有些不甘心的殷勤问道。
    “爷知道,你们每次给大堂的客人们上翡翠汤之前,会提前做一些,给富贵老爷们送去。爷咽不下这口气,也想尝尝那道汤又什么不一样。所以呢,”姚甜甜把扣在手心里的银子露出了一角,一字一句的说道,“爷明天晚上要喝到那到汤,那么,这样的银元宝还有两个。”
    “这,……”小伙计为难的搓了搓手,眼巴巴的瞅着银子,结结巴巴的说,“小的,小的,小的实在为难啊。不瞒这位爷您说,咱们后厨是提前做乐一些翡翠汤,可,可是……”
    姚甜甜不动声色的把手边的银元宝往小伙计那边推了推,这才轻声地问道,“可是什么啊?”
    小伙计赶紧一把把银元宝抓在了手里,压低了声音,痛痛快快地说道,“可是,那些汤都是有定数的,老板亲自看着呢,一份不能多,也一份不能少。这还不算,送到每一家的汤配方也有细微的差别,最后那道工序是老板亲自动手的,谁也不让看哪。”
    “这位爷,您要是吃咱风雨楼里那一道菜的小灶,我柱子都能给您想办法弄了来,唯独这一道翡翠汤,小子实在是为难哪。”小伙计说着,把银元宝踏实的踹在了自己的怀里,刻意大声的说,“爷,您还有什么吩咐?”
    姚甜甜装作很气愤,又无可奈何的样子,低低的抱怨了一句,“哼,这年头花银子吃饭都买不到好东西了,不知道哪些老爷们有这么大的面子,能让酒楼的老板亲自下厨做菜哪。”
    “关于这个事情,小的倒是听同乡的小伙计说起过。”小伙计怀里揣了银子,说话就是痛快,他环视了一下周围,见没有人注意到他们,又压低了嗓子说到,“宁县首富牛府上的那份翡翠汤,是咱们老板亲自送去,排第二的招府就是小的的小同乡小李子去送了,他是咱家老板最信得着的人,借着这个关系,咱知道的也比别人多一些。至于,还有几份,像是刘府、王府、包府等等的,也是老板打发信的找的人去送。”
    说完这些,小伙计柱子瞥见有别的桌上的客人喊人来,赶紧大声地说道,“客官,您慢用,有事招呼小的。”
    说完这几句场面话,小伙计柱子冲着姚甜甜轻轻的打了个千,又眨了眨眼,小碎步的跑了开去。
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