林芝听出他话中意思,笑了笑,“怎么?还想找我弄道菜谱?”
“你等等。”店长起身。
出去没一会儿,他拎着个包进来了,林芝看着店长从包里抽出一张卡递到自己面前,“这个你是去年的分红。”
“哦?”林芝捏着卡,有些讶异。
那百分之十的股份,林芝一直都觉得有点虚。
当时店里生意什么样,明眼人都看得出来,能撑着不倒就算不错了,店长也说是等有了起色才有分红,林芝就没当回数。
后来生意好了,又不断开新店,资金一再投入又投入,摊子铺得越来越大,店长手里似乎也落不到什么钱,也一直没跟她提过分红的事。
本来就是干股,时间久了,人家不提,林芝自觉没做什么贡献,也不可能主动去要。
现在猛地拿出一张卡,倒把她吓了一跳。
“你也知道我们正准备往邻省扩张,资金一直都在外头打转,能纯落的不多。帐都在这里,你看一下吧。卡里三十万是单独给你辟出来的,必竟店名用了你的名字,也借了你不少光,这份钱肯定不能少你的。”
店长把包里厚厚一沓帐目单摆在桌上,认真翻给林芝看。
三十万?
林芝捏着卡,心里算了一下。
从自己卖菜谱到现在,才过了不半年的时间,百分之十的分红居然就有三十万了?有这么赚吗?
“这只是从目前现金流里划出来的,其他该分给你的都投入到了分店里,等那边见效益,还会更多。”以为林芝是嫌少,店长解释。
“这……是不是太多了?”林芝有点不好意思。
“不多。”店长松了口气,露齿而笑,“虽然后期开发了几个比较热门的招牌菜,但店里主打还是你的铁板牛肉,收益大头都在上面。没你的方子,我这店根本撑不过半个月。看到外面那些人了吗?都是昨天看过你节目又追去大浪直播看过十牛自助那期录播过来的。我准备这两天挂几张你节目照片上去,多吸引吸引客流。”
“照片?”林芝瞪眼。
店长抬手举起手机,靠到林芝身边,“笑一个。”
林芝咧嘴,闪光灯咔嚓一响,店长检查一下,又端起桌上招牌菜让林芝举着,继续合影。
摆了好几个姿式后,店长终于满意,“你刚提的几个意见我会注意的,特别是那道客人反响不好的招牌菜也会撤掉……”
话虽没说完,但意思很明显,林芝手里捏着分红,看着自己新出炉的广告照片,想想这个店收益不错,也就不在乎多尽一份力了。
把脑子里的菜谱翻了一遍,林芝拿笔抄了两道菜谱递给店长。
“还是和铁板牛肉一样,注意份量火候和时间就可以了,味道绝对不会差。”
林芝给的菜谱效果如何,店长心里还会没数吗?
看着这两道菜谱方子,他仿佛看到了两座能源源不绝开采出黄金的金山,心中激动难以言喻。
郑重夹进笔记本里,店长这才想起林芝是有事才过来的。
“哦,没什么,我就是想问问你店里的牛肉是哪家供货商送的货,价格怎么样?”
十牛自助的牛肉林芝吃得很不错,感觉品质比面厂最初订下的那几家供货商的还要好。
如果跟着从店长这边的渠道拿货,价格都不用她操心,以后这边统一多进点货,自己从里头均就行了。
“供货商?eb牧业知道吗?我一直跟他们拿货。”
“eb牧业?”林芝听着名字挺熟。
想了想,林芝记起朱妙丽最近参加的那个试吃会,好像就是eb牧业邀请的。
这家来自国外的牛肉供应商,牛肉品质在世界上都是知名的,据说价格也相当昂贵。
芝味牛排居然是从这家拿的货?林芝有些不敢相信。
“以前做十牛自助加盟的时候,上家跟eb牧业签了合同,下面加盟商都是统一收eb的货,那个时候卖得便宜,收的都是次级的。后来我自己做,就亲自过去谈了一下,按比较优惠的价格签了合同,要求的牛肉品质也提升了些。你也吃得出来,他们的牛肉确实不一样。”
能拿到eb牧业的货,店长还是比较得意的,说起来便有些眉飞色舞。
“比较优惠的价格?是多少?”
店长翻开帐本,指了个数给林芝。
林芝看了两眼,换算出一个价格,顿时被吓到了。
“这么贵?”
“品质好,贵一点没关系。”店长微笑。
林芝扫见桌上有菜单,赶紧拿起来看了看。
一份铁板牛肉,二百克的份量,居然卖到四百多……
难怪半年不到,能赚这么多钱呢!
“只要东西好,贵些也有人吃,食客的舌头,都是很挑的。”
听到这样的解释,林芝茫然点头。
刚进来的时候她就发现店里装潢跟以前完全不同了,完全走的高端路线,菜卖到这个价,确实在情理之中。
可速煮面呢?
就算牛肉再好,也不可能卖出超过一百的价吧?怎么说也是快餐类,再高端也高端不起来。
一心想走品质路线的林芝陷入沉思。
第115章
京省卫视大楼十九层会议大厅。
“《大吃一惊》这期的收视挺不错的!大家都可以看一看。”坐在长长会议桌顶头的京省卫视台王台长拿着收视报告扫了一眼, 目光转向坐在桌尾的张伦导演。
张伦淡淡一笑, “比上两期强。”
“别谦虚。”王台长点点收视报告,“如果照着这个势头继续走, 都能够上调回十点档的资格了。”
十点档节目《娱乐夜报》罗导拿起自己面前那份收视报告看了两眼,嘴角一撇。
也就是百分之零点二而已, 比他这老牌节目《娱乐夜报》可差得远了。
参加会议的几个主持人另两个节目编导这两天也听说张伦的《大吃一惊》收视不错, 具体数字没人详问, 今天开会拿到收视报告看了才知道详情。
听到台长说这话, 表情各有不同。
比起以前那点惨淡收视, 新一期当然可以说有所进步,但也不至于好到可以调时段的程度。
台里先期很看好新节目《大吃一惊》,不光给了黄金八点档的位置,还做了不少宣传。
开始请大牌明星坐阵, 倒是火了一期两期,后来因为参演人员素质参差不齐, 节目又没什么新意,收视才慢慢下降。
先被调到十点档, 再后来贬到夜间十二点, 不是看在张伦导演还有点个人能力, 这节目也不至于存活到现在。
“这期是因为有朱妙丽坐阵,不然没这样的收视。”跟罗导关系不错的一个主持人慢条厮理地开口。
“张伦,你怎么请到的朱妙丽啊?她这样的大咖,居然能上你那破节目,我还真是想不通了。”罗导开口。
张伦导演把《大吃一惊》做到现在这个程度, 台里早就有所不满,不是这期小爆一下,下期节目做不做都不一定。
在职场里,捧高踩低是很常见的,谁要是手握收视率,谁就是台长的宠儿。
罗导的《娱乐夜报》算不上是红牌节目,但也比张伦强上许多,虽然他比张伦年纪小上两岁,来台里也晚,但以这样的口气说话,大家都不以为意。
谁叫张伦节目做得差,已经算是台里的边缘人了呢。
“如果节目真的很差,再好的交情朱妙丽也不会答应。比如她就很不看好《娱乐夜报》,你上人家里都请几回了,她经纪人什么时候松过口?圈里都知道,朱妙丽挑节目可是要过五关斩六将的,这样一比,我的破节目可比你的《娱乐夜报》要有潜力。”
张伦不咸不淡地一番话,立刻引来罗导怒目。
“谁知道你在后头玩了什么花样?!”
他拍案一指,“我问过她经纪人,说是朱妙丽自己私下答应的!根本不是经过筛选!真要选,你那点数据人家瞎了都瞧不上!”
“花样?”张伦笑笑,“这个圈子拼的不就是人脉?要觉得这是花样,你玩得出来吗?玩不出来就不算是花样,这叫本事。”
没想到平时开会总闷在一边不吭声的张伦居然也有这样的伶牙利齿,桌边坐的那些人都看愣了。
王台长抬抬手,“好了,争什么呢?张伦说得不错,这是本事。”
罗导被张伦抵得一肚子火,正想喷他个痛快又被王台长压回去,一张脸憋得跟吃了屎似的难看。
“我知道只看播出收视,肯定有人不服。”王台长笑笑,“翻到下一页,你们看看第二天的重播收视,再看看咱们台网站下面有多少人为这期节目留言,比较一下各节目在网站的点击量,自己比比。”
听到王台长这话,大家立刻将手里的收视报告翻得哗哗响。
节目是张伦自己制作的,这些数据的变动早了然于心,一脸云淡风轻地坐在原地不动。
“真的挺厉害啊!平均每天有近两万条留言!咱们台周六黄金八点档的《周末一家欢》办了五年,都没有这么多留言……”刚刚帮着罗导说话的那位主持人放下收视报告,带着惊叹语气转头看向张伦。
“朱妙丽确实是腕!谁请了谁不亏!看看这重播数据,真是漂亮!”
“重播收视比第一天播出翻了近十倍,这么多的留言,都是朱妙丽粉丝带来的吧?还别说,张导能请到朱妙丽,这可真本事!”
“张导,你跟朱妙丽私交很好吗?能不能请她来我节目坐坐?电话连线也可以啊!”
“也就是过眼繁华。看着热闹,都是朱妙丽带来的粉罢了,下期要是请不来,且看着吧。”罗导冷哼。
张伦摇头,“不全是朱妙丽的因素。”
见大家转头望来,张伦笑笑说:“不知道各位看过我这期节目没有,里面请的一位大胃王主播,才是收视真正的关键。”
“主播?”大家面面相觑。
“关键?你是认真的吗?难道朱妙丽还不如她?”有人提出质疑。
“这位主播也自带不少流量,微博和直播平台的粉丝加起来,差不多有三百万呢。”张伦顿了顿,又说:“哦,现在应该是快五百万了。我早上看了一下,目前她微博粉丝已经从原先的一百五十万不到增长为三百二十万,大浪直播那边听说也涨了几十万的粉。”
“现在主播太多,粉丝量也很虚。说起来几百万,都是僵尸粉,平时根本不蹦哒的,瞧着好看而已。 ”
“也说不定看节目火了,自己买的粉。圈里不多的是这样造势的吗?”
大家交头结耳,各说各话。
“这样说吧。咱们台每天近两万条的留言量,有大部分都是冲着这位主播来的。”张伦补充。
“你说是冲她来就是冲她来?我还说是冲我来的呢。”罗导反驳。
张伦导演摊摊手,“你要是非得这么驳我,我也没什么好说的。不过这就是事实,你可以亲自去台里网站看看,看我说的是真是假。”