何老三来了兴致：“我的啤酒怎么就跟不上时代了呢？”
    何老三到现在竟然还不知道自己的啤酒落后在哪里，不亏本才怪呢！
    “你属于那种故步自封、不思进取的人，你不要老是在阳山村里待着，你得出去走一走，多逛逛县里头、省城里头的夜市和饭馆，看看他们卖得最多的啤酒是什么牌子，口味怎么样？只有通过对比，你才知道自己的啤酒落后在哪里，这样才能改进。”
    何巧巧不想自己的父亲堕落下去，接着江安的话：“爸，你听江医生的，咱们的酒厂未必就到了山穷水尽的地步。”
    现在厂子里的各种机器都已经变卖，不是山穷水尽是什么！何老三猛的瞪眼睛瞅何巧巧，何巧巧心一咯噔，急忙低下头。
    何老三还想打何巧巧出气，不过碍于江安在旁边，便收住手。
    “现在厂子里的东西基本都变卖了，就剩下一个空壳子，还怎么酿啤酒！哼，江医生，你的好意我心领了。我何老三已经是扶不起的阿斗，你别费劲儿了！”
    江安救人救到底，稍微一琢磨：“何老三，这样吧！我把你的情况告诉安村长，让她给你赊一笔钱，你拿着钱去购买设备，引进人才和人工，继续开工酿酒。”
    如果真的可以赊账，何老三怎么不高兴，只是村委会有那么多钱给他赊吗？
    江安看穿了何老三的心思：“安村长是你们的父母官，一定可以给你想到办法的，你要相信安村长。”
    何老三还有一个顾虑：“现在厂子继续开工的钱，在理论上是有了，高利贷也可以暂且缓三个月，可是银行方面怎么办？”
    这个问题就更小了！江安和张县长关系不错，跟常学智关系也不错，有这两个人担保，害怕银行不肯延期？
    “这件事情都包在我身上，事不宜迟，明天下午，你就跟我去县城和省城，逛一逛夜市，喝一两瓶不一样的啤酒。”
    何巧巧也建议何老三出去：“江医生说的对，你是该出去考察考察了！”
    何老三感情复杂的看了何巧巧一眼，虽然之前他把她看做是扫把星，但好歹是自己的亲女儿。如果不是她，江安也不会来帮助。他真希望，他的酒厂和家庭，能从此以后摆脱霉运。
    第二天下午，江安开着汽车，搭载何老三先去了省城，在一个烧烤摊坐下。点了二十手肥牛，啤酒有三种，每一种上两支。
    三种啤酒，两人每一种都各自喝了一杯，江安问：“何老三，你觉得怎样？这种是现在省城夜市最畅销的啤酒，占到省城夜市份额百分之九十九以上。”
    何老三将嘴角边的啤酒花舔了舔，吧唧吧唧嘴巴，咀嚼了一下：“这种啤酒偏淡，不过不发酸也不发苦，可能是这个原因，所以受到当下人的喜爱吧！”
    “这种呢？”江安指着第二种，“这种啤酒在几年前市场占有率，跟刚才那一种一样，不过现在也没落了。怀旧的人，还喜欢点这种啤酒喝。我个人感觉，口感确实没有刚才那 一种好。”
    何老三也赞成江安的意见：“确实是没有刚才的好，这种偏苦，好像酒精浓度也偏高一些。”
    江安又指着第三种啤酒：“这个呢？按照我个人的口感来说，这种啤酒很好喝，无论是酒精浓度还是酸苦的味道，我都觉得是最好的。”
    何老三也同意：“但是为什么第一种最受欢迎呢？”
    何老三的问题，将两人带入了沉思。
    “与其我们自个儿想，还不如要老板来回答。”
    江安咳咳嗓子，装出一口不是当地的口音来：“老板儿，你过来！”
    老板披着一个脏兮兮的围兜，擦擦手，满脸堆笑的走过来：“两位先生，还要点什么？”
    江安把一双眼睛笑成了一条缝隙：“我是外地来的，我们那边不流行喝这种酒，你有我们当地的那种啤酒卖吗？”
    江安胡乱报出一个啤酒名字，老板听也没有听过：“你是外地人，我从口音听出来了！只是你所说的那种啤酒，我还真没有听说过，我们这也不卖那种啤酒。”
    江安尽量把舌头卷起来：“我们那边的那种啤酒才好喝！像你们这种啤酒，口味很淡，就是喝一件下去，也不醉。为什么你们那么喜欢喝这种啤酒？”
    老板指着江安笑：“先生，你说喝一件也不醉，那就对了！这就是为什么这种啤酒流行的原因之一。你想想看，咱们喝啤酒，就是为了爽快，如果只是为了求醉，去喝白酒！啤酒喝的爽，喝多少都不会醉，所以人们才喜欢。”
    江安看着何老三，点点头。要不出来考察，何老三还不知道现在的年轻人喜欢喝的多但又不会醉的啤酒呢！
    “再说了，这种啤酒刚开始推广的时候，老板舍得下力气，请了两三个国际大明星来做广告，老板是个女人，亲自到夜市推广。这也是这种啤酒迅速占据夜市市场的原因之一。”
    从省城回来，江安问何老三：“我们还去县城的夜市考察吗？”
    何老三垂头丧气，目光沮丧：“不去了！我真是井底之蛙，自以为在阳山村啤酒受欢迎，却不知道外面的世界正在发生翻天覆地的变化。唉，酒厂的破产，都是我管理不善造成的！”
    阳山村以及整个镇子的人，喝酒成风，但基本都喝浓度较高的白酒，所以口味淡的啤酒在当地不受欢迎。何老三的啤酒相对于外面的啤酒，酒精度要高，所以还能受到当地年轻人的欢迎。
    不过，随着时间的推移，随着阳山村发展越来越迅速，跟外面的交流接触也多了起来，年轻人的喝酒观念也开始受到外面的影响，接受了口味淡而爽快的啤酒，千杯不醉。逐渐的，何老三的啤酒就滞销了。
    “何老三，别灰心，我不是跟你说了吗，安村长会给你找到资金，让你恢复生产的，只要你改进啤酒，就肯定会有销路。”
    何老三摇头，面露为难：“如果我的啤酒要挤占市场，就要引进研发人才，发明新品种。可是研发新品种啤酒哪这么容易！你也听到那个烧烤店老板说了，啤酒好是好了，还要到位的宣传，我上哪儿找明星来宣传？我已经五十多岁的人了，没有那种斗志了。”
    说的如此凄凉，连江安的心都冷起来。
    “如果你想要研发团队，那就不用找了，我就是研发团队的骨干人员。至于帮你宣传的明星，我也已经找到。”