“晓秀,电话响了,”宋福禄提醒说,“你快接呀!肯定是布热教授的电话,外卖的事可能敲定了。”
梁晓秀拿起话筒用法语说:“喂,我是梁晓秀,你是布热教授吗?”
“我是布热教授,梁小姐,外卖的事办妥了。”
梁晓秀只会简单的几句法语,她只听懂了布热教授说的ok,其余的话都没听懂。她把电话递给站在一旁的宋福禄,让他和布热教授通话。
布热教授告诉他们,里尔大学学生食堂同意每天中午让他们卖宋代卷饼,时间为中午12;00-13:30。食堂为他们提供一个窗口、一个微波炉、两个电炉灶。
“我们什么时候可以去卖卷饼,布热教授?”宋福禄赶紧问。
“明天上午11点钟你们过来,我带你们去食堂。”
“谢谢你,布热教授!我们明天准时到你办公室。”
放下电话,宋福禄激动地手足舞蹈,口中念念有词:“晓秀,我们可以到里尔大学卖卷饼了!这一切都是你的功劳啊。”
粱晓秀也很激动,她眼里有了泪水,那是幸福的泪水。她说:“我们赶紧准备吧,福禄。”
宋福禄已经买好了10瓶大可乐,他取出一袋面粉,准备第二天上午在家把卷饼面皮蒸好。之后,他又取出猪肉、鸡肉和牛肉以及调料,准备第二天到里尔大学学生食堂现场制作卷饼。
所有的准备工作都已做好,只等明天开张了。
“我们再想想还需要准备什么?”梁晓秀在一旁提醒说。
“我们当时领执照时,我复印了几份,明天我们带着复印件去,万一校方让我们出示营业执照,我们就给他们看复印件。”他最担心的还是营业执照。
“还是你想得周到,福禄。”
“还有收款机,我们也得带上,如果学生使用信用卡,我们就用机器。别的没什么了。”
“福禄,你说我们准备50份卷饼的食料,可是万一卖多了,卷饼不够用了,怎么办呢?”
“这个问题我也想好了。如果卖多了,我们就和学生说明天再提供卷饼。这叫定量供应:你供应得越少,他们就越想买。”
“你的意思是先吊他们的胃口?”
“对,我们先吊他们的胃口。”
“这个办法好,你还真有两下子!这样一来,那些老外学生第二天还会来买我们的卷饼。”
两人越聊越起劲,又聊到半夜才睡觉。
梁晓秀躺在床上还在想:明天能卖出多少份卷饼呢?
宋福禄想:那么多学生,总能卖出50份卷饼吧?
第二天上午,他们开车在10点半就到了布热教授的办公室,比预定时间早了半个小时。粱晓秀不好意思地说,他们担心晚了,所以提前到了。
布热教授问他们是否都已准备好。宋福禄说都准备好了。粱晓秀说,就等在食堂卖卷饼了。
布热教授把他们带到学生食堂,食堂的负责人给他们安排了一个窗口,发给他们两套工作服,简单交代了几句注意事项。最后,那个负责人问宋福禄他们是否带营业执照了。粱晓秀赶紧把执照复印件递给那个负责人,那个负责人复印了一份,然后说:“好啦,你们抓紧时间准备吧,12点钟学生就该来吃饭了。祝你们好运!”
布热教授离开前也说:“祝你们成功,梁小姐,宋先生。”
“请你放心,布热教授,我们一定能成功!”梁晓秀坚定地说。
宋福禄注意到他们那个窗口上方有一行字:中式快餐。他高兴地指给梁晓秀看,梁晓秀认识那几个字,看了非常高兴:他们终于有了自己的一个窗口。这个窗口就是一个店铺呀,她想。
两人用最快速度做好了一切准备工作。宋福禄把大可乐瓶子都摆好,把可乐杯子放在瓶子旁边。接着他烧开了油锅,准备炸薯条。梁晓秀把煎肉饼的平锅放在电炉灶上,随时准备做卷饼。
12点到了,大学生们陆陆续续走进食堂,梁晓秀和宋福禄紧张地看着学生们,大气都不敢喘。那些学生大都有各自固定的窗口,他们排队买饭,但没有一个人到他们的窗口买卷饼。那个学生食堂很大,总共有20多个卖饭的窗口,宋福禄他们的窗口在最里面,位置很偏。宋福禄想:这个位置可不怎么样啊。梁晓秀则想:他们初来乍到,人家能给提供一个窗口就很不错了,他们不能挑三拣四。她忽然想到不能等学生来买卷饼时再做卷饼,必须事先做好一些卷饼。
“福禄,我们先做一些卷饼吧,要不来不及。”
梁晓秀做好了10份卷饼,10分钟过去了,没一个学生来买卷饼,宋福禄急得直冒汗,悄悄问梁晓秀:“怎么没学生来买卷饼呢?”
“再等等看,也许他们还没看见咱们的窗口。老外的眼睛都发直,没有中国人眼睛那么好使。”
又过了20分钟,已经12点半了,还是没有学生来买卷饼。
宋福禄注意到进来的大学生少了,他估计到1点钟学生基本就吃完饭了,那时更不会有人来买他们的卷饼。他的心又沉了下去。他在心里盘算着:如果第一天就不开张,那可不是好预兆啊!那就意味着接下来也不会有人来买卷饼。这到底是怎么回事呢?
梁晓秀的想法和他不一样:她在想:布热教授既然答应帮助他们推荐卷饼,他就会动员学生来买卷饼呀。他怎么不露面呢?
12:40梁晓秀忽然看见布热教授带着十几个大学生走进了食堂。
“看,布热教授带着学生进来了!”梁晓秀提高了嗓门喊道。
“小点声,别让人听见。你可千万别再吆喝呀!”宋福禄赶紧提醒道。
布热教授带着那些大学生来到他们的窗口,给那些学生介绍宋代卷饼。
一个黄头发的大学生说:“我要一份卷饼。”
梁晓秀的心都快跳出来了,她赶紧递给那个学生一份卷饼,竟忘了收他的钱。宋福禄接过学生给的5欧元,放进了钱箱里,心里一阵激动,那是他们卖出的第一份卷饼。
紧接着十几个学生每人买了一份卷饼,布热教授买了两份卷饼。他们用盘子端着卷饼套餐到餐桌上去吃。
“一下子就卖出了16份卷饼,”梁晓秀激动地说,脸上泛起了红晕。
“布热教授真不错,他要是没带学生来,我们今天可就惨了,说不定一份都卖不出去呢。”宋福禄更激动,他们终于开张了,为了这一天的到来,他们吃尽了苦头。
“福禄,你说这些老外大学生,一个个膀大腰圆的,怎么就吃一份卷饼呢?能够吃吗?”她想那些大学生每人应该买两份卷饼。
“老外吃得都少。”
“我看一点都不少。没关系,只要他们尝了我们的卷饼,他们就会上瘾。”
“看,那个黄毛学生又过来了。”
第一个买卷饼的学生又买了一份卷饼,他还有点腼腆。他吃了一份卷饼觉得挺好吃,所以又买了一份卷饼。
“这就是回头客!”宋福禄说。
“这就等于翻台了!”梁晓秀说。
布热教授带着学生买卷饼时,引起了站在其他窗口买饭的学生的注意。有几个学生也过来看宋福禄他们的卷饼。
宋福禄介绍说:“这是中式快餐,专营宋氏卷饼。宋氏卷饼是中国宋代的食品,具有上千年的历史。里尔大学的布热教授亲自为宋代卷饼做了食品检测。”
梁晓秀把卷饼的包装纸递给那几个学生看,他们看得很仔细,其中有一个学生拿出5欧元买了一份卷饼。接着又有学生买卷饼。宋福禄一边卖卷饼,一边往布热教授那边看。布热教授已经吃完了卷饼,起身准备离开餐厅了。
已经下午1点10分,学生食堂没学生了。梁晓秀算了一下账,他们总共卖出了44份卷饼,赚了132欧元。她想132欧元就是1320元人民币,不算少了!那是她家在国内一年的总收入啊!
第一天卷饼卖的虽然不算多,但宋福禄还是挺高兴:他们毕竟卖出了卷饼。
梁晓秀只说了一句话:“初战告捷!”