第560章另僻溪径
“如此,有劳四妹指点。”
从落凤郡婚妙策划店铺到京城天上人间,萧三公子见证了这丫头的经营头脑很管用,活脱脱是他们萧家的人。
可惜她的心思全在陌子寒身上,哪怕是经营天上人间,想的全是怎么为夫君分忧解难。
芙蓉阁和醉仙楼是老字号,芙蓉阁的菜品沿袭祖传秘方,深受京城权贵;而醉仙楼的酒,是自酿老字号,深藏十八年的女儿红,全京城独此一家。
俗话说酒深不怕巷子深。
更何况醉仙楼开在京城最繁华的地方。
但凡是她出的点子,萧三公子深信不疑,两眼放光等着她的答案。
“若论菜品,醉仙楼的酒、芙蓉阁的菜品,雁客来再怎么使劲,也是比不上?再说雁客来的厨子从南唐来,南唐百姓和北漠民众的口味又有偏差,就算学做北漠菜,也做不出那份味道,上雁客来的,无非是进来尝个新鲜。对吗?”
“四妹没去过雁客来,倒猜得八九不离十,三哥好生佩服。”
萧三公子着急道:“正是因为如此,雁客来再费劲,也比不上醉仙楼和芙蓉阁的生意,依四妹高见,此局怎么破?”
凤染倾画龙点晴:“两个字。”
“哪两个字?”
这丫头不会诓她吧?
两个字能让雁客来排名京城第一?
“独特。”
凤染倾道:“既然无法超越,那便另僻溪径,依样画葫芦,不过是人家的影子。?”
“四妹高见,想来四妹心里已经有了主意。”
萧三公子出生在商贩之家,天生对做生意敏感,更是对凤染倾说的点子表现出浓厚的兴趣:“还请四妹为三哥解惑。”
“天气越来越闷热了!”
过几天是端午节,凤染倾让蔷薇找出一把扇子出来,和萧三公子说话时,还不时摇一下。
“吃惯了大鱼大肉,偶尔吃点青粥小菜,特别是天气热,都图个清凉爽口。”
这个说得有道理。
萧三公子认同:“四妹说得对,但这个与雁客来的生意有关系么?”
“有啊,雁客来的菜式无非是清炒、炖煮,我这儿想出一种新式做法,叫凉拌,菜不用下锅,用调料一拌,清凉爽口,在夏天端上桌,一定会令食客们趋之若蝥……”
不等凤染倾说完,萧三公子兴奋道:“快,端上来让三哥尝尝。”
“木有。”
凤染倾大窘。
“四妹这是消遣三哥。”
萧三公子眸光一黯:“这世上到底有没有四妹所说的这种菜式?”
“自然是有啊!”
凤染倾狡猾的笑道:“三哥派雁客来的厨子来王府几天,等他回了雁客来,自然能做出这些爽口的菜式,三哥信吗?”
“雁客来有的是厨子。”
萧三公子道:“这有何难?让成总管派个人去一趟雁客来,找个机灵的技艺好的来王府。”
其实谈话进行到这个部份,萧三公子半信半疑了,不会是这个丫头想换口味,扭个弯问她要厨子吧!
王府的菜式不合胃口?
想来是这样。
这丫头也真是,成恒那种得力的人他都愿意舍了给王府,何况一个厨子,一句话的功夫还拐弯抹角。
凡是跟吃的有关,蔷薇很乐意掺合此事,一溜烟跑去找成总管,安排人去雁客来要厨子。
凤染倾这儿继续跟萧三公子扯着。
凉拌香菇鸡丝、凉拌三丝、拍黄瓜、凉拌木耳、凉拌竹笋、小葱拌豆腐、凉拌猪舌、凉拌牛肉、凉拌猪耳朵、凉拌莲藕……。
一堆吃的,滔滔不绝从她嘴里流淌出来,萧三公子早膳用得少,听得饥肠辘辘,猛咽了几口口水。
听过的,没听过的,她说了一大堆。
这回萧三公子相信她不是要厨子,可是真有妙招让雁客来拔尖。
试想醉仙楼和芙蓉阁还煮着油腻的菜,雁客来却以清雅口味取胜,确实是别具一格,也迎合了夏季食客们的口味。
蔷薇找成总管回来,一冲进文轩阁大嚷大叫:“倾儿,出大事了!”
“嚷嚷什么,我和三哥正聊着呢?”
凤染倾白她一眼:“哪里又起火了?”
“没有,没有。”
蔷薇一脸古怪道:“都敏郡主上门求见,成总管说王爷上朝没回府,她偏不肯走,说是承亲王最近宠爱一个姑娘,她得见见。”
“什么屁大点事。”
蔷薇如临大敌,凤染倾却一早料到她的情敌不会这么放过她家风神俊朗的鲜肉,满不在乎说:“我这还和三哥聊得欢畅呢,她算哪根葱,你去跟成总管吩咐一声,说本姑娘忙着,没心情见她。”
“四妹,她是北漠郡主,这样好吗?”
萧三公子虽然对她嘴里所说的菜式感兴趣,但是不好扰了她招待客人:“三哥叨扰了这半天,先行一步,雁客来的厨子晌午前到了,有劳四妹。”
“切,她是郡主又怎么了?谁说本小姐一定要见她。”
凤染倾霸道的命令萧三公子:“三哥不许走,咱们还没聊完,凉拌菜式只是其中一招,要胜过雁客来和芙蓉阁,光靠这个可不行,接下来我和三哥探讨一下冰镇菜式和甜品、饮品。”
“这个稀奇,夏季炎热,有冰凉的食物入口,一定能风靡京城。”
萧三公子移不开腿了:“四妹,快说说,这冰镇的食物怎么做?”
“听雨轩有冰库么?”
凤染倾兴致盈然道:“如果听雨轩没有,王府的冰库能派上用场,那么多冰块全用来消暑,太浪费了。”
“有,北漠京城日头毒辣,三哥买下听雨轩,便是看中了听雨轩有个庞大的冰库。”
“那更好办了!”
凤染倾越说越激情澎湃:“这冰镇菜式做法更简单,其实都是将河鲜或蔬果焯熟后再放进冰库冰镇,蘸着酱料就能吃,既能保持食物的鲜美,又安全健康。冰镇冷翡翠、冰镇贝壳、冰镇肘子、冰镇鳝片……。”
凤染倾说了一长串,听得萧三公子感觉房间也清凉了,又是一些能听懂不能听不懂的。
他实在好奇的打断她:“四妹,什么是冰镇冷翡翠?翡翠也能入菜,能吃吗?”
“不是,凉瓜冰镇后色泽碧绿,所以取个好听名字。”
她笑得眉毛弯弯,继续说:“凉瓜是苦,但经过盐浸处理后,苦味大降,留有清新的芳香,蘸着白糖入口,消暑又开胃。”
“四妹好才情,三哥服了。”
一向冷静的萧三公子也热血沸腾起来:“四妹怎么能想出这么多点子,脑瓜子是用什么做的?”
“三哥别打断,还有呢。”
“还有?”
说了这么多,还有招,萧三公子很吃惊:“还有什么?”
“还有各色冰镇甜品啊,杨枝甘露、红豆沙、绿豆沙、鸡蛋布丁、双皮奶、木瓜奶、银耳莲子羹、椰汁西米露、仙草奶茶……”
萧三公子只见凤染倾的嘴皮子在颤动,听到最后绕晕了,直到她说:“镇店之宝冰激凌。”
像听了一场食谱天书,萧三公子问:“冰激凌,那是什么东西?”
“好东西。”
凤染倾眉开眼笑:“这个不难做的,听说只要有白糖、蛋黄、牛奶、鲜果汁,美味极了,一定会得食客们,这个嘛,还要和大厨一起研究一下,最好派个会做甜品的厨子来王府。”
一说起吃的,凤染倾滔滔不绝停不下来,完全忘了都敏郡主上王府来了。
说到兴起,还要留萧三公子在府上用膳。
雁客来的大厨已经来了,凤染倾又将人叫来文轩阁,先大致说了凉拌菜式的做法,让人领着上厨房研究去。
她和萧三公子继续聊着,等着厨子们将新研制的菜式端上来做午膳。
就这样傲娇得像孔雀一样的都敏郡主,气势汹汹来,以为她要见一个没名没份的女人,人家得跪着舔着。
结果被晾在前殿没人搭理,成总管极有眼色,派人好茶好点心招待着,既不得罪她,对她这个郡主也不热情。
墨香发一回火,成总管只派人推脱说姑娘没起,姑娘忙着。
派来传话的人态度很恭敬,一个郡主应该有的礼遇都有,但就是不见她,将都敏郡主弄得没脾气了。
都敏郡主想冲进后院,可惜怕在承亲王心里落下一个蛮横无礼的印象,到底没敢放肆,一直等到承亲王回府。
成总管在府前迎了承亲王,禀报:“王爷,都敏郡主一早上咱们府上,要见姑娘。”
“姑娘人呢?”
陌子寒蹙眉:“见了吗?”
“没有。”
成总管小心的说:“姑娘忙着和三爷讨论菜式。”
萧三公子到底不是她的亲哥哥。
有哪个娘子和一个没有血缘关系的男人处半天的?
哪怕是她的几个亲哥哥如此亲密,陌子寒心里也不是滋味,何况不是?
成总管机灵,看王爷脸色不好,忙抢着说:“天气越来越闷热,姑娘心里头烦闷,所以想吃些冰凉爽口的菜式,这才借口和三爷讨论菜式,将雁客来的厨子要来咱们王府了。”
“哦,府里的厨子来来回回都是那几道菜,本王也吃腻味了。”
陌子寒总算眉头展开,不知道想到什么,突然脸色一喜:“前面带路,本王见见都敏郡主。”
哎哟喂!
这两个主子可真不好伺候。
这一回府不见王妃,而去见都敏郡主,文轩阁那位知道不知会闹哪样?
不过,上门是客。
都敏郡主毕竟是平西王的心肝宝贝。
王爷毕竟不好将人家晾一边,成总管只好在前引路,将王爷带到招待都敏郡主的前殿。
陌子寒有陌子寒的考虑。
如果将凤染倾的身份公知于众,让平西王和楚北侯府查到天上人间去,一定会将她置于险境中。
所以她的身份现在还不能昭示天下。
而都敏郡主,在北漠和谈时见过真正的凤染倾,一路从南唐到北漠,又见过戴着人皮面具自称萧四小姐的凤染倾。
这两个身份,无论是哪一种,都不能让都敏郡主发现她人在京城。
那么,丫头是不能让都敏撞见的。
现在还不到跟平西王府翻脸的时候,他不得不耐着性跟都敏寒喧几句。
那丫头竟敢拒绝做夫君的,表现出厌烦来,正好要借着都敏郡主这个贴上来的美人,让那丫头知道要善待为夫。
别整天跟什么风影啊,萧三公子啊打得火热,却将他这个正牌夫君冷落了。
“王爷下朝了!”
都敏郡主正和墨香训斥王府的丫鬟,怪王府无礼,将人晾了这么久,没人出来相见。
这时候看到成总管领着陌子寒出现,都敏郡主脸上的怒气一下烟消云散,取而代之是娇媚而羞涩的笑。
她朝陌子寒一福:“都敏来府上唠扰了!”
成总管在承亲王背后嘴角抽搐,暗道知道唠扰还来?
“让都敏郡主久等。”
陌子寒挑了主位坐下,转头佯装训斥成总管:“你们好生无礼,都到了午膳前后,让厨房准备几个爽口的菜式,好好招待郡主。”
“是,这就准备。”
成总管借着这个势头,毕恭毕敬应了,退下,亲自去厨房传话。
雁客来派来的厨子一个叫大胖,一个叫二胖,是一对兄弟。
大胖擅长做各种菜式,天南地北的菜式都有涉猎;二胖擅长做甜品糕点,心思奇巧。这两兄弟都好钻研,按着凤染倾的法子和配方,在厨房忙了好一会。
好奇的蔷薇一直在后厨看着,案板上摆了花花绿绿的几个菜式,大胖刀工一绝,那菜摆在碟子里很美观,绿的用红椒丝点缀着,肉类则撒上葱花和香菜。
二胖在一旁做帮手,将各色调料备好了,与酱汁相融,然后浇了上去。
临近晌午,蔷薇见了垂涎欲滴,忙跑回文轩阁报告进展。
萧三公子急不可耐,聊了一上午,凤染倾干脆陪着他上厨房来看看。
“三爷,四小姐,小的们做好了四道菜。”
二胖做甜点,嘴也甜,抢着说:“拍黄瓜、凉拌木耳丝、凉拌牛肉、小葱拌豆腐。这菜正准备送去文轩阁,三爷和四小姐来了先尝一尝。”
几道菜色泽唯美、红绿相间,在这样闷热的天气,一看让人食欲大增。
萧三公子朝凤染倾伸出一个大拇指,赞道:“四妹心思巧妙,这些菜一看让人胃口大开,在这样闷热的天气吃凉菜,入口爽滑。”
“你这还没入口呢?”
凤染倾迫不急待拿起筷子:“来,一起尝尝。”
“这拍黄瓜爽脆,既保持了原味,又融入了酱香油汁,爽口又清凉,好味道。”
萧三公子尝过赞不绝口,大胖和二胖听到东家夸奖,脸上乐开了花。