莫环宇年龄倒也不小，也已经是四五十岁了，天赋上面也算不上真正的天才，不要说比之刘辉，就算是比之萧远也完全不是一个档次的，差不多和黎明学院的副院长付昌明能够平起平坐吧。
不过，饶是如此，莫环宇也值得自傲了，毕竟黎明学院的副院长付昌明可是有着黎明学院的资源供应，而莫环宇却是孤身一人达到如今的成就，这足以证明莫环宇的不凡之处了，甚至可以说，要是莫环宇和黎明学院副院长互换一个位置的话，莫环宇的成就会更高。
莫环宇此人非常值得称道的一点，那就是莫环宇的性格，堪称是百折不挠，屡败屡战。表面上看起来，这并没有什么了不起的，但是真正了解真相的人就能够知晓这究竟是有多么的恐怖了。
毕竟，在厨神大陆上，到了高级厨师这样一个层次，相互之间的比试都不是一般的比试，都是属于各自厨艺之道之间的比试，甚至可以说是各自厨艺理念之间的比试。每一次交锋，每一次比试，每一次胜负，这都是会对各自的厨艺理念发生一些冲击，会对各自的厨艺之道产生一些影响。
如果是比试获胜，那么自然是不用多说，就能够更加坚定自己的厨艺理念，厨艺之道也就能够获得一些进步。而要是比试失败的话，那么厨艺理念就会发生一些动摇，而相应的厨艺之道上取得进步也就会更加的困难，甚至是会出现没有丝毫进步的情况。
这还只是高级厨师之间的比试，这是属于正道厨师之间的比试，这种影响还不算是多么的严重。但是，正道厨师和魔道厨师之间的比试就更加的凶险，自然正道厨师和天外恶魔之间的比试是最为凶险的一种情况。
而莫环宇这些年以来，也并不是一直都是常胜不败，恰恰相反，莫环宇经历过多次失败，而且还是惨败，这对于莫环宇来说毫无疑问是巨大的打击，很容易让莫环宇对于自己所坚持的厨艺理念发生动摇，从而导致厨艺之道难有寸进。
要知道，在厨神大陆上，比试的结果也是有着不同的分类的，而根据结果的不同，影响自然也是会有所不同。
其中，如果是两者相同的层次和境界之间的比试，那么比试的结果是惜败的话，那么就说明两者之间的实力相差不多，落败者厨艺理念所受到的冲击最小，毕竟这其中很有可能会有一些运气之类的因素影响的。
但是，如果比试结果是惨败的话，那就说明两者之间的实力差距过大，落败者厨艺理念所受到的冲击毫无疑问会更大，更加容易动摇自己所坚持的厨艺理念，而厨艺之道也很容易遭遇到一个难以跨越的瓶颈，除非能够解开这样一个心结，厨艺之道方才有可能恢复一个正常的进展。
另外，两者之间的层次和境界有差距，比如说一个是厨艺之道下三阶，另外一个是厨艺之道中三阶，如果比试过程当中，厨艺之道下三阶的厨师惜败，那么厨艺理念所受到的冲击会非常之小，即便是惨败，厨艺理念受到的冲击和动摇也会比败于同阶厨师时更小。
相反，要是厨艺之道中三阶的厨师落败，那么厨艺理念和厨艺之道所受到的冲击会更大，甚至一蹶不振的可能性会大增。而要是惨败的话，那么情况会更加的严重。
正是因为如此，当初天外恶魔老贝败于刘辉区区一个中级厨师的手中的时候，方才会那般的震动，天外恶魔老贝的厨艺之道几乎一瞬间就崩溃掉了，因此天外恶魔老贝方才会一下子就崩溃，看不到希望的情况之下也只想着能够依靠自爆的杀伤力来毁掉刘辉，只可惜他并没有成功。
另外一个例子，那就是在黎明学院的那场厨艺比试当中，刘辉和萧远之间的比试，刘辉以区区厨艺之道第二阶的境界击败了突破到厨艺之道第四阶的萧远，这也堪称是一场惨败，对于萧远来说毫无疑问是一个巨大的打击，对于萧远的厨艺理念的冲击更是相当的大，甚至萧远的厨艺之道已经是大受影响。
因此，萧远方才会如此的记恨刘辉，临走之时还在刘辉面前留下了狠话，说是要找回场面。萧远会如此举措也是非常正常的，正所谓断人财路如同杀人父母，而刘辉甚至比断了萧远的财路还要更加的严重，相当于是断了萧远的天才厨师之路，相当于是成了萧远的一个心结，如果不能够解开的话，那么萧远的厨艺之道就很难有多好的一个进步，进步速度会越来越慢，到时候天才之名也将沦为虚幻，他在临罗学院当中的地位也会被后来者所取代。
所以，萧远方才会对于刘辉如此的重视，早早的就给刘辉下了战书，就是为了一雪前耻，就是为了不让刘辉成为那个阻拦他实力进步的石头。
同理，黎明学院的院长这么多年以来都没有能够突破到厨艺之道上三阶除了资源方面的因素之外，未尝也不是没有这方面的原因，就是黎明学院院长在年轻时候的厨艺比试当中厨艺之道受到过冲击，留下了隐患，这才影响到了黎明学院院长后面厨艺之道的提升。
从理论上来讲，如果一个厨师能够百战百胜，在厨艺比试当中，从来都没有经历过任何的失败，那么这个厨师几乎可以确定没有任何的问题就能够突破到上三阶。
至于到了上三阶之后，那个时候完全是和之前属于两个层次，完全不一样了，相当于是发生了一个蜕变。
突破到了厨艺之道上三阶之后，相当于厨艺理念已经定型，不会在受到冲击，但是厨艺之道还是会受到厨艺比试的影响，每一次失败都会留下一些隐患，给以后的突破增加难度，只有消除这些隐患之后，厨艺之道方才能够走得更加的顺畅。