“其实说起飞龙汤啊,说起来很神奇,但做起来也不是太难。”看着蒋海,这边的富远开始操作了起来,一边说,一边跟着蒋海解释着。
做飞龙汤一共有三种,第一种是最简单的,也是最土著的做法,在兴安岭的山林当中,有一支少数民族,叫做鄂伦春族,在蒋海他们小的时候都学过一首儿歌,是这么唱的。
高高的脚后跟,一层大黑皴……不是,是高高的兴安岭,一片大森林,森林里面住着勇敢的鄂伦春,说的就是这个民族,这支少数民族也是吃飞龙的祖宗。
最早的时候,这种鸟的吃法,就是他们的吃法,也叫做喝汤法。
分为两种,一是把飞龙肉切成小块,扔进沸水里面煮两人分钟左右,再撒一些野葱进去,就可以喝了,因为最鲜的味道,已经进入到汤底当中了,肉可能还没有熟,但汤却相当好喝。
还有一种做法,也跟这差不多,然就是一只手拿着飞龙,用锅里面的沸水,不断的浇在飞龙的身上,边浇边传,把飞龙肉烫到六分熟左右的时候,再把整只飞龙同野葱沫一起扔进锅里,用沸水煮十来秒钟,就可以喝了,同样肉不好吃,但汤极为鲜美。
但有一点,这种做法,是不可以沾油的,任何一丁点油的存在,都会破坏飞龙汤的鲜味。
除了油不可以放,盐,味精,等等,任何的调料都是不放的,就只喝这个味道。
所以味道喝起来在某些人的眼里,就有一些寡淡了,并不是很上品的存在。
而除了这种飞龙汤之外,就是另外两种可以吃肉的,一种是用蘑菇清炖,一种是用人参清炖。
做法基本上差不多,把飞龙去内脏,杂质,再把它放入开水当中,氽一下,捞出洗净,放入锅内,再加水,当然,最好的还是加鸡汤,再把其他的配料,像是人参,或者是蘑菇,外加上姜、葱、料酒一同放入,烧开,再用小火慢慢的炖,差不多要炖一个多,再把飞龙和配套的东西捞出,再在汤里面放下一些盐,味精,胡椒粉,烧开后浇到捞出肉的碗里就可以了。
说起来不难,做出来也不是很难,但难就难在控制火侯上。
飞龙汤之所以有名,主要是源自鞑子时期,那个时期的飞龙是专供皇室享用的。
天上龙肉,地下驴肉,听过这话的人不少,但真正知道这个龙肉指的是飞龙的,却并不是多。
老百姓在有机会得知龙肉是什么的时候,就已经是现代的朝代了。
自太祖成事以来,飞龙汤,就是国宴里面一道必不可少的菜品。
也正是因为这个原因,飞龙才再次被人们正视,不过也正是因为如此,所以飞龙的数量在国内并不是太多,因为要吃它们的人,实在是太多了。
因为蒋海这里的材料确实是十分的齐全,所以今天富远做的,就是飞龙人参松蘑汤。
俩人先去房后面那一片放养飞龙的地方,又抓了五只飞龙。
这只很早以前就死的,被富远用来熬汤了,早就上锅了,而今天晚上吃的,就是这五只活的飞龙,割喉,放血,烫毛,其实杀飞龙,跟杀鸡也差不了太多。
在收拾干净后,那只飞龙的汤也差不多弄好了,接着富远就开始忙碌了起来。
差不多又忙了半个多小时,他们这一锅汤才算是炖上,还特意用的砂锅炖的。
用手煽了煽锅里面飘出来的香味,蒋海啧了啧嘴,这味道还真是说不上是什么感觉。
说香吧,也不像是想象当中的那么香,但要说不香呢,那股味确实是很香,而且还是形容不出来的香味,有些像是鸡味,但又不太像,着实让人很难分辨。
“接下来就看你的了。”在把盖子盖好后,富远就坐在了厨房当中,看着蒋海弄其他的东西。
“好嘞,你就看着吧。”听到富远所讲的,蒋海也不客气,接着便开始收拾了起来。
他要做的东西很简单,也是他常做的,起司焗龙虾,清蒸鲍鱼,葱烧海参,牛肉做成了两种,一种是做成牛排的,另外一种就是红酒烧牛肉。
相比于飞龙汤,这些东西的味道更加的香浓,看着蒋海在那里忙活。
这边的富远,也一直拿着手机,在左拍拍,右拍拍的,尤其那些原材料,都是他的重点关注对象,而他也把这些照片,放进他的那些群当中,一放进去,这可要比刚才他在屋里面拍的照片,震憾的力度大的多了,瞬间他的那些群都炸了。
尤其是在看到那拳头大小的鲍鱼,还有那只巨大的龙虾的时候,他的那些群都快要发疯了。
“我靠,这么长的龙虾,你小子是不是中奖了,没天理啊!”
“那鲍鱼,一个就够我吃一顿的了,你们竟然要做十个,你们还要脸吗?”
“鄙视死你这个炫耀党的走狗,不过话说回来,远哥,可不可以带点回来让小弟尝尝。”
“xxx,我们的脸都被你丢尽了,我们是不会受嗟来之食的,不过小远子,你要是主动给我们带一些回来的话,我们还是可以替你尝尝的,到时候我可以告诉你,俞佳的地址在哪。”
看着这些炸开的群,富远脸上的笑容,如果有耳朵挡着,可能就要咧一圈了。
他可好久都没有在这些微信群里面这么露脸了,这个壁撞的他要给自己一个满分。
不管蒋海在这边如何的忙碌,也不管富远在那里多么的欠揍,饭还是渐渐熟了。
正当牛排快要好的时候,那边的达莲娜和玛丽安也从门外跑了进来。
在下午富远休息的时候,这两个女孩去了菲利蒙太太那里,最近她们到是和蒋海的员工走的很近,这也是蒋海挺愿意看到的一幕,他不清楚自己的血是不是对这两个女孩也有效果。
但就算是没有效果,让这两个女孩得到更多的人的关注,对于他来讲,也是值得高兴的事。
“你们来的正好,去洗洗手,准备吃饭吧。”看着急匆匆跑进来的两个女孩,蒋海便说道。
不过两个女孩却并没有马上去洗手,而是对着蒋海比划了起来,看到了这两个女孩的动作,蒋海才明白,原来马伦-鲁珀特回来了。
“嗨,富远,要去看直升机吗?”一听到马伦-鲁珀特回来了,蒋海也很兴奋。
毕竟那可是自己的第一架直升机,当下就想要去看看,不过回头一看,看到还一头雾水的富远时,他知道,如果自己不把这个家伙带着的话,让他知道了,他得数落死自己,所以还是叫他一声吧,果然,一听蒋海的话,这边的富远就跳了起来。
不过跳起来之后,他又慢慢的坐了回去,看向了炉子上的砂锅,他这是不放心砂锅。
“没事,我这的炉灶有漏水自动关闭的功能,走吧。”看着富远的样子,蒋海也笑了一下,随后向着达莲娜和玛丽安招了招后,先出了别墅,而另外一边的富远一看蒋海这个主人都不在乎,他也咬了咬牙,跟着跑了过去,一行四人出了别墅,就上了一辆f750,带着轰鸣声,跑向了蒋海修建的机库,果然到达这里之后,原本空空荡荡的跑道上,此时已经停下了一架直升机,正是蒋海当初买下的直11,那个巨大的直升机,此时就安静的停在那边,只有马伦-鲁珀特还有那边负责检修的人,还在说着什么,看到蒋海的车来了,这边的二人也暂时停下了交谈,他们知道,这是蒋海的坐驾。
“老板。”看着下车的蒋海,马伦-鲁珀特主动的上前问好道。
刚才他们离开了纽约后,为了测试直升机的性能,还特意去蒋海庄园的海域转了一圈,随后才回的这里,在路上,二人也找了一个地方,由马伦-鲁珀特驾驶了一会儿,有什么问题,他已经提前感受过了,现在就是在交流的时候。
“飞机怎么样,可以用吗?”拍了拍身边这个巨物的梯架,蒋海有些眼红的问道。
他也想要开,但问题是,他不会开……看起来学习驾驶直升机,也是自己以后要学的了。
“飞机的硬件之类的都没有什么问题,只是一些调适性的东西,我们一会儿就可以弄完,然后明天就可以用它来寻航了。”听到蒋海的话,马伦-鲁珀特自然知道,自己来这里的目的,所以马上说道,虽然说他主要来这是当司机的,但船那个东西,会开的人真心不少。
他主要还是因为有飞行驾照才会被蒋海花钱请来,现在就是他发挥自身能力的时候了。
“好,那我们明天可以坐这个东西出海吗?”看着面前的巨兽,蒋海也兴奋的问道。
他的话音才刚刚落下,在他身后的富远就一脸热切的看着马伦-鲁珀特,还有达莲娜和玛丽安,明显她们也对这个飞机很感兴趣。
“当然,明天上午我们先飞一圈,然后下午的时候我们再飞的时候,老板就带着两位小姐还有这位先生一起吧。”听到蒋海的话,马伦-鲁珀特也笑了,老板的愿望自然要满足。