钟意为他们打开了思路，第二天一早，村干部就统计好每家的计划了。
这一年，有好些年轻人决定留在村里，不出去打工了，他们会为这个村子带来更多的生机。
白坪村的村干部也来找钟意帮忙，飞鹞村愿意带他们白坪村一把，大家自然也想撸起袖子跟着加油干，把日子过好起来。
白坪村也是想知道钟意还缺些什么，他们村比飞鹞村还有优势些，村里种的果树很多，枇杷、桃子、李子、樱桃、葡萄都有。等果子能摘了，能直接过桥去飞鹞村摆摊卖。
钟意也给提了些建议，“其实不必执着于我需要什么，也可以想想把种的庄稼卖给我们村里的人。比如我们村那些养鸡鸭养猪的，他们就需要玉米红薯来喂，他们忙着家里的事，就没时间去种庄稼，肯定得从外面买，两个村离得这么近，就从你们村买多方便。”
“甚至种草都行，兔子和羊都要吃草，消耗大着呢。”
“大家要是会做什么手工活，用棕榈叶编个蚂蚱，用竹子编个包，或是卖上几双自己勾的毛线鞋，都是能赚钱的。”
白坪村的村干部听钟意说完，带头给他鼓掌叫好。
然后总结道：“重要的是，人家小钟老板把客人给咱们引过来了，大家要抓住机会，搞好我们自己的口碑，想办法把客人留住。”
“咱们把劲儿往一处使，不搞那些乌七八糟，偷奸耍滑的事，客人自然就愿意把钱往咱们口袋里送了！”
“你们都回去好好想想，计划定下来，趁这次能找上头的领导帮忙买种子买苗，咱们快点把数量报上去，天时可不等人。”
白坪村的村干部还挺会鼓舞气势的，钟意在旁边都听得十分热血。
抓住这次机会，勤劳致富，收入翻倍，这谁不向往啊。
钟意想，两个村的人都给予了他那么多信任，他的农家乐可一定要经营好。
确定新年目标好，村里一下就忙了起来，婶子们没什么时间串门唠闲了。
钟意家在请客的时候大家在挖地整田。
钟意家去爷爷奶奶那边过元宵时，大家请了人来村里施工，修房子。
带得钟建国都急了起来，生怕晚了影响他给钟意种配菜。
元宵节一过，就立马扛着锄头下地里干活去了，外公也跟着一起。
外婆跟姚淑芳负责煮饭，除了自家人要吃的，还有每天给双胞胎送的午饭晚饭。
而钟记，也在正月十六这天卖上了早餐。
第一天，抽中的是y省的早餐。
选的三样特色吃食分别是：咸骨粥、茶果、烧鹅濑粉。
第108章
黄珊珊是第一个发现钟记开始卖早餐的客人。她喜欢晨跑，家就在钟记附近不远，只要不下雨，她每天都会沿着广场到河边跑上一圈。
从钟记开业后，她的晨跑范围便把钟记整个店铺包含在了里面。
其实比起来钟记吃饭，她更喜欢吃钟记的零食。原因嘛，一个是太难排队了，她要上班，没那么多时间来排。第二个就是她没那么喜欢吃饭菜。
相比起来，在网上拼手速抢零食是她的强项，自从被朋友安利了钟记牛肉干后，她就成了钟记零食的忠实粉丝，并对钟意，连他开的钟记餐厅都抱有很大的好感。
这不，早上晨跑都得在这边来溜一圈。
黄珊珊晨跑起得早，到钟记附近时街上还亮着路灯，人就更少了，只有两个环卫工人在附近打扫卫生。
黄珊珊路过时看到钟记开着门和灯，还挺纳闷今天怎么比往常早开门这么多，就算送菜也不是走正门啊。
黄珊珊有那么一瞬间怀疑钟记是不是遭贼了，所以明明都跑过去了，忍不住又倒了回来，想再观察观察。
结果刚倒回来，她就闻到了一股很浓的粥香，让她忍不住多吸了两下鼻子。恰好，这时有位端着粥出来的服务员看见了她，当即就露出一个甜甜的笑容开口招待她，“客人是来吃早餐的吗？正好我们的早餐现在已经可以售卖了，有咸骨粥、茶果和烧鹅濑粉三样，您想吃点什么？”
听到这话黄珊珊才知道不是进贼，而是人家早上也要营业了。
她晨跑还没跑完，但又对钟记早餐挺好奇的，想要尝尝。
黄珊珊问：“可以外带吗？或者我先给钱，一会儿我再来拿？”
服务员微笑道：“都可以的。”
把黄珊珊请进店，然后又递给她菜单，问她想吃点什么。
菜单上印着图片和简单的味道介绍，以及价格。
比如咸骨粥的图是一个砂锅装着粥的图，能看到粥里有骨头，上面撒着些许葱花，米煮得很碎，粥中并无整颗的米粒，一看就很好吃的样子。
味道则写着：咸香味鲜，粥稠骨软。
价格根据分量而定，一碗：10元；小煲：25元，可盛三碗；中煲45元，可盛六碗。
茶果价格是五块一个，烧鹅濑粉要贵些，二十五一碗。
这个早餐价格对普通人来说不算便宜，但跟江南宴三十八一碗的葱油面比，又是极划算了。
黄珊珊看着菜单上裹着绿色外衣的白色糯团子，立马就对这个茶果生出了兴趣。
“这个茶果个头大吗？”
服务员给黄珊珊比划了下，大概有一个半鸡蛋那么大。
对胃口没那么大的人来说，一个茶果配一碗咸骨粥早餐能吃得饱饱的。
黄珊珊觉得她还挺能吃的，于是要了两个茶果跟一份粥。
付款后，领了一个服务员给的取餐牌，接着去晨跑。
只是没跑多远，她又想起得给朋友们说一声，又怕等那群还没起来的人磨磨蹭蹭到这边，钟记的早餐早卖完了，于是又跑回去，决定给朋友们都打包一份。
钟记门口此时已经立了一个牌子，上面写着今日有早餐供应，店内也多了两个客人，黄珊珊还没进门呢，就听到服务员面带微笑地对店内的两位客人说：“不好意思，早餐也是限购的……”
后面的话黄珊珊没再听，掏出手机打电话，想吃还得自己来。
等打完电话，钟记店内已经有很多客人了，传出门外的香味更盛。
黄珊珊看到很多人朝她身后的钟记飞奔而来，大概都是收到了亲朋好友的召唤，过来吃早餐的。
天色大亮，路灯关了，东边升起了太阳，随着越来越多的人出门，这条街也被唤醒，充满朝气。
也不知道她那几个还在赖床的朋友们今天能不能吃到钟记的早餐。
耽误了这么久，她也不打算继续跑步了，去领了早餐带着回家，享受早起的美味。
就像菜单上写的介绍，这咸骨粥特别地鲜美，黄珊珊很喜欢这粥的稠感，混着米油的香，和恰到好处的咸味，味道真的相当绝。
骨头上的肉轻轻一嗦就能骨肉分离，大概是腌了很久，骨头也非常好咬烂，运气好，还能尝到骨髓。
即便是一个不太爱吃饭菜的人，她也挑不出这粥的任何毛病。
而原本买回来配粥一起吃的茶果暂时被她抛在了脑后，直到一碗粥吃完，吃得浑身热腾腾的，黄珊珊才发出一声满足的叹息。
一碗粥，吃出了满满的幸福感！
看着还没吃的茶果，黄珊珊丝毫没有犹豫，拿过来继续享受美味，茶果是糯米粉和粘米粉做的，特别软糯q弹，她买的是咸口肉馅儿的，里面还放了青椒跟胡萝粒，馅炒得很香，重点是一点都不油。
黄珊珊之前没吃过茶果，但她吃过一种跟茶果差不多，叫叶儿粑的吃食，其实味道很好，就是每次都油得过分，让她吃完好一会儿都觉得闷，买过两次，她就彻底放弃了叶儿粑这样吃食。
没想到今天在茶果上得到了满足，不油不腻，外皮还有点甜，吃完也满嘴回味。
黄珊珊忍不住想，如果钟记以后卖叶儿粑就好了，她想尝尝没有那么油，或者吃完了不会让人觉得闷的叶儿粑。
吃早餐，黄珊珊收拾收拾准备去上班，路上，看到了朋友们发来的各种哭嚎，她笑得格外开心，并发送了自己今日的早餐照片。
小黄同学表示，早起的鸟儿有虫吃。
而早起的小黄有咸骨粥和茶果吃，还不用排队。
像小黄同学这样的幸运儿有不少，有的是恰好路过看见牌子冲进店里的，也有的是想卷死其他人，七八点就来排午饭的客人。
这都看见早餐了，还能忍住不吃？
如果可以，他们恨不得一天在钟记吃三顿，再来顿宵夜也行。
周溯就是计划卷死其他人的那一拨，因为他没几天就要回学校了，想在去学校前多吃两顿钟记，所以天天拖着他爷爷奶奶去滨河路晨练溜达。
爷爷跟着老头儿们一块逗鸟儿，奶奶去练太极，而他则没事就去钟记外面晃两圈，看看开门没。
今天也一样，七点多就到了市中心。
周溯照常先去钟记门口看看，结果这一看不得了，门竟然开了，里面还有不少人。
周溯想也不想，立马就冲进去打算占个座。
但进店才知道，今天开门这么早因为钟记开始卖早餐了，门口立了牌子的。
周溯又出门去看了眼才发现确实有牌子，只是他刚才完全没注意到。
出门前，他爷爷奶奶是吃了早餐的，但周溯没有，想着出来后在外面随便买点吃垫垫肚子就行，更多的空间还是要留给午饭。
没想到，今天这么幸运地遇见了早餐，他肚子空着，他能吃！
周溯给他爷打电话，让二老过来吃早餐。
主要是，他一个人，服务员不让他点那么多，但他三样都想吃，就只好请长辈们过来了。
听说钟记出了早餐，已经成为钟记常客的老两口确实挺感兴趣的，便奔着这边来了。
人到齐了，服务员才给上早餐，那还在咕嘟冒泡的咸骨粥，那软糯糯的茶果，以及那一大碗烧鹅濑粉，每样都让人眼馋嘴馋。
周老爷子摸摸肚子，叹气，“早知道今儿就不吃那大包子了。”
他现在顶多只能喝一小碗粥，连茶果都吃不下。
周奶奶同样对咸骨粥颇有好感，但肚子正饱着，挺愁的。
她原本不喜欢在外头吃东西，可自从那次周溯给她打包了一份江南宴的葱油面，又买回来五斤葱油后，她就开始改变想法了。
以前钟意在小吃街摆摊的时候，周奶奶跟着晨练的伙伴们会早早去小吃街排队。在外面既能锻炼身体，有人说话唠闲，还有好吃的，比每天在家做大包子是有意思些。
她现在是爱上每天在外面玩，吃吃喝喝的日子了。
钟意不在小吃街摆摊后，她就转战到钟记来，不过这边少了些姐妹，她便拖着周老爷子一起。就他们两的退休金，只要不上那包间吃，每天来一趟钟记也是够的。
这吃得好，还能运动，心情也好，过年时家里来亲戚，都夸她越活越年轻了。
周奶奶懊恼道：“早知道这样，来之前就不吃早餐了。”
又忍不住抱怨了句，“小老板今天怎么没提前发通知啊，这要是看了通知，我肯定也不会在家吃早餐。”
周溯嗦一口粉，然后喝了口汤，这汤用的是清汤，淋了烧鹅汁，没放其他调料，喝起来鲜得很。