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第243章 比试

    听他这话,郑阿柔气的一张脸涨的通红,梁大也诚多不让。
    唯有当事人的梁子意半点都不为所动,嗤笑道:“要哭爹喊娘的究竟是谁还不知道呢。”
    回过头让芳华去将她惯用的刀具拿出来。
    见状,小二立即道:“你不能用自己的刀具!孙府都给你准备了!”
    “哦?”梁子意并不将他的话放在心上,“我赏脸与你家任大厨比试一二,给你脸了?我想用自己的刀具都不成?那我还说任大厨若是想同我比赛,非得要用我飞鸿楼的东西呢?”
    是孙家让人上门来请,不摆低姿态便罢了,这一副谁都看不起的样子,恶心谁呢?
    原本就只是要为难一下她罢了,听梁子意这样说,小二立即便道:“那不行,谁知道你们飞鸿楼会不会用什么下作手段。”
    “那你孙府就不会用下作手段了?与其说我们,倒不如瞧瞧自己身上干不干净!”
    梁子意觉得孙府是个实打实的双标狗。
    “你胡说!我孙府坦坦荡荡,什么时候用过下作手段?”
    虚空指着他,梁子意嗤道:“别的不说,你现在就挺下作的,孙大老爷如此做派,难怪能养出孙小姐那样的性情,婚期在即竟敢跟未婚夫的弟弟私通?人童大少不想娶逃婚还打上门去,这桩桩件件,孙府不下作?嗤。”
    因为任大厨要跟梁子意比试的事儿,飞鸿楼门口围着不少人看热闹,大门敞开着,里面说什么话外面都能听的一清二楚。
    梁子意口中说出这般劲爆的消息,外面围观的百姓一下就炸了。
    “我就说那孙小姐不是什么好东西,眼睛长在头顶上,视我们为贱民不说,竟然还做出这样的事情来,合该浸猪笼!”
    ……
    几乎已经没有人关注比试的事儿了,都将注意力转移到了孙大小姐的艳闻上去。
    别管是哪家的女儿,做出这样的事情来,若是被人发现必定是要浸猪笼的。
    小二见情势向不可控的方向发展下去,连忙道:“你瞎说什么?我今儿是来让你去赴约的!”
    “你若是不挑衅我,我能将这事儿说出来?”笑眯眯的看向小二,不用想梁子意也知道,这人回去必定是不好过了。
    他也明白这一点,所以在梁子意说出更多之前,连忙软和下来,“请梁大厨赴约。”
    见他弯着腰神色谦卑,梁子意心里舒服了点儿。
    “早这样不是什么事儿都没有了?”
    不敢再激怒梁子意,小二连忙应是。
    带着芳华,施施然得让他带路往孙家酒楼门口走去。
    此时原本空旷的孙家酒楼门口摆上了各式各样的食材桌椅,还临时堆砌了两个灶台。
    见状,梁子意挑眉道:“准备的还挺充分嘛。”
    小二闻言,轻哼道:“那是自然。”
    他之后还嘟囔了一句什么,梁子意没有听清。
    “你说什么?”
    没等小二回答,孙掌柜跟任大厨便注意到了梁子意来了。
    不管心里如何,至少在围观的百姓面前要摆足了礼仪,“梁大厨,这边请。”
    任大厨是个五大三粗的汉子,一看就知道是个伙夫模样。
    见梁子意只是个小丫头,不禁皱紧了眉头,看上去对这个对手很不满意。
    不过在这个场合,他也没有多说什么。
    孙掌柜简单的介绍了一下规则,双方用孙家酒楼准备的食材做菜,最后由百姓评选,味道最好的人获胜。
    对于这个方式梁子意没有多说什么,颔首表示同意。
    瞧见那些食材,梁子意心里奇怪,做厨师的,打眼一看便知道那些都是顶顶好的食材,甚至给任大厨准备的都没有那么好。
    这是孙家会做出来的事儿么?
    梁子意不觉得是他们对任大厨有足够的信心,觉得就算梁子意用最好的食材也比不过他。
    这里面一定有猫腻。
    究竟是什么,现在还不知道。
    孙掌柜吊足了围观百姓的胃口这才宣布比赛开始。
    梁子意到装有食材的袋子里翻了一番,见里面都是一些破菜叶子,不禁皱眉。
    “孙掌柜可否来给我解释一下,这是怎么回事儿?”
    他好似完全不知情似的,含笑走过来,道:“我们给你准备的食材有什么问题么?百姓们都瞧过了,都是最好的。”
    “你确定这些就是所谓最好的食材?”眯眼看向孙掌柜,梁子意心中火气翻腾。
    芳华伸过头一看,顿时火冒三丈,“你竟然让人换了我们装食材的袋子!”
    “话可不能这么说,我们给你准备的东西,百姓看了,你自己也看了,谁知道你是不是觉得赢不了了,故意让人把东西丢了的呢?”
    孙掌柜语气不疾不徐,还带着点点的笑意,欠揍的样子就差在脸上写一句,“有本事打我呀。”
    深吸了一口气,梁子意含笑道:“你真以为,换了食材就能赢了?”
    “食材可不是我们换的,梁大厨莫要栽赃啊。”
    眼神阴暗了不少,可脸上的笑意却越发的甜美,“好,我便用这些食材。”
    见她不再说什么,孙掌柜心里笃定他输了,脸上的笑越发真挚。
    “那便祝您好运了。”
    这些东西在不会用的人看起来,确实是一堆破菜叶子垃圾,可梁子意却不这样认为。
    发了芽的绿豆、猪下水、菜心,这些若是做好了那都是好东西。
    既然孙掌柜将这些东西送到她手里,那就别怪她用这些东西一举扬名了。
    将已经发芽的绿豆清理出来,交给芳华让她将豆皮都清除掉,小心点别弄坏了豆芽,而梁子意则是开始清洗猪下水。
    其实原本梁子意是想在飞鸿楼上一道猪下水的菜的,可这玩意儿清洗起来麻烦,需要的东西都不便宜,若是真算起来的话,其实不划算。
    可现在,她倒是想瞧瞧孙掌柜大跌眼镜的样子。
    废了好大的力气才将臭不可闻的猪大肠清理干净,梁子意又让芳华打来水清洗猪肝,至于剩下的那些,她不打算用。
    清洗干净的猪大肠切成小段,加入盐、生粉、生姜腌渍一会儿。
    第244章 比试2
    烧热油,下入酸菜与青红椒翻炒一会加入腌渍好的猪大肠。
    不一会儿爆炒肥肠独有的香气飘散出去,掩盖了清洗猪大肠的臭气,也掩盖了任大厨那边散发出来的淡淡清香。
    虽然梁子意本人不是很喜欢吃爆炒肥肠,但是不得不承认,猪大肠在清洗干净做成菜之前的臭味很霸道,做成菜之后的菜香味也特别的霸道。
    不少百姓都被吸引过来,看着一盘子红红绿绿的肥肠直咽口水。
    梁子意视而不见,又接着炒了一道猪肝,接着清理菜心,将最为鲜嫩的部分清理出来,下锅简单的炒一下除了油盐和一点点白醋之外什么都没有加,这样的菜心才有它原本的美味。
    豆芽与菜心的做法其实相差不多,不过梁子意打算做一道酸辣爽口的凉拌豆芽。
    焯水之后加入葱姜蒜、糖、醋、生抽还有辣椒,略微一拌就算是成了。
    孙掌柜听说梁子意做完了,先是不敢置信,紧接着道:“你用那些东西做出来的菜,别让人吃坏肚子了才是。”
    事实上,他巴不得梁子意让人吃坏了肚子,不过该说的话却还是要说的。
    果不其然,孙掌柜一句话,便让准备平常一二的百姓驻足。
    梁子意刚才用什么做的菜他们都是看见了的,当时没有说什么。
    可现在被孙掌柜一提醒,他们终是想起来了,一时间看着梁子意收下的菜肴,有些望而生畏。
    此时,郁公子施施然的到来,还没来得及跟梁子意打声招呼,便看见她面前的这些菜。
    他原本就是喜欢猎奇的菜肴,现在打眼一看没见过的这些菜,不由得眼前一亮。
    “我可以尝尝么?”
    即便孙掌柜不认识郁公子,可也看得出他的出身不凡,“这……恐怕不好吧?”
    见此,郁公子不禁皱紧了眉头,道:“你们不是说过了么?做出来的菜可以让百姓品尝,我为甚不能尝上一口?”
    “不是不让您吃,若是您想品尝的话,那边任大厨的菜肴也即将完成,您可以去尝尝任大厨的手艺,至于这个……用料都是最下等的,怕是会让您吃坏肚子。”
    原本孙掌柜是不想将这话说出来的,可若是不告诉他的话,只怕郁公子坚持品尝。
    看这位公子的形象做派就只知道不是简单的人物,怕是给孙府招来麻烦。
    “孙掌柜放心,这些东西在你们这些不会用的人看来确实是垃圾,可在我手中却能够成为美味。”
    说罢,梁子意自己夹起一筷子肥肠放在口中品尝。
    嚼了两下肥肠独有的味道再嘴里散开,梁子意眯起眼睛,很是享受。
    果然纯天然的东西确实是好,肥肠也格外鲜美。
    她的意思很明确,显然是在嫌弃任大厨的手艺以及孙掌柜的见识。
    直白的话让孙掌柜一张脸涨的通红,却又只能绷住姿态,不让自己跟一个小女子计较。
    郁公子见梁子意都吃了,哪里还有忍住的道理?
    二话不说夹起一筷子肥肠,细细咀嚼,眼神越来越亮,根本就没有心思说话,挨个将所有的菜都尝了一边。
    放下筷子喝了口水,郁公子看向梁子意道:“这菜谱多少钱?我买了!”
    郁氏财大气粗,郁公子这话自然是也是底气满满豪情万丈。
    可梁子意却不当回事,“你已经买了我的方子了,还想要?郁公子,你给我一条财路行不行?”
    见她一脸的苦大仇深,郁公子撇了撇嘴,“你要是想要财路,跟我郁氏合作还会没有么?”
    在一边的孙掌柜听见他们的对话都惊呆了,眼前的公子竟然是郁氏的人?
    他想要跟梁子意合作,竟然被拒绝了?
    顿时看向梁子意的眼神充满了嫉妒,恨不得被郁氏看上的人就是自己。
    有了第一个吃蟹的人,百姓很快便一个接着一个排着队的品尝,吃过的人没有一个说不好。
    “没想到平日丢掉的大肠竟然有这般美味。”吃到的人咂咂嘴回味无穷,“以后我家的大肠都不扔了,留着炒菜吃!”
    一旁有人听见他这话,不禁嗤之以鼻,“没有方法谁洗得干净大肠?那玩意儿可脏得很!要不是梁大厨手艺好,谁能知道大肠还能吃?”
    被戳破美梦也不恼,他挠了挠头,憨笑道:“说的也是。”
    转过头对梁子意问道:“爆炒肥肠飞鸿楼会卖吗?”
    想了一下,梁子意点头道:“会的,只是每日的量不多,洗肥肠是个大工程。”
    得到这样的结果他很是高兴,至于量不多?日后早些去就行了。
    除了肥肠之外,香辣的猪肝,爽口耳朵酸辣豆芽,以及清甜的菜心也受到了一致好评。
    这一次比试不用说,自然是梁子意胜了。
    看着孙掌柜跟任大厨难看的脸色,梁子意含笑道:“我赢了,现在你需要给我解释一下,为什么我的食材被换了。”
    孙掌柜还没有做出反应,郁公子便出声问道:“怎么回事儿?”
    虽然现在梁子意还没有决定跟郁氏合作,可郁公子看来,这是早晚的事儿。
    她既然是郁氏看上的人,那便不能被这些宵小低看了!
    “这……”梁子意的话孙掌柜可以无视,可郁公子却不一样,他卡壳了一下,连忙道:“难道就不能是你让人扔了么?你可是带着帮工呢!她悄没声儿的扔了,谁能知道?”
    “瞧您说的有鼻子有眼儿的,那您倒是说说,我的丫头把东西扔哪儿了?”不等他反驳,梁子意又接着道,“不求您知道具体地方,方向总知道吧?东西扔了就一定有痕迹,咱们找找便知!”
    “我哪儿知道?”孙掌柜显得有些气急败坏,“你的丫头做事,难道我还要时时看着不成?谁知道是不是你以为输定了,这才怪在食材上。”
    “哈。”
    好像听见了什么笑话一般,梁子意看孙掌柜的眼神像是在看傻子,“我输了么?”
    转头看向正在看热闹的百姓,“请各位做出了决断,我今日是输是赢,任凭各位分说!”
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