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第二百二十二章 小试牛刀

    “潘夫人!”艾香惊讶于潘夫人还带了潘静瑜:“潘大小姐,里面请!”
    “大姑娘,恭喜恭喜。”潘夫人脸上的笑很真诚:“我家老爷多次说令尊才华好,一定会高中!”
    “多谢潘大人潘夫人关照 ,潘大小姐对小妹的照拂名记在心,家母多次想要上门拜访,无奈舍弟年小丢不开身。”这就是说明了都有交好的意思。正说着温春兰来了。
    艾香向亲娘介绍了双方,温春兰落落大方,她的表现让艾香心里的石头落了下去。
    春兰娘不愧出身书香门第,骨子里还是有一种不卑不亢的气势,面对官家太太也没有落了下乘,这样就挺好的。
    “潘姐姐,叶儿好想你。”艾叶走了过来拉着潘静瑜的手甜甜的说道:“潘姐姐,走,我们去那边玩去。”
    “叶儿,你个小妮子还说想我,怎么着没看你来找我玩呢,你不要告诉我找不到路了。”潘静瑜看着小半年不见的人又蹿了个个头:“你娘给你吃了什么补品,越发水灵了,看得姐姐都羡慕得紧。”
    “姐姐您错怪妹妹了。”艾叶道:“爹爹在府城请了先生回来教导叶儿,可严了,叶儿一点儿都不敢怠慢。”
    “是梅先生吗?”早有耳闻,父亲还惊讶于艾长青的本事,梅先生可不是人人都能请到的。束修不算个事,最要紧的是她的规矩,请她之前就得先考长辈一次,能胜过她才有机会,就不知道艾长青是哪一项得了梅先生的青睐。
    “正是呢。”艾叶道:“姐姐可要妹妹替您引荐?”
    大才女自然是要敬仰一番的。
    梅先生不喜吵闹,但因为自家院落是男宾区怕有唐突,因此在白爷爷家布置了一间屋子让她临时休息。
    艾叶先敲门进去说明了来意,然后才将潘静瑜引了进去。
    “叶儿,让潘大小姐在我这儿休息,你去忙你的去。”梅先生对潘静瑜的印象倒好,谈了两句也投趣,当下表示可以继续。
    “好的,那先生和姐姐慢慢聊,叶儿去忙了.”姐姐说了,今天她要干的事就是招呼好这些闺阁小姐,也是一门学问,而且是必修的。
    果然,姐姐那儿就有了好几位小姐了。
    金家的六小姐七小姐、沙家的二小姐四小姐、还有什么李家的、王家的,总之,以前见都没见过的全都出来了。
    艾香也在感慨,就觉得身处这些小姐之中,有一种春天来临的感觉,处处都闻着香味,银铃般的欢声笑语让她有点萌,这古代的小姐们都是演戏的天才啊。明明之前并没有见过呢,只介绍一下就自来熟了,熟得不行,比亲的都亲。
    个个都是香儿姐姐,叶儿妹妹。
    “妹妹,可有需要我帮衬的?”艾茉莉这次自然也来了,婆婆让她带了金家六、七小姐来。虽然是庶出的,但是没有嫡女的金家这些庶女也是抢手的,让她们出来晃荡一圈,也示金家有女初长成。
    “姐姐,你来得正好,帮我招待一下这几位小姐。”艾香知道老爹不喜应酬,其实她何尝又喜欢呢。
    人生最大的幸福莫过于社交自由、财务自由和时间自由,当这三样都不具备的时候就得忍受。
    应酬真正是脑力劳动和体力劳动的结合体,更何况她是本次聚餐活动总策划。
    不过,付出也也有回报的。
    男宾区也就算了,女宾区是得了一致好评的。
    “姐,潘姐姐说咱们这女宾区的花木挺有个性的。”大冬天的,姐姐居然带着她去城郊移栽了数十盆常青绿植,都是些野生的,盆子就是在垃圾堆里翻找出来的坛坛罐罐,然后让洪大哥他们帮忙用竹子编织起来显得清爽素净,一点儿也看不是废品再利用:“姐姐,先生也说你好本事。”
    “呵呵,也不过是看得多了学了一点。”为了不显得单调,她自然是花了点心思的:“也不知道菜品合不合口胃。”
    “合的,金小姐和沙小姐她们都说好吃呢。”艾叶好奇的说道:“为什么突然间我就多出来那么多的姐姐呢,她们都好亲热!”
    这里面自然也是一种学问了。
    这种玄机要慢慢的去渗透,而不是单凭她讲几句就行的。
    艾香注重的是菜品。
    “呵呵,何捕头他们都在问这大厨是哪儿的。”得了女儿的吩咐,艾长青自然是大力推广厨师的:“我告诉了是向阳坝老家的厨子,专门包酒席的,怎么个包法也告诉了他们。”
    “爹,你真棒。”艾香不打算出头,所以这个小厨房团队挂的是张大厨的名头,给张光华说好了的每个月除了二两银子的月银外还有按桌提成,一桌给他十文钱。像今天有十二桌就是一百二十文钱的额外福利。
    张光华却摇头不接受,说今天是艾大举人的贺喜酒席,他没有什么贺礼出点劳力算什么呢。下次再去别人家办酒席的时候再提成。
    这份情谊艾香也收下了。
    就不知道这口碑能不能打出去。
    没料到,第二天何捕头就上门了。
    “我爹腊月二十八满六十,我寻思着请这个张大厨去做,全包,这样更省心。”何捕头对艾长青道:“有劳艾大哥帮忙引荐一下了。”
    生意上门,接待的是艾桔,在艾香和方茹的双重调教下他已能做到谈笑自由,也能掌握做生意的节奏。
    “我也不懂什么全包半包的。”何捕头道:“就按昨天艾大哥这样的规格办置,二两银子一桌外加二十文钱一桌的加工费是不是?我就全交给你们,一共要办三十桌。”
    好大一笔生意!
    而且是第一单,艾香立即全神贯注的写菜单和注意流程。
    “张大叔,没问题吧?”张大叔带了本家的两个侄儿打下手,三个人搞三十桌,艾香还是怕他有点怯场呢。
    “没问题,你张大婶娘家奶奶八十岁有四十二桌我都办下来了的,只不过菜品没你这样丰富。”好些新式菜品张光华都是现学现卖的,只要操作方法得当了,咸淡和火侯他是把握好了的。
    “好,能不能挣钱就看张大叔您的了。”艾香听到这话就放心了。
    赚钱,怎么不能赚,金家也找上了门。
    大年初二,金家的年酒,有二十桌,请张大厨。
    沙家也有份,正月十六娶儿媳妇,四十桌,请张大厨。
    ……
    看着一家家的订单上门,艾桔和方茹相视一笑,他们离买房又近了一步。
    艾香也彻底放下了心,艾茉莉的投资快要见到收益了。
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