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第179章 松露拍卖

    这天晚上最近一直很忙碌的李源早早上床睡觉,但刚睡下没多久就被电话铃给吵醒了。这让李源十分不爽,接通电话不满地道:“谁啊,大半夜的还让不让人睡觉啦?”
    “啊,我忘了时差问题了,你那边现在已经是晚上了。”电话那头传来皮埃尔有些古怪的语调:“不过你怎么能睡得着,今天是举行拍卖会的日子啊!”
    李源揉揉眼睛道:“我这几天忙得要死,早点休息不行么?拍卖会什么的就随他去好了,等明天你再告诉我结果吧。”
    “不不不,这绝对不行!”法国佬的倔脾气也上来了,坚持对李源道:“这是仙桃松露第一次上拍,你应该好好关心一下才对,我会向你实时通报拍卖情况!”
    “算了吧,国际长途很贵的!”李源打算偷懒,于是开始找借口。
    “不不不,现在有那么多通讯工具,不一定非得打国际长途!”皮埃尔笑眯眯地道:“你的企鹅号码多少,告诉我,我加你啊!”
    李源无奈地道:“你一个老外也玩这个,这是要搞哪样嘛!”
    不过抱怨归抱怨,李源还是把自己的号码告诉了法国人。反正已经被吵醒了,所以他也索性起来看看那些松露究竟能卖多少钱。
    皮埃尔很快就把李源加为好友,然后开始通过企鹅软件向他“实况转播”拍卖会的情况。
    眼下拍卖师正在拍卖几瓶红酒,皮埃尔说接下来就轮到松露了。对红酒李源可以说是一窍不通,只看到有人在加价,最后拍卖师落锤成交。随着拍卖大厅里响起了稀稀拉拉的掌声,红酒拍卖就算结束了。
    “轮到松露了!”皮埃尔激动地对李源道:“你不懂法语吧,我来给你翻译!”
    法国人话音刚落。拍卖师就开始说话了。多亏了有皮埃尔这个翻译,李源还能大致明白对方在讲什么。
    “下面要进行拍卖的,是来自中国的仙桃牌极品松露!”拍卖师照着拍卖名录念出下一件拍卖品,然后他本人也愣了一下。
    而在拍卖大厅,更是响起了轻声的哄笑,看样子有不少人觉得这件拍品很好笑。
    “在绝大多数人的认知里。最好的松露都产于欧洲!”皮埃尔小声向李源解释:“所以拍卖师说这些松露产于中国,大家才会有这样的反应。”
    李源没有发表意见,只是冷冷一笑。他已经知道这些松露的品质如何,等拍卖方把实物拿上来之后,刚才那些发笑的人就要被打脸。
    事实也的确没让李源失望,当拍卖方向众人展现他的松露时,现场立刻响起一片惊叹。同时李源注意到,之前那几个发笑的家伙,现在全都是满脸的震惊之色。似乎不敢相信眼前发生的事。
    拍卖现场的情况让李源十分满意,不由得小声喃喃自语:“嘿,叫你们再笑!一帮没见过世面的家伙,现在傻眼了吧?”
    会参加这种拍卖会的,都是些对食材十分了解的人,全都看出这些松露的确不是凡品,难怪刚才拍卖师会说这是极品松露呢。而且黑白松露的品质都这么高,这就更加难得了。
    更令众人惊讶的是。刚才拍卖师说得很清楚,这些松露产自中国。虽然中国南方也产松露。但从来没见过这样的极品。于是不少人开始交头接耳,打听究竟是谁送这些松露来参加拍卖的。
    不过拍卖方是不会泄露客户资料的,这些人自然什么都打听不到。与此同时拍卖师已经开始拍卖黑松露,在他报出每公斤六千欧元的底价后,立刻就有不少人开始踊跃出价。
    在一番激烈的竞价后,黑松露最终以每公斤七千八百欧元的价格。被两个顾客分别拍下。虽然这个价格已经很高了,但看两人喜洋洋的表情,就象是占到了大便宜似的。
    而接下来白松露的拍卖,就显得更加白热化。白松露比黑松露更加稀有,价格自然也更贵。就算是品质非常一般的白松露。也要卖到六千欧元一公斤。而李源的白松露在拍卖会上的底价就是每公斤七千五百欧元,即便这样还是有人踊跃出价。
    看着拍卖师身后显示屏上的数字不停地改变,已经跳到了一万这个数字上,李源自然也是满心欢喜。这次送去拍卖的白松露有三公斤重,就算以这个价格成交,也能卖到了三万欧元,那也等于二十多万人民币了。
    而到了每公斤一万欧元的价格后,出价的人明显少了。最后这些白松露被一个竞拍者以每公斤一万零六百欧元的价格拍得,足以让李源感到满意了。
    “哈哈,真是不错!”李源在心里算了一笔账,笑着对皮埃尔道:“这次拍卖一共让我们赚了将近七万欧元,再加上在国内的销售额,已经超过你之前估计的八万欧元了,我非常满意啊!”
    皮埃尔对赚多少钱倒不是很在意,淡淡地对李源道:“因为仙桃牌松露是第一次在欧洲拍卖,品牌知名度还不高,所以价格才会偏低。等以后打响知名度了,拍卖的价格还能更高。”
    这话李源当然爱听,连连点头道:“好好,以后我们要经常送松露去欧洲拍卖,争取成为世界最顶级的松露供应商!”
    “哈哈,我拭目以待!”皮埃尔笑着答应了,显然没把李源这话当回事。然而现在的法国人没有想到,在短短的几年后,李源这句话就成为了现实。
    皮埃尔很快就对李源道:“不过你也别太乐观,拍卖的货款还要扣去手续费,另外还有我的提成,你真正拿到手的,也许还不如自己直接出售的多呢。”
    其实这个问题李源也考虑过,但是他觉得还是应该把眼光放长远些。正如法国人说的那样,等以后仙桃这个品牌在欧洲打出了知名度,松露就能拍出更高的价格。而且李源的眼光也不仅仅盯在松露上,还打算往欧美销售更多的食材,这就要求在那边有个可信的代理人才行。
    而皮埃尔本来就是厨师,在欧美有不错的人脉,更重要的是他为人也挺讲信用,还算是个不错的家伙。这才是李源愿意跟皮埃尔合作,让他来做松露代理商的真正原因。
    这时候李源想起另外一件事,连忙问皮埃尔:“对了,我那个保存松露的办法效果如何?”(未完待续。)
    ps:  第二更,晚上还有一更,敬请期待。
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