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严记面馆 第12节

    西装男拿着手机正准备付钱,听见这话又移开了,看了看菜单上牛肉面的价格,十五块钱二两,没错。
    “你这煎蛋多少钱一个?”西装男问。
    李瓶笑眯眯的:“哥,两块五一个。”
    西装男顿时感觉自己进了黑店:“两块五?我在省城吃都才两块钱一个,你这乡下的破店要两块五一个?”
    第54章 第54碗面
    李瓶一点没生气:“哥,您在省城吃的那个鸡蛋是养鸡场的蛋,五毛钱买来,卖您两块钱。我们这纯正的土鸡蛋,一块五一个买的,才卖您两块五,您算算哪个划算?而且我们用的油还是去乡下买的油菜籽自己榨的,吃着又香又健康。”
    说完怕西装男不信,还伸手指了指厨房里放着的那桶菜籽油:“不信您可以跟我进去闻一闻,菜籽油可比别的油香多了。”
    又去冰箱里摸出一颗蛋,托在手心里拿给西装男看:“刚才您亲眼看见我开冰箱拿的蛋,这都是我们在乡下农民家里买的土鸡蛋,早上煮醪糟蛋的时候就是用的这个,您看是不是比养鸡场的蛋小一点?虽然是个头小一点,但都是走地鸡吃粮食下的,营养好,味道也好。哥您放心吧,我们店货真价实、童叟无欺,不会骗您的。”
    西装男摆了摆手:“行了行了,小嘴叭叭叭的,哥信了。蛋煎得不错,哥下次来,记得还这么煎。”等付完钱,把付款成功的标识给李瓶看了一眼。
    李瓶眼睛一亮,没想到还做成个回头客,当即欢快答道:“好嘞哥,我记住了,哥您慢走。”
    其实倒不是李瓶这一顿又是营养又是健康的叭叭叭起了作用。这几年大家手头宽裕,不像那些年吃不饱的时候单纯追求填饱肚子,而是开始注重健康、养生。
    于是一切跟土字沾边儿的东西都开始在市场上走俏,什么土鸡土鸭土鸡蛋,营养不营养先不说,口感的确比养殖场喂饲料的好。
    梁秋原也是尝过土味儿的人,鸡蛋刚一入口,他就知道和往常在省城里吃的不一样。这纯正菜籽油煎出来的土鸡蛋,又焦又脆,实在是太香了。贵就贵点儿吧,他又不是吃不起。
    再说了,这家店除了煎蛋好吃,面也不错。他是北方人,喜欢吃面食。这回被老板发配到这西南边陲小镇来考察,别的不说,吃的是真不习惯。尤其是面食,汤不浓,面不劲道,还舍不得放油和浇头,除了盐啥味道都没有,吃得他干脆舍了面改去吃饭。
    今天也是凑巧,加班错过了午饭时间,出来觅食发现饭馆儿里服务员都开始吃饭了。见他一个人,也懒得做他的生意,爱搭不理的,他不得已才选了家面馆走进去。
    结果是出乎意料的满意,最后他把汤都喝完了,并且决定,以后想吃面了就来这家严记面馆。
    送走客人,李瓶乐滋滋的正准备去洗碗,忽然听见张淑蓉在楼上叫她。她颠儿颠儿的上得楼来,见张淑蓉靠在床头。
    “阿姨你醒了啊?饿不饿?想吃点什么不?我去给你做。想吃外面的也行,锋哥出去买肉了,他说可以给他打电话,给你买回来。”
    小姑娘声音脆生生的,听得张淑蓉心情都好了几分。之前病得不想吃东西,也不觉得饿。如今一碗药下去,再加上心里没了疙瘩,胃口一下就打开了。
    第55章 第55碗面
    “我想吃醪糟蛋,还想吃赵凉粉家的凉粉。瓶瓶你帮我煮三个醪糟蛋,多加点醪糟。你饿不饿?你饿的话就多煮几个。我这就给你锋哥打电话,让他买几碗凉粉回来。”
    李瓶觉得她家阿姨就像个小孩子一样,病才刚好一点点就不禁嘴,这又麻又辣的,吃下去胃受不了咋办?
    于是劝道:“阿姨,你还在吃药呢,等身体彻底好了再吃麻辣的吧?”
    张淑蓉却把她往楼下赶:“哎呀阿姨嘴里边淡得很,就想吃点酸的麻的辣的。你快下去帮我煮蛋,我给你锋哥打电话喊他快点把凉粉买回来,我都快饿死了。”
    李瓶想着她这么久没吃东西,怕她饿坏了,也不再跟她争执,下楼煮蛋去了。
    严锋买了一扇猪排骨、三十斤牛肉和三十斤梅花肉回来,外加两碗凉粉。一停下车就把手里的凉粉递给迎出来的李瓶:“上面那碗辣椒加得少些,你拿上去给我妈吃,剩下那碗你吃。”
    “那你的呢?”李瓶问。
    “我不吃,还没饿呢。”严锋停好三轮车,跳下车来去搬后面拖斗里的猪排骨。
    饿不饿的,就一零嘴儿,至于要饿了才能吃么?何况,他俩一起吃的午饭,他还去外面溜达了一圈,要说饿,那也是他更饿啊。
    李瓶想,锋哥为了节约钱,宁愿自己不吃,也要给自己带一碗,可真好啊。
    其实,严锋倒不是为了节约钱,本来一碗凉粉就花不了几个钱。这就是他长久以来形成的一个习惯,凡事想不到自己。再者,他一个大老爷们儿,给自己买零嘴儿,总觉得有点那什么。
    李瓶把辣椒少的那碗凉粉拌好,送去了楼上,又下来拌另外一碗。
    红艳艳的辣椒混合着汤汁,裹着切成指头粗细的白凉粉,鲜香麻辣,闻之让人口舌生津。李瓶一边吞着口水一边把凉粉分成两小碗,想了想又从一只碗里拨了些去另外一只碗里。拿上筷子,把多的那碗端去了厨房。
    严锋正站在厨房里的长桌边砍排骨,李瓶把碗递到他面前:“锋哥,吃凉粉。”
    严锋看了看,说:“你拿去吃,我不饿。”
    李瓶说:“我那份在外面呢,这份没动的。你快吃吧,我一个人吃不完。”
    严锋想起上次老太太买三碗凉粉回来,小姑娘吃完了一碗还意犹未尽的模样,又看眼前这碗里明显没少多少,可见大部分都端进来给自己了。
    心里有个角落软软的,严锋没再拒绝:“你先放那吧,我把这个排骨砍完就吃。”
    李瓶却是不依:“排骨现在又不急着要,吃完再砍也行。凉粉拌好放久了不吃要坨的,就不好吃了。”
    严锋放下砍刀,就着血赤糊拉的手接过碗,呼噜几口吃完:“吃完了,这下总行了吧?”
    李瓶应了一声,把空碗接过来放进水槽,准备等自己那碗吃完了一起洗。
    张淑蓉吃完醪糟蛋和凉粉,歇了一会儿,等身上有点力气了,这才端着两个空碗下楼来。
    第56章 第56碗面
    严锋在桌边切牛肉,李瓶拿着把刀站在旁边剁臊子,“嘭嘭嘭”的,还挺有模有样。
    “瓶瓶,累不累啊?累了就过来歇会儿,阿姨来剁。我这歇了好几天,骨头都生锈了,正好动一动。”
    李瓶巴不得多为这个家出点力,何况又正好在兴头上,自然不愿意让位:“阿姨我一点儿都不累,锋哥教了我怎么省力气。你要是想活动活动,不如出去走一走,在家里闷了好几天,全当透透气。”
    严锋也在旁边帮腔:“是呀妈,太阳落山了,现在外面也不热,你去散会儿步吧。这儿没多少活儿,都快忙完了。”
    严锋这话倒是真的,切配完成后就等着汆水。后面的煎炒炸炖都是严锋在负责,她平时也没插手。
    张淑蓉笑骂道:“成,你们一个两个的,嫌我这个老婆子碍眼,都把我往外面赶。那我就偷个懒,出去走一走。”
    走到门口,突然觉得哪里有点不对。她回过头看厨房里忙活的两个人,她儿子站在靠外面的地方,把瓶瓶大半个身子都遮住了。也不知道瓶瓶说了什么,她儿子笑得……简直没眼看。
    张淑蓉心里一动,随即想到什么。过一会儿又摇了摇头,没再管厨房里的两个人,出门散步去了。
    李瓶在给严锋说他下午出去进货时自己在店里卖了两个煎蛋的事,还说既然有客人需要,干脆以后就兼搭着卖卖煎蛋,也算多一个进项。
    严锋也是没想到,单价一块钱的鸡蛋放锅里煎一煎,小姑娘就敢直接涨价卖到两块五。
    李瓶却掰着手指头给他计算成本,鸡蛋储存要费电,煎蛋要费油费燃气,还需要人手,除开这些,其实利润不高。
    严锋之所以说贵是就当地的消费习惯而言。东平镇挨着农村,土鸡蛋不是个稀罕物,煎蛋也不像面的浇头和汤底一样需要各种香料和复杂的操作流程。很多人会觉得不值这个价,就不会在吃面之余多花钱再吃个煎蛋。
    但李瓶计算的成本并没有夸大,小姑娘因为做成了第一单生意,特别开心,还一个劲儿的说那个人说还会来吃,都有回头客了。
    严锋不愿泼她冷水,干脆接受了这个提议。
    结果没想到一经推出竟然卖得挺好。当然这跟李瓶招待客人时尽力推销分不开,另外也是占了地利的优势。
    严记面馆紧挨着东平镇初中,平时来店里消费的客人大多数都是学校里的学生。周围农村里的成年人可能还会理性评判一下,觉得花两块五毛钱吃个鸡蛋不值,毕竟家里有的是土鸡蛋,想吃多少都有。
    但学校里的学生就不一样了,家长心疼孩子,给足了生活费。一个煎蛋还比不上一瓶饮料贵,好吃又有营养,那干嘛不点呢?尤其是块头大、饭量大的男生,一个不够,加两个三个是常事。
    就是店里的人要比以前忙一点,这个也不能提前煎出来放在那里,都是现煎出来的才好吃。
    第57章 第57碗面
    李瓶把这项工作包揽了下来,她本来负责跑堂,总在厨房里进进出出,瞅空就顺手煎了。实在忙不过来的时候,严锋也在旁边帮忙。
    说回王文涛收了梁东升的礼品这件事,张淑蓉为这事病了一场,终于好了。但这事的长尾效应却没完,因为,梁家又为这事炸了锅。
    梁老太太文与兰是从儿媳妇张秋燕那里听到这件事的。
    其实传闲话的人本来没有冲着张淑蓉去,毕竟严锋和王晓琴三年前就离了,如今一个打算再婚,一个一直在寻求另嫁,严家算不上直接利益方。是张淑蓉的姐妹陈群关心则乱,才把这事儿传进了张淑蓉的耳朵里,惹得她大病一场。
    但张秋燕不一样,东平镇的人都知道她和梁东升还有婚姻关系在。如今丈夫抛妻弃子,一分钱也不寄回家不说,把钱全部拿去讨小三的欢心,上赶着认了别人做老丈人,这当妻子的该作何感想?
    那传闲话的问张秋燕,说你以前给我们说你老公不寄钱回家是不是骗我们呐?听说他送王家的礼都是海参、燕窝,这是赚了多少钱啊?王家都能得这样的礼,你们家儿子是他亲生的崽,父母也是亲生的父母,他不至于一分钱不寄回来吧?你是不是怕我们找你借钱,故意说他不寄钱回家?
    张秋燕气得脸通红,说啥海参燕窝的,这是啥时候的事情啊?
    传闲话的说,就前段时间嘛,王文涛去了趟省城,背了好大一袋礼品回来,说是你家梁东升给买的。
    张秋燕哭骂不迭:“那个背时砍脑壳的,被王家的狐狸精勾了魂,自己爸妈在老家吃糠咽菜,好东西都拿去孝敬狐狸精一家子了。老天爷啊,你咋不降道雷劈死这个遭瘟的?你睁睁眼啊!”
    见把人惹哭了,传闲话的人不免有些讪讪,心中升起几分对张秋燕的同情来,觉得这梁东升做的事真是太过绝情。就算不看夫妻情面,但父母和儿子皆是血亲,怎么能为了个野女人丝毫不顾呢?
    又倒过来劝张秋燕,说好在梁家两个老人明事理,一直认你这个儿媳妇,不要王家那个狐狸精进门。你眼光放长远一点,好好把儿子抚养长大,好日子还在后头呢。又同仇敌忾帮着张秋燕骂了一会儿王晓琴,这才把张秋燕的眼泪止住。
    张秋燕平复了一下心情,跟着回了家,准备找公婆拿个主意。
    梁东升抛弃他们娘儿俩后,公公婆婆就把母子俩接到了乡下老家一起住。公公婆婆都还硬朗,能种地能下田,她也依旧做着自己的小生意,一家人共同抚养着儿子梁远。
    晚饭照旧是面条,张秋燕舀了一勺猪油,打了三个鸡蛋,掐两把藤藤菜,做了四大碗面条,又从坛子里舀了一碟辣椒酱做配菜。
    一家人围着桌子吃饭的时候,婆婆文与兰像往常一样,从自己碗里夹一些鸡蛋到孙子梁远的碗里。
    张秋燕挡了挡,说:“妈,小远碗里有的,你自己吃。”
    第58章 第58碗面
    文与兰没理她,又夹了几筷子,说:“我这个老太婆都这把岁数了,吃那么好干什么?小远在长身体,才需要吃好一点。”
    张秋燕闻言再也忍不住,眼泪滚了下来,呜咽声一阵紧接着一阵。
    她这一哭,桌上便没人再吃得下去。公公梁海明放下筷子,兀自摸出旱烟袋,点上火沉默地抽起来。儿媳妇哭,他这个做公公的不太好问。
    五岁的梁远捏着筷子,一脸的不知所措。
    文与兰眉头皱得死紧,训斥儿媳妇:“你有什么话就直接说,哭哭啼啼像什么样子,还让不让人吃饭了?”
    张秋燕打了好大一个哭嗝,说:“妈,我也不想哭的,我就是伤心。你但凡有点好吃的自己都舍不得吃,紧着小远。可我今天听人说,东升给王家买了好多海参和燕窝。那边叔伯兄弟都得了礼品,自个儿亲生父母和儿子却扔在一边。呜呜呜……我这心里实在是太难受了。”
    儿媳妇的一席话,像锥子一样扎进文与兰的心里。
    老太太要强了一辈子,和老实巴交的丈夫面朝黄土背朝天,一颗汗珠摔八瓣儿的拉拔着两个儿子长大成人。
    两个儿子也争气,虽是泥腿子出身,最后却都端上了公家饭碗。以前村里人提起梁家,哪个不竖着大拇指夸赞?两个儿子也成了村里人教育自己孩子的样板。
    结果老了老了,小儿子一出抛妻弃子,让整个老梁家成了村里的笑话。
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