第240章 二百四十、鱼羊合鲜
马乾的一句话让秦玉顿时来了精神:
“那就走吧?”
“刚才说到哪了?
哦对~~这汉字‘鲜’啊~~拆开便是‘鱼羊’两个字~~
是以鱼羊合作成味最为鲜美~~
这鱼羊合鲜糕便是取鱼籽羊肉剁碎搅拌~~
调味后浸泡在鱼皮熬制的浓汤之中,
待汤冷凝固后便是鱼羊合鲜糕,鲜美无比……”
马乾不紧不慢地把介绍美食工作又捡了起来,
秦玉一听这位也是执着,非得说完啊这是,
马乾一边说一边指着前面:
“……喏,那家卷帘门的门帘~~便是赤湖最好的鱼羊合鲜糕了,
~~咱们去尝尝。”
“尝尝,尝尝……”
秦玉有一搭没一搭地应着,这个心不在焉的,
满脑子都在琢磨这鱼羊合鲜糕和赤湖的古怪联系究竟在哪。
到了小店两人坐下,点了两方鱼羊合鲜糕,
竟然要1个1级精华,也算是天价一餐了,
“这种店有人吃?”
秦玉心说几个庇护所里都困难成那样了,10个1级精华的保命钱都出不起,
谁会来这种地方为了解个馋花1个精华啊?
再怎么说也是末世啊。
“自然有~~就算是末世,也有穷人富人不是~~”
马乾笑道,秦玉一想也是,
这趟街这么清净,在末世里就是最高规格的地儿了,
这不也就和末世前的腐败街、公款街一样吗?
末世前达官贵人一饭千金,末世后吃块鱼羊合鲜糕1个1级精华倒也不奇怪,
至于这鱼羊合鲜糕,
或许在别处别说1个1级精华,就是再多钱怕也吃不到,
但在赤湖就没那么精贵了。
秦玉知道赤湖水产末世依旧丰饶,鱼是不缺的,老百姓当饭吃的,
只是这羊肉嘛,或许就不那么好搞了,
虽说现在是冬天,但作为江南的冬天,
赤湖地区想把一块羊肉保存2个月几乎不可能,
冰箱早就断电了。
要是说用指环保存,那成本恐怕就有些高了,
对于秦玉而言空间指环一堆一堆,
但对于开这种小店的小老板来说,空间指环怕是没那么富余,
再说赤湖地区丧尸产出贫瘠,
估计整个赤湖空间指环都没几个,
就连吴秉雄接过秦玉装药水的空间指环时都有些惊讶呢。
“觉得现在是末世~~羊肉不好搞是吧~~
这家店之所以最好~~就是因为还有正经的羊肉做糕~~
——其他店早就开始用米糊代替了。”
这马乾真是属蛔虫的,秦玉心里想什么门清。
不多会鱼羊合鲜糕就上来了,
切成薄片整整齐齐地码在盘子里,
不过说实在的刀工其实很一般,
秦玉不是奔着吃来的,所以也没太在乎,
夹起一块刚想吃,就见马乾夹起一块鱼羊合鲜糕看了看,又闻了闻,
随即摇头道:
“精乎哉~~不精也,
看这羊肉切得~~刀工极差,不细致,不细致~~
味道也差得多了~~几天不了,堕落成这样~~
末世人心已失啊~~可悲,可悲~~”
说着,嫌弃地丢在碗里,也不吃。
秦玉尝了一口味道还可以,是挺鲜,
正要说句不吃别浪费,不远处的传菜口上,忽然响起一个炸雷般的声音:
“哪来的小lan子嚼舌头?”
这声吼出来,周围的几个食客以及外面的路人齐刷刷地把注意力转了过来,
秦玉眼睛一眯,似乎明白了什么,
也没说话,自顾自地吃着鱼羊合鲜糕。
国人最大的特点是爱看热闹,即便末世也是如此,
因此当马乾吐槽大牌档的鱼羊合鲜糕切得不好,后厨有人燃了,
一群人立马围过来准备看热闹了。
马乾尚且不自知,摇头晃脑地说着:
“这好刀工~~拿一块羊肉,方方正正2斤,
先横14刀竖14刀,铺开画个框~~能连斩300刀,肉末不出框才算好~~”
秦玉却发现后厨门帘一掀,眼前陡然出现了一座铁塔般的大汉,
这大汉,看起来40多岁的年纪,个子极高,少说2米上下,
大冷天的上身就穿了个健身背心,肌肉虬结如铁,
黑膛大脸一脸的络腮胡子,眉目凶恶,
按评书里的说辞,那就是“恶鬼转世、罗刹投胎”。
这黑大个的左手拎着一把菜刀,正怒气冲冲地盯着自己这一桌:
“小lan子说谁刀工不好?”
黑大个的声音很响,近一点耳朵都震得直嗡嗡,
一听刚才就是这爷们吼的。
秦玉掏了掏耳朵:
“你自己看,你这合鲜糕切的,跟懒瓦匠做的烂活似的,
说你刀工不好委屈你?
给你脸还跟你说句你刀工不好,不给你脸砸了你这破店!!”
没等马乾说话,秦玉先怼了回去。
其实这倒不是说秦玉多操蛋、多混,
而是秦玉一听见后厨这位的反应,就知道马乾这是故意说话找事,
至于马乾为什么找事秦玉不知道,
但秦玉知道,马乾绝对不是个惹是生非、嘴上无德的人。
所以秦玉明白,马乾这是在故意激人出来,
从现在马乾悠悠然地咀嚼着刚才被嫌弃地丢在碗里的鱼羊合鲜糕来看,
目的是达到了,
——这货之前说人家鱼羊合鲜糕纯是故意气人的啊。
“艹!!咱的糕全赤湖谁不知道是最好的?
你再bibi?再bibi老子剁了你!!”
黑大个也不是善茬,凶神恶煞地又亮起了菜刀,
周围群众这才发现要动家伙了,纷纷起身躲避。
秦玉仔细一听,黑大个自称“咱(za)”,而不是“我”,
这是很明显的东北辽南地区口音,
也就是大连地区,当地人一般自称的时候就会说“咱”或“阿(a)”,
其实都是从隔海相望的山东地区演变过来的,
大连地区有2/3的山东移民,都是闯关东漂洋过海留下的。
看起来似乎还是个东北爷们,
这大东北民风相对剽悍,脾气火爆的人倒也不少,都是一点就着的主,
马乾这股火也是拱得够正。
秦玉也不多说,抓起桌子上的筷笼就砸了过去,
筷笼裹着十几双筷子,发出沉闷的呼啸,直冲黑大个飞去,
而令人惊奇的是,这十几双筷子竟然没有一双散开的!!
事实上,与其说空中飞行的是筷笼和筷子,倒不如说像一把短剑,
带着凛冽的锋锐之气直奔黑大个而去!!