第一天在咖啡馆卖卷饼,他们就卖出了10份卷饼,梁晓秀受到鼓舞和启发,决定把法国女人的那家咖啡馆作为重点市场加以精心培育。她认为那家咖啡馆本身虽然销售不了多少卷饼,但可以通过咖啡馆辐射周围的市场。
为了培育市场,烘托气氛,她决定做一些辅助性的工作。
她那天晚上在家里做了两个大红灯笼,四个小红灯笼,准备第二天把两个大红灯笼挂在大学食堂卖卷饼的窗口,四个小灯笼挂在咖啡馆橱窗里。在她看来,卖中国卷饼就得有中国元素,而大红灯笼就是最好的中国元素,不仅可以烘托气氛,还能吸引人们的注意力。她总觉得他们的卷饼宣传得远远不够,所以顾客不了解他们的卷饼。顾客不了解,他们怎么会买他们的卷饼呢?她要让里尔大学的所有师生都知道他们的卷饼,都尝一遍他们的卷饼。他们的卷饼可不是一般的卷饼,那是宋代卷饼,具有上千年历史,按照汉学家的说法,宋代卷饼是历史遗产,需要精心保护。这样好的食品可不能让它默默无闻,必须得让所有人都知道它的存在,它的美味,它的魅力。
宋福禄看梁晓秀做红灯笼,便提议他们把梁晓秀画的那6副画也带过去,让老外顾客看看,说不定对卖卷饼起作用呢。在梁晓秀的引导和熏陶下,他的思想渐渐活跃了,总想出点好主意多卖卷饼。
他说:“我们明天早晨去快餐店把你那6幅画取回来,带到里尔大学展览。那帮老外没见过中国画,他们说不定喜欢看你的画呢。他们喜欢看画,就会喜欢买我们的卷饼。中国不是有一句老话嘛,叫做爱屋及乌。”
“你这主意真好,福禄!”梁晓秀欢快地说,“你不说,我还真忘了那些画。对,我们把画带上,中午在学生食堂卖卷饼时,我们先挂上两幅画,让那些老外学生欣赏欣赏。下午我们再把画带到咖啡馆展览,让老外教授开开眼。那些画现在还真派上了用场,我们不能让它们闲着。”
第二天早晨6点钟梁晓秀就起床,叫醒宋福禄,两人直奔快餐店。6幅画都装进相框里挂在墙上,梁晓秀看了一会儿画,自言自语地说:“我给你们找一个好地方——里尔大学——展览。你们在这儿太寂寞了。现在你们派上了用场:你们要进驻大学了,你们可得给我长脸呀。”
宋福禄心想:她怎么和画说话呢?画又不是人,哪能听懂她的话呢?
回到住处,梁晓秀开始准备卷饼的食料。宋福禄问她准备多少份。她毫不犹豫地说:“今天是我们买卷饼的第三天,我们准备100份卷饼。”
“那么多,能卖出去吗?”
“我看有希望。我们有大红灯笼,有6幅画作陪,还愁卖不出去100份卷饼?”
“那我们试试。”
“不是试试,而是必须得卖出去。100份不算多,我看一天卖150-200份正好。”她那口气不容置疑,好像顾客有义务购买他们的卷饼似的。
上午11点,两人来到里尔大学食堂布置他们的窗口。他们在窗口两边挂上了两个大红灯笼,灯笼里面还点上一支蜡烛,从灯笼外面看红彤彤的,非常喜庆。
梁晓秀站到窗口外面看效果,感觉效果很好:两个红灯笼很显眼,从几十米外就能看见。她想:这回老外学生一进食堂就能看见两个大红灯笼了,看见灯笼就等于看见我们的窗口了。看见我们的窗口,他们就会过来瞧热闹,接着就会买我们的卷饼。一环扣一环,环环相连,老外往哪儿跑?没地方跑!
挂好灯笼后,她又拿出两幅画,一幅《宋饼图》水墨画,一幅《宋饼图》油画,挂在灯笼下面的位置。两幅画一模一样,只是画法不一样,一个是中式画法,一个是西洋画法,各有特点,相互映照。她想第一天先挂这两幅画,第二天再挂两外两幅画,第三天挂最后的两幅画。每天都换画挂,老外不喜欢才怪呢。
宋福禄看了两个大红灯笼和两幅画,大为惊讶,他没想到那些东西居然有那么好的装饰效果,一下子把他们的窗口衬托出来了:漂亮,扎眼,醒目。
他说:“晓秀,灯笼和画挂在这里真好看,那就是我们的招牌呀。你看,灯笼里的蜡烛反反射出的光正好照到了画框玻璃上,画框里面的画看着还挺有意境呢。”
“这回老外学生得过来看画看灯笼吧?我刚才站在外面看了,灯笼非常醒目,一进大厅就能看见。只要他们来了就好,一回生,二回熟,慢慢他们就该熟悉我们的窗口了,慢慢也会喜欢吃我们的卷饼。”
“晓秀,你这招儿真好!”
12点钟,学生食堂开门,梁晓秀和宋福禄紧紧盯着学生看,他们看到果然有学生往他们窗口这边看,他们再看那两个醒目的大红灯笼。
“看,有学生来了,好几个呢!”梁晓秀激动地说,她看见有几个学生指点着红灯笼往这边走呢。
“灯笼起了作用,”宋福禄说,“一会儿他们看到你的画还得评论呢。他们是大学生,是有文化的人,对画肯定比一般人敏感。”
过来6个学生,梁晓秀注意到那6个学生前两天都没来过,心里暗暗发喜。前两天来的学生大都是布热教授带来的,有点托儿的意思;今天就不同了:那些学生是冲着灯笼过来的。
6个学生走过来先看大红灯笼,之后便看那两幅画。他们看得很认真,不时发表一些议论。两幅《宋饼图》,一中一西,对比鲜明,给人印象深刻。
一个留着长发的男学生好奇地问他们:“这两幅画是你们画的吗?”
“是我画的,”梁晓秀说,“你觉得怎么样?”
“挺有特点。油画我懂,可是这幅画的画法我看不懂。这叫什么画法?”
“这叫中国水墨画,画法和西方的油画完全不一样,自成体系。就像中国的饮食一样,也和西餐不同。你尝尝我们的卷饼吧。”梁晓秀心想:我是来卖卷饼的,不是和你讨论绘画的。你看了画,就赶紧卖卷饼吧。
“水墨画?我第一次听说。你是画家?”大学生对那两幅画发生了兴趣,想和梁晓秀探讨中西画法的区别。
“算是业余画家吧。我的主业是厨师,副业是画家。”
那学生自我介绍说,他是美术系的学生,专攻欧洲油画,他希望和梁晓秀交流东西方绘画创作的经验。他们一直在谈论画,其他几个学生站在一旁听他们的高见。梁晓秀告诉那个学生,他们每天下午3点在校园里的妮娜咖啡馆卖卷饼,他如果想交流绘画创作的心得,可以到咖啡馆找他们。
宋福禄急了,赶紧问:“你们买不买卷饼?卷饼的包装纸上印着《宋饼图》,就是那张水墨画,你们拿回去慢慢欣赏吧。”
6个大学生都是美术系的学生,他们每人买了一份卷饼。6个学生又引来了十几个学生,每个学生过来都好奇地先看大红灯笼和那两幅画。宋福禄鼓动学生们买他们的卷饼。凡事过来看热闹的学生,基本都买了他们的卷饼。
一个小时时间,他们卖出了80份卷饼。
宋福禄激动得快说不出话来了,在食堂卖的卷饼套餐3.5欧元一份,利润比在咖啡馆卖的卷饼要高出一倍。80份卷饼赚了160欧元。
中午下班后,他们把灯笼和两幅画摘下来放到车里,他俩没地方去,就在车里呆着,一边吃中饭,一边聊天。
宋福禄说:“照这样下去,我看我们大有希望呀。”
“肯定大有希望!”梁晓秀信心十足地说。
“两个大红灯笼起到了吸引学生的作用;而你的两幅画起到促销的作用。没有这两样东西,我们今天根本就卖不出80份卷饼。你说是不是?”
“灯笼和画立了大功,我们得感谢这两件宝贝呀。”
那一刻两人的心跳都加速了。