这些人中有许多都是幸福炒饭店的老顾客了,对小老板的手艺十分信任,难得有这么个好机会,自然不想错过。
烧烤摊老板被一瞬间响起的尖叫和“让她烤”给咂懵了,慢半拍后才看向开口的小姑娘:“你是?”
“我也是过来参展的,不过摊子打烊比较早。”阮绵蛮道。
美食节也不是随便什么摊子都收的,至少味道要在平均线上,阮绵蛮这么说,也是想让他放心自己的水平。
老板闻言,却是误会她也是摆烧烤摊的了,手上的灼痛让他有一瞬的心动,却又觉得麻烦人家不好。
阮绵蛮从他的表情中看出来,指着身边的人道:“其实是我男朋友想吃我做的烧烤了,我帮你接摊子顺便给他烤一些,也算一举两得。”话落,她面上不显,耳后却有一点发烫。
司景霖知道她有多容易害羞,见她在大庭广众之下宣告自己的身份,心里愉悦的同时,又生起几分怜爱。
“小老板好宠啊!”
“老板,你放心,我们小老板的手艺绝对没话说,肯定能帮你把摊子接好。”
“对啊,让她烤吧。”
“让她烤!让她烤!”
一些不知道幸福炒饭店的顾客们为了能让老板安心去医院,也跟着起哄起来,同时有点好奇,这年纪不大的小姑娘烤出来的烧烤真的会好吃吗?
看出老板动摇,抱着小孩的妈妈踹了一脚自己老公,示意他别傻站着。
接收到她眼神的男人赶紧绕进摊子里,半强迫的把老板往外拉:“走走走,我们去医院。”
被拉出来的老板只能回头冲众望所归的人道:“谢谢你了小姑娘,摊子上的食材,你和你男朋友想吃多少都可以。”
话落,他已经被拉出来,隔壁一个摊子的老板拿了一个装着冰块和冰水的小盆递过来,让他在路上把手泡在里面。
老板娘不放心自己老公,跟女儿交代一声后,拿着钱跟上去。
“希望老板手没事。”
“烫得挺严重的,亏老板能忍,换我早哭了。”
“谁说不是呢。”
顾客们闲聊时,阮绵蛮安慰两句被留下的小女生后,来到烤炉后。
知道爸爸去医院后,小女生这才放下心,把眼泪擦干以,上前告诉她从哪里开始烤。
这家烧烤摊是让顾客们选好食材放在篮子里后,按先来后到的顺序开始烤。
接下来,轮到一个绿色篮子,里面全是羊肉串。
阮绵蛮用手掌在火炉上感受一下温度后,将那一大把羊肉串拿起来,均匀的铺开,然后拿起刷子开始刷油。
呈扇形的羊肉串和那把刷子在她手下都十分灵活,整一串动作干脆利落又好看,等刷完后,羊肉串上已经均匀的涂上一层油。
把控好时间来两个翻边后,阮绵蛮开始撒调料。
她撒调料的动作十分随意,但若仔细观察,就会发现,调料的分量是按一定比例撒下去的,而且都均匀的落在肉串的每一处。
随着她的动作,原本红色的羊肉变成金黄色,诱人的香味不断从烤炉从飘出来。
好香!
摊子里的小女生闻到这个香味,忍不住偷偷看向站在烤炉前的姐姐,不明白同样的食材和调料,为什么她能烤得比爸爸香。
“想吃的话待会给你烤。”阮绵蛮注意到她的视线,笑着道。
小女生家里就是卖烧烤的,她爸爸宠她,隔三差五就会烤一点给她吃,所以她不像其他孩子那么馋烧烤。
但……闻着比她爸爸烤得香得多的烧烤,她却难以说出拒绝的话来。
“妈呀,太香了,口水都要下来了!”
“小老板这一手,看着太专业了。”
“就知道小老板的手艺肯定不会错。”
“这羊肉串太香了,不行,我得再多加几根。”
在阮绵蛮站在摊子里后,一群幸福炒饭店的老顾客就拿着篮子挑了一堆爱吃的食材,这会闻着羊肉串的味道,忍不住又加了一些。
“哥们,我问一下,你们说的这个小老板是在哪开烧烤摊啊?整个广场我都逛过了,怎么没看到过她家摊子?”
“她家不是烧烤摊,是炒饭摊,叫幸福炒饭店。”
“啥?就这专业的手法,你跟我说她不是卖烧烤的而是卖炒饭的?兄弟你逗我吧?”
“我逗你干嘛!真是炒饭店,不过店里不止卖炒饭,还有小龙虾、盐水花生,都特别好吃,当然,这是在美食节摊子上,店里的话,还有很多其他美食。”
“小老板就是个宝藏,要不是今天,我都不知道她还会烧烤。”旁边一个年轻女顾客说完,拿起手机,“不行,我要去评论区炫耀一下~”
她话落,一个巴掌啪叽落在她屏幕上:“你是不是傻?现在炫耀,等着那群人过来跟我们抢吗?”
“对哦,那我待会多拍几张照片,等回家后再炫。”
顾客们闲聊时,阮绵蛮已经烤好羊肉串,放进盘子里洒了点白芝麻做点缀后问:“这是谁的羊肉串?”
“我的!”
“我的我的!”
她话落,一堆人咽着口水举手。
“卧槽!”羊肉串的主人瞪了那群不要脸的人后,挤上前道,“是我的,我钱早就给老板娘了。”
阮绵蛮看向身旁的小女生,见她点头后,这才将盘子递出去,然后继续烤下一篮。
下一篮有鸡爪、玉米、猪蹄以及一些肉串。
鸡爪、玉米、猪蹄都是提前炖过的,否则不容易烤熟。
发现猪蹄炖得差一把火候后,阮绵蛮拿起旁边的小刀在表面稍微处理一下才开始烤。
她继续开烤时,端着羊肉串的男顾客已经找位置坐下来。
无视一群馋得想跟他买羊肉串的男男女女后,他拿起一串撸起来。
“我的天!”刚咬第一口,他就忍不住发出一声感叹。
虽然从他那享受的表情就知道肯定好吃,还是有人忍不住问:“怎么样?好吃吗?”
“太好吃了!表皮微酥,一口咬下去,里面却很鲜嫩,调料撒得很均匀,完全没有一口咸一口淡的情况,具体我不会形容,但这绝对是我吃过的最好吃的羊肉串儿!”
说完像是不过瘾,一般他一手拿起一根羊肉串,左右开弓撸起来。
看着他这吃相,再闻着从烤炉那边飘出来的烤鸡爪、烤玉米、烤猪蹄等诱人的香味,周围的人简直快被馋死了。
好在,阮绵蛮速度还是很快的,没多久,就有不少顾客拿到他们点的烧烤,或坐或站的吃起来。
“妈呀,这猪蹄烤得也太好吃了,这才是我想吃的烤猪蹄,表皮香酥,内里q弹鲜嫩,调料的味道和猪蹄完美融合,简直好吃到我想哭!”
烤猪蹄不止好吃,卖相也格外漂亮,表面红亮,滋滋冒油,上面均匀撒着调料和白芝麻,看着就让人想咬上一大口。
“这鸡爪好好吃呀,又香又嫩,恨不得连骨头都吞下去。”
“玉米才好吃呢,特别入味,一点也不像我在别家吃的烤玉米,就单纯在玉米表面裹一层料。”
“小老板,再给我烤五串豆干,你烤的豆干太好吃了!”
随意各种诱人的香味飘出去,越来越多的顾客朝这边围过来。
“呀!是小老板,她怎么会在这里卖烧烤?”
“真的哎!管那么多干嘛,赶紧去排队买吧。”
“对对对,我们快点过去。”
有个别人认出摊子里的人后,小跑着去排队挑选食材。
“小老板,我们又来照顾你生意了。”
“你怎么在这边还有摊子也不招呼我们一声,还好没错过。”等排到前面后,两个年轻女顾客一边挑食材一边道。
“只是帮别人看一会摊子。”阮绵蛮随口回了一句,发现手上这一篮有鱼后,伸手去摊子上又拿了几条鱼,和一些肉串。
鱼是很适合拿来烤着吃的秋刀鱼,阮绵蛮顺手拿起刀在鱼身上做简单处理后,开始烤起来。
当鱼表面被烤成金黄色,开始冒着滋滋的油光时,浓郁的香味渐渐飘出来。
“好香啊!”
“啊,我又想吃鱼了!”
“我也想吃,再加条鱼好了。”
“妈呀,感觉小老板烤的,不管什么我都想吃。”
“是啊,恨不得把小老板关家里,天天给我烤……”一位女顾客话还没说完,大夏天的忽然感觉背后一凉,抬头发现是小老板的男朋友在淡淡的睨向自己后,赶紧闭嘴躲在朋友身后。
直到他收回视线,女顾客才拍着胸口冒出脑袋,咬着朋友的耳朵嘀咕:“我的妈,小老板她男朋友气势也太吓人了……”
“该,让你瞎逼逼。”她朋友不给面子的嘲笑道。
烤炉前,阮绵蛮已经将那几条秋刀鱼烤好,放在烤炉边边的地方后转头问:“有柠檬吗?”
小女生想了一下后摇头。
倒是摊外,听说她要柠檬,一个女顾客翻翻袋子后举着一个柠檬过来道:“小老板,我这有!”
“谢谢,多少钱?”阮绵蛮接过后问。
女顾客摆手道:“不值钱,送你了。”
阮绵蛮见她不要钱,将多烤的肉串递过去两串。
刚烤好的肉串滋滋冒着油,香喷喷的,诱人极了,女顾客没办法拒绝,接过来道一声谢后,不怕烫的直接送进嘴里:“唔,真好吃……”
阮绵蛮让小女生把柠檬洗一下后,用刀切成两半,在秋刀鱼上挤了一些。
原本就鲜香四溢的烤秋刀鱼加上柠檬汁后,瞬间散发出更加诱人的气息。
“哇……想吃!”
闻着又上一个台阶的香味,顾客们忍不住道。
放下柠檬后,阮绵蛮先将顾客点的用盘子装好后递出去,随后将多余的秋刀鱼和肉串装好递给身旁人。
司景霖接过盘子时,顺便在她手上握了一下。
也就是这里人多,否则他更想凑过去亲她一下。