更新时间:2012-12-24 11:52:39 本章字数:2598
吹糖人是旧时北京的一个行业，北京话为“吹糖人儿”。小贩们肩挑挑子走街串巷，挑子一头是一个带架的长方柜，柜子下面有一个半圆形开口木圆笼，里面有一个小炭炉，炉上有一个大勺，中间放满了糖稀(据说是麦芽糖溶化所得)。
木架分为两层，每层都有很多小插孔，为的是插放糖人。这玩艺儿好看好玩，玩完后还能吃，一般孩子都喜欢，见着就走不动了，不是缠着大人要买，就是跑回家去要钱，实在没钱的也不肯离去，眼巴巴地盯着这些糖人。有的小孩图快，就付钱买一个现成的；有的则指定形状要求现做。这时，小贩就用小铲取一点热糖稀，放在沾满滑石粉的手上揉合，然后用嘴衔一段，待吹起泡后，迅速放在涂有滑石粉的木模内，用力一吹，稍过一会儿，打开木模，所要的糖人就吹好了。再用苇杆一头沾点糖稀贴在糖人上，就大功告成了。糖人有各种形状，什么小鹿金鱼耗子灯笼等，最惹孩子喜爱的是孙猴。孙猴做好后，要在猴背上敲一小洞倒入些糖稀，再在猴屁股上扎一小孔，让糖浆慢慢地流出来，下面用一个小江米碗接着，用小江米勺舀碗里的糖稀吃，直到糖稀流完或冷却凝固时，则连糖人孙猴以及江米碗勺一块吃掉。这套玩艺儿称为猴拉稀，最受孩子们欢迎，不过价格要比其他糖人贵一些。
“这个东西就是吹糖人？”金钟国看着这个怎么看都是虾的东西，一脸的迷惑。
“嗯，吹糖人有很多种形状的，虾小鹿金鱼什么，甚至你可以要求指定形状的！！！”看着这个已经很少见到的传统食物，李寒一时之间也是有些感慨，听老人讲，早些年都有走街串巷吹糖人的，为了让生意好做，糖人可以不必用钱来买，而是用牙膏皮来换，两筒牙膏皮就可以换一个孙猴或是其他的小糖人，这一直颇受儿童欢迎，常常有小孩子把家里没有用完的牙膏挤出来，用牙膏皮去换糖人吃，即便挨打也觉着甜滋滋的，想来这是计划经济难得一见的好处之一，只可惜现在经济发展了，牙膏皮也就不那么紧缺了。现在，恐怕不少老人只能对扔到垃圾堆里的牙膏皮报以苦涩的一笑了。
过去糖人很便宜，在不富裕的时候是儿童很喜爱的玩物。那时，家门口如果有“吹糖人”的，便会围满了小伙伴，如今儿童的玩物多了，糖人不再是单纯哄孩子的东西了，“糖人”挑子也早已被人遗忘，在城市的街头巷尾也很难觅其踪迹，对于现在的孩子，“糖人”已是个陌生的名词了。
“拨浪鼓儿风车转，琉璃咯嘣吹糖人”，每当看起晶莹剔透的糖人，总是会唤起尘封已久的童年记忆，那一份淡忘已久的欢乐与惊喜。现在估计已经没有什么人把吹糖人作为一门吃饭的手艺活儿了。李寒也只能是希望吹糖人儿能够和剪纸年画泥玩等东西作为传统文化艺术，能够受到人们的关注，能够有人继承和发扬他们，把这些古老的传统手艺保存下去，流传下去。
“给你做一个吧！！！”摊位的老板，一个中年大叔微笑着说道，不少的外国人第一次见到这个都不免惊奇的，他老早就习惯了，让他们看一下制作过程是最好不好的了。
取出适量的麦芽糖，在金钟国和全智贤等人惊讶的目光下，老板熟练地吹气，加上少许细致的装饰，不到二十来秒的时间，一个精致的虾状吹糖人诞生。
…………………
“好啦，最后一种了，桂花……桂花酸梅汤？”全智贤记得自己貌似喝过的，饮料的一种，想来附近的那些饮料店应该会有的才是。
“啊，就是桂花酸梅汤，我刚顺便问了下吹糖人的老板，说是这个饮料店里面有的！”应了全智贤一声，李寒指了指旁边的一个饮料店，微笑道。
顺利地买下最后一个食物，李寒三人直接在路边拦了一辆人力车，径直地往回走。
“呀，真是，如果没有你们两个，这个任务真是郁闷了，没一个听得懂的！！！”背靠着座椅，金钟国松了一口气，总算是完成任务了，比起像没头苍蝇的刘在石和姜智英等人，他们已经好太多了。
“呵呵，中国也是一个很大的市场来的，多了解下中国的文化对你们是有好处的，钟国哥啊，你也别嫌中文难学难懂，多会一些总是好的！！！”韩国的市场终究是太小了，往外扩展几乎就是必要的，李寒当即也是苦口婆心地劝了起来。
“嘛，嘛，有时间会学的……”摆了摆手，金钟国表示听到了，但有没有听进去又是另外的一回事情了。
回到了第二个任务的出发点，顺利地交还了任务，并且领了第三个任务，前往北海公园寻找running.man的旗帜。
“路上人很多，请小心你们的钱包！！！”妙林女郎容美递交了任务之后一脸微笑地提醒道。
“哈？”正准备和金钟国等人去北海公园的李寒听到这句莫名其妙的提醒，顿时有些愕然。
“怎么了？李寒？是不是刚刚容美小姐说了什么关于任务的提示啊？”见李寒听到容美小姐的话后直接愣住了，金钟国连忙询问了起来。说着还一脸揶揄地在李寒和容美小姐之间看了看，难道帅哥有多余的福利不成？
“不是，不是什么任务的提示，只是让我们小心钱包，有点奇怪呢，钟国哥啊，你之前的节目有没有过节目半路有人偷你们的钱包的事件的？”摇了摇头，李寒对于容美小姐的提示还是有些介意的，当即询问起了金钟国这个《running.man》的固定嘉宾来，如果以前有过这样的前例的话，那么接下来就要注意下钱箱的安全问题了。
“嗯…………听你这么一说，还真的是有过的，泰国特辑的时候，这么说这一次也有可能有人半路偷我们的钱箱了……”金钟国听到李寒因为这个小细节就推导出了这么多的事情，不由地替节目组担心，这样下去真的没问题吗？李寒可是已经了解透了节目组的伎俩了，估计是很难阴到他了，第二天智孝过来估计也会够呛吧？
“应该是了，只能路上小心了，智贤姐，得看好钱箱才行了！”摸了摸下巴，李寒提醒了一下复杂钱箱的全智贤。
“嗯，嗯，知道了！！！”说着全智贤拍了拍手上的钱箱，示意没有什么大问题，刚才第二个任务率先完成，让他们再次选了一个三号的钱箱，刚好一手一个。
“接下来是北海公园，不过在中国《running.man》的粉丝还真的是很多呢……看来《running.man》在中国很有人气呢……”坐上电车，李寒看这围过来的众多粉丝，笑嘻嘻地说道。
“嗯，嗯，都是在石哥和钟国哥他们的粉丝呢……”全智贤也是有些羡慕了起来。
“呵呵，哪有啊，如果知道你们两个在的话，估计粉丝会更多的，今天早上过来的时候，机场可是一片冷清的…………”从坐上电车开始，金钟国脸上的笑容就没有断过，不时地追上来的粉丝招手，合照，跟早上冷清的机场相比，这会实在是热闹多了。